Piec Elektryczny 2 Komory Z Termoobiegiem 14 kW Kromet 000.Pe-2/T
Piec konwekcyjno-parowy Kromet 000.PK-10 – wszechstronność i precyzja w profesjonalnej kuchni
Piec konwekcyjno-parowy Kromet 000.PK-10 to niezastąpione urządzenie w każdej profesjonalnej kuchni. Umożliwia smażenie, pieczenie, gotowanie na parze, regenerowanie oraz odgrzewanie różnorodnych potraw, co czyni go idealnym wyborem dla restauracji, stołówek, barów, hoteli i innych lokali gastronomicznych. Dzięki zaawansowanej technologii zapewnia doskonałe rezultaty kulinarne, oszczędność energii i wygodę użytkowania.
Najważniejsze cechy pieca Kromet 000.PK-10
- Wszechstronność zastosowania – idealny do pieczenia, gotowania na parze, regeneracji i odgrzewania potraw.
- Duża pojemność – możliwość umieszczenia 10 pojemników gastronomicznych GN 1/1.
- Precyzyjna regulacja temperatury – zakres od 50 do 250°C pozwala na idealne dopasowanie temperatury do rodzaju przygotowywanego dania.
- Solidna konstrukcja – wykonanie ze stali nierdzewnej zapewnia trwałość, higienę i łatwość czyszczenia.
- Oświetlenie komory – umożliwia kontrolę procesu pieczenia bez konieczności otwierania drzwi.
- Ergonomiczna obsługa – intuicyjny panel sterowania pozwala na precyzyjne ustawienie parametrów pracy urządzenia.
Dane techniczne
- Moc całkowita: 15,6 kW
- Napięcie zasilania: 3 NPE 230/400V 50Hz
- Wymiary (szer. x gł. x wys.): 750 x 742 x 980 mm
- Regulacja temperatury: 50 – 250°C
- Pojemność: 10 x GN 1/1
Piec konwekcyjno-parowy Kromet 000.PK-10 to gwarancja efektywności, precyzji i niezawodności w każdej kuchni gastronomicznej.
Informacje dotyczące bezpieczeństwa
Urządzenia grzewcze
- Ryzyko oparzenia.
- Ryzyko pożaru.
- Używać wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
- Unikać kontaktu z powierzchniami grzewczymi.
- Nie zostawiać urządzenia bez nadzoru podczas pracy.
Urządzenia chłodnicze
- Przeznaczone wyłącznie do chłodzenia i przechowywania produktów spożywczych.
- Ryzyko wycieku czynnika chłodniczego – serwisować regularnie.
- Uwaga na wilgoć mogącą powodować poślizg na podłodze.
- Używać wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
Chemia gastronomiczna
- Ryzyko poparzenia.
- Nie spożywać.
- W razie kontaktu z oczami lub skórą przemyć dużą ilością wody.
- W razie potrzeby skontaktować się z lekarzem.
- Ryzyko zatrucia przy wdychaniu oparów.
- Używać wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
Urządzenia mechaniczne
- Ryzyko zranienia.
- Uwaga: ostre elementy.
- Nie wkładać rąk ani przedmiotów do ruchomych części urządzenia.
- Ryzyko uszkodzenia słuchu przy długotrwałej pracy w pobliżu głośnych urządzeń.
- Używać wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
Meble nierdzewne
- Wszystkie meble posiadają atest i mogą być stosowane w przemyśle spożywczym.
- Ryzyko skaleczenia przy kontakcie z ostrymi krawędziami w przypadku uszkodzeń lub nieprawidłowego montażu.
- Używać wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
Urządzenia elektryczne
- Ryzyko porażenia prądem.
- Podłączenie wyłącznie przez osoby posiadające odpowiednie uprawnienia.
- Ryzyko pożaru.
- Unikać kontaktu urządzenia z wodą.
- Ryzyko zwarcia przy niewłaściwej eksploatacji.
- Używać wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
Urządzenia gazowe
- Ryzyko wybuchu.
- Ryzyko pożaru.
- Podłączenie wyłącznie przez osoby posiadające odpowiednie uprawnienia.
- Ryzyko ulatniania się gazu – regularnie sprawdzać szczelność instalacji.
- Używać wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
Akcesoria gastronomiczne
- Wszystkie produkty dopuszczone do kontaktu z żywnością.
- Ryzyko zranienia przy korzystaniu z ostrych narzędzi (noże, obieraczki).
- Ryzyko poparzenia w przypadku metalowych narzędzi pozostawionych na gorących powierzchniach.
- Używać wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
Wszystkie produkty
- Na podstawie deklaracji producentów są dopuszczone do użytku w gastronomii.
- Wszystkie urządzenia posiadają znak CE.
- Produkty spełniają europejskie normy bezpieczeństwa.
- Używać wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
Dodatkowe uniwersalne zalecenia:
- Regularne przeglądy serwisowe zmniejszają ryzyko awarii.
- Przed pierwszym użyciem należy zapoznać się z instrukcją obsługi i przestrzegać zaleceń producenta.
- Przechowywać urządzenia i akcesoria poza zasięgiem dzieci.
- W razie awarii odłączyć urządzenie od źródła zasilania i nie próbować naprawiać na własną rękę.
Dane producenta
Kromet
Pocztowa 30
66-600 Krosno Odrzańskie
Poland
68 383 53 24
handlowy@kromet.com.pl
