WhatsApp

Piec Elektryczny 3 Komory Z Termoobiegiem 21 kW Kromet 000.Pe-3/T

barcode Kod: 000.PE-3/T
Dostępność: duża
Wysyłka: 14 dni
Dostawa:
0,00 zł brutto
  • Kurier 0,00 zł brutto
  • Odbiór osobisty Kraków, ul. Danka 8/U14 0,00 zł brutto
18 495,93 zł netto
22 750,00 zł brutto
szt.
Zadzwoń 123 07 06 04

Piekarnik Elektryczny 3-Komorowy KROMET 000.PE-3/T

Piekarnik elektryczny KROMET 000.PE-3/T to profesjonalne urządzenie przeznaczone do pieczenia potraw w szerokim zakresie temperatur. Wyposażony w trzy komory, jest idealnym rozwiązaniem dla dużych placówek gastronomicznych, które potrzebują efektywnego piekarnika do przygotowania różnorodnych dań – zarówno mięsnych, jak i wypieków. Dzięki obiegowi gorącego powietrza wymuszonemu wentylatorem, piekarnik zapewnia równomierne pieczenie i szybkie uzyskiwanie pożądanych efektów.

Kluczowe cechy:

  • Komory piekarnika: Piekarnik wyposażony jest w trzy oddzielne komory, każda dostosowana do blach GN 2/1 (65x53 cm), co umożliwia wygodne pieczenie większej liczby potraw jednocześnie.
  • Wentylator: Obieg gorącego powietrza zapewnia równomierne rozprowadzenie ciepła, umożliwiając pieczenie różnych potraw, w tym mięs i ciast, a także ich rozmrażanie.
  • Wydajność: W jednej komorze można umieścić trzy blachy o maksymalnej głębokości 6,5 cm, co zwiększa efektywność pieczenia.
  • Prosta obsługa: Sterowanie manualne ułatwia regulację procesu pieczenia w zależności od potrzeb.
  • Brak nawilżania komory: Piekarnik nie posiada funkcji nawilżania komory, co sprawia, że idealnie nadaje się do pieczenia i rozmrażania produktów bez dodawania wilgoci.

Zalety piekarnika elektrycznego KROMET 000.PE-3/T:

  • Elastyczność w pieczeniu: Możliwość pieczenia w trzech komorach pozwala na przygotowanie różnorodnych dań w jednym czasie.
  • Wysoka moc: Piekarnik o mocy 21 kW zapewnia szybkie nagrzewanie i efektywne pieczenie.
  • Zastosowanie w dużych kuchniach: Doskonały do użytku w restauracjach, cateringach oraz innych placówkach gastronomicznych.
  • Solidna konstrukcja: Wykonany ze stali nierdzewnej, co zapewnia trwałość i łatwość w utrzymaniu czystości.

Dane techniczne:

  • Producent: Kromet
  • Model: 000.PE-3/T
  • Sterowanie: Manualne
  • Zakres regulacji temperatury: 50-250 ºC
  • Wsad: 3x3 GN 2/1
  • Moc: 21 kW
  • Zasilanie: 400 V
  • Wymiary (dł; szer; wys): 90x90x159 cm
  • Nawilżanie komory: Brak

Piekarnik elektryczny 3-komorowy KROMET 000.PE-3/T to idealne rozwiązanie dla dużych placówek gastronomicznych, zapewniające efektywność pieczenia oraz elastyczność w przygotowywaniu różnych potraw. Dzięki wentylatorowi i równomiernemu rozprowadzaniu ciepła, urządzenie pozwala na szybkie i precyzyjne pieczenie w trzech komorach jednocześnie.

Parametry:

Informacje dotyczące bezpieczeństwa

INSTRUKCJA BEZPIECZEŃSTWA - GASTRONOMIA

W celu zapewnienia bezpiecznego użytkowania urządzeń i akcesoriów gastronomicznych, należy przestrzegać poniższych zasad i ostrzeżeń. Dotyczą one wszystkich grup produktów wykorzystywanych w profesjonalnej kuchni.

Zagrożenia ogólne i środki ostrożności

Porażenie prądem: Upewnij się, że wszystkie urządzenia elektryczne są prawidłowo uziemione i regularnie sprawdzane. Unikaj kontaktu z wodą podczas użytkowania.

Oparzenia: Pracując z gorącymi powierzchniami, używaj rękawic ochronnych i zachowuj ostrożność. Monitoruj temperaturę pracy urządzeń.

Skaleczenia i zranienia: Korzystaj z właściwych narzędzi i technik pracy. Zawsze noś rękawice ochronne i uważaj na ostre krawędzie.

Zatrzaśnięcia i przygniecenia: Stosuj osłony i zabezpieczenia w urządzeniach z ruchomymi elementami. Szkol pracowników z zakresu bezpiecznej obsługi.

Pożar: Regularnie czyść urządzenia z tłuszczu i innych łatwopalnych substancji. Sprawdzaj stan instalacji elektrycznej.

Wycieki substancji: W przypadku wycieku smarów lub chemikaliów natychmiast oczyść miejsce i stosuj środki ochrony osobistej.

Uderzenia i upadki: Zabezpiecz przechowywane surowce oraz elementy maszyn. W razie potrzeby używaj kasku ochronnego.

Hałas: Stosuj ochronniki słuchu i przeprowadzaj badania słuchu personelu.

Ergonomia: Dostosuj stanowiska pracy do użytkownika. Zapewnij ergonomiczne szkolenie dla personelu.

Szkodliwe substancje: Unikaj wdychania oparów i pyłów. Zapewnij wentylację i używaj masek ochronnych.

Zalecenia szczegółowe według grup produktowych Urządzenia grzewcze

Ryzyko oparzeń i pożaru.

Nie zostawiaj urządzeń bez nadzoru podczas pracy.

Unikaj kontaktu z gorącymi powierzchniami.

Używaj wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.

Urządzenia chłodnicze

Przeznaczone do chłodzenia produktów spożywczych.

Regularnie serwisuj, aby uniknąć wycieków czynnika chłodniczego.

Zachowaj ostrożność – wilgoć może powodować poślizg.

Chemia gastronomiczna

Ryzyko poparzeń chemicznych i zatrucia oparami.

Nie spożywać. W razie kontaktu ze skórą lub oczami – przemyć wodą.

Używać zgodnie z instrukcją i przeznaczeniem.

Urządzenia mechaniczne

Ryzyko zranienia – szczególnie przy pracy z ostrymi elementami.

Nie wkładaj rąk do ruchomych części.

Stosuj ochronę słuchu przy głośnych urządzeniach.

Meble nierdzewne

Przeznaczone do kontaktu z żywnością.

Uważaj na ostre krawędzie w przypadku uszkodzeń.

Montaż zgodnie z instrukcją.

Urządzenia elektryczne

Ryzyko porażenia prądem i pożaru.

Podłączenie wyłącznie przez wykwalifikowany personel.

Unikać kontaktu z wodą i przeciążeń instalacji.

Urządzenia gazowe

Ryzyko wybuchu i pożaru.

Regularnie sprawdzaj szczelność instalacji gazowej.

Podłączaj wyłącznie przez uprawnione osoby.

Akcesoria gastronomiczne

Wszystkie produkty dopuszczone do kontaktu z żywnością.

Ryzyko zranienia przy ostrych narzędziach.

Uważaj na metalowe elementy pozostawione na gorących powierzchniach.

Dotyczy wszystkich produktów

Wszystkie produkty posiadają oznaczenie CE oraz spełniają europejskie normy bezpieczeństwa.

Używaj produktów wyłącznie zgodnie z ich przeznaczeniem.

Przed pierwszym użyciem zapoznaj się z instrukcją obsługi.

Regularne przeglądy i serwis znacząco zmniejszają ryzyko awarii.

W razie awarii natychmiast odłącz urządzenie od zasilania – nie naprawiaj samodzielnie.

Przechowuj urządzenia i akcesoria poza zasięgiem dzieci.

Dane producenta

Kromet
Pocztowa 30
66-600 Krosno Odrzańskie
Poland

68 383 53 24
handlowy@kromet.com.pl

ZAPYTAJ
Imię i nazwisko:
E-mail:
ZAPYTAJ:
×