Do bezpłatnej dostawy brakuje -,--
Suma netto 0,00 zł
Suma brutto 0,00 zł
Cena uwzględnia rabaty
Kod: 1054603
Dostępność:
w magazynie
4
szt.
Cena: 310.00
Cena: 310.00
Taboret gazowy Bartscher 1054603 to wydajne i mobilne urządzenie grzewcze przeznaczone do gotowania na świeżym powietrzu. Doskonale sprawdza się w gastronomii plenerowej, cateringach, food truckach czy podczas imprez terenowych. Jego moc 10,5 kW pozwala na szybkie podgrzewanie dużych ilości potraw w garnkach, patelniach i wokach.
Urządzenie zasilane gazem propan osiąga wysoką moc przy niewielkim zużyciu paliwa – maksymalnie 764 g/h. Palnik z wypustkami zapewnia równomierne rozprowadzanie płomienia i stabilną temperaturę gotowania. Taboret wyposażono w zapłon piezoelektryczny, co eliminuje konieczność używania zapałek, oraz w zabezpieczenie przeciwwypływowe gazu.
Konstrukcja wykonana jest ze stali i żeliwa, co gwarantuje trwałość i odporność na wysoką temperaturę. Taboret posiada stabilną podstawę i nośność do 28 kg. Regulacja mocy odbywa się przy pomocy klasycznego kurka gazowego, a maksymalne ciśnienie robocze wynosi 50 mbar. Urządzenie przeznaczone jest wyłącznie do użytku zewnętrznego.
Model Bartscher 1054603 umożliwia gotowanie w naczyniach o średnicy od 200 do 300 mm (garnki) lub 400–560 mm (woki). To idealne rozwiązanie dla gastronomii terenowej, stoisk eventowych, biwaków oraz kuchni plenerowych.
Moc: 10,5 kW
Rodzaj gazu: propan
Zużycie gazu: 764 g/h
Ciśnienie robocze: 50 mbar
Zapłon: piezoelektryczny
Sterowanie: kurek gazu
Płomień pilotowy: brak
Nośność: 28 kg
Materiał: stal i żeliwo
Kolor: czarny
Średnica naczyń: garnek 200–300 mm, wok 400–560 mm
Zastosowanie: tylko na zewnątrz
Zestaw do podłączenia gazu: brak w komplecie
Czy taboret można używać wewnątrz pomieszczeń?
Nie, urządzenie przeznaczone jest wyłącznie do użytku zewnętrznego.
Jak uruchamia się palnik?
Zapłon odbywa się za pomocą piezoelektrycznego przycisku, bez użycia otwartego ognia.
Czy zestaw zawiera wąż i reduktor gazu?
Nie, elementy przyłączeniowe należy zakupić osobno.
INSTRUKCJA BEZPIECZEŃSTWA - GASTRONOMIA
W celu zapewnienia bezpiecznego użytkowania urządzeń i akcesoriów gastronomicznych, należy przestrzegać poniższych zasad i ostrzeżeń. Dotyczą one wszystkich grup produktów wykorzystywanych w profesjonalnej kuchni.
Zagrożenia ogólne i środki ostrożności
Porażenie prądem: Upewnij się, że wszystkie urządzenia elektryczne są prawidłowo uziemione i regularnie sprawdzane. Unikaj kontaktu z wodą podczas użytkowania.
Oparzenia: Pracując z gorącymi powierzchniami, używaj rękawic ochronnych i zachowuj ostrożność. Monitoruj temperaturę pracy urządzeń.
Skaleczenia i zranienia: Korzystaj z właściwych narzędzi i technik pracy. Zawsze noś rękawice ochronne i uważaj na ostre krawędzie.
Zatrzaśnięcia i przygniecenia: Stosuj osłony i zabezpieczenia w urządzeniach z ruchomymi elementami. Szkol pracowników z zakresu bezpiecznej obsługi.
Pożar: Regularnie czyść urządzenia z tłuszczu i innych łatwopalnych substancji. Sprawdzaj stan instalacji elektrycznej.
Wycieki substancji: W przypadku wycieku smarów lub chemikaliów natychmiast oczyść miejsce i stosuj środki ochrony osobistej.
Uderzenia i upadki: Zabezpiecz przechowywane surowce oraz elementy maszyn. W razie potrzeby używaj kasku ochronnego.
Hałas: Stosuj ochronniki słuchu i przeprowadzaj badania słuchu personelu.
Ergonomia: Dostosuj stanowiska pracy do użytkownika. Zapewnij ergonomiczne szkolenie dla personelu.
Szkodliwe substancje: Unikaj wdychania oparów i pyłów. Zapewnij wentylację i używaj masek ochronnych.
Zalecenia szczegółowe według grup produktowych Urządzenia grzewcze
Ryzyko oparzeń i pożaru.
Nie zostawiaj urządzeń bez nadzoru podczas pracy.
Unikaj kontaktu z gorącymi powierzchniami.
Używaj wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
Urządzenia chłodnicze
Przeznaczone do chłodzenia produktów spożywczych.
Regularnie serwisuj, aby uniknąć wycieków czynnika chłodniczego.
Zachowaj ostrożność – wilgoć może powodować poślizg.
Chemia gastronomiczna
Ryzyko poparzeń chemicznych i zatrucia oparami.
Nie spożywać. W razie kontaktu ze skórą lub oczami – przemyć wodą.
Używać zgodnie z instrukcją i przeznaczeniem.
Urządzenia mechaniczne
Ryzyko zranienia – szczególnie przy pracy z ostrymi elementami.
Nie wkładaj rąk do ruchomych części.
Stosuj ochronę słuchu przy głośnych urządzeniach.
Meble nierdzewne
Przeznaczone do kontaktu z żywnością.
Uważaj na ostre krawędzie w przypadku uszkodzeń.
Montaż zgodnie z instrukcją.
Urządzenia elektryczne
Ryzyko porażenia prądem i pożaru.
Podłączenie wyłącznie przez wykwalifikowany personel.
Unikać kontaktu z wodą i przeciążeń instalacji.
Urządzenia gazowe
Ryzyko wybuchu i pożaru.
Regularnie sprawdzaj szczelność instalacji gazowej.
Podłączaj wyłącznie przez uprawnione osoby.
Akcesoria gastronomiczne
Wszystkie produkty dopuszczone do kontaktu z żywnością.
Ryzyko zranienia przy ostrych narzędziach.
Uważaj na metalowe elementy pozostawione na gorących powierzchniach.
Dotyczy wszystkich produktów
Wszystkie produkty posiadają oznaczenie CE oraz spełniają europejskie normy bezpieczeństwa.
Używaj produktów wyłącznie zgodnie z ich przeznaczeniem.
Przed pierwszym użyciem zapoznaj się z instrukcją obsługi.
Regularne przeglądy i serwis znacząco zmniejszają ryzyko awarii.
W razie awarii natychmiast odłącz urządzenie od zasilania – nie naprawiaj samodzielnie.
Przechowuj urządzenia i akcesoria poza zasięgiem dzieci.
Bartscher
Franz-Kleine-Str. 28
33154 Salzkotten
Germany
49 5258 971-0
info@bartscher.com
