Wyposażenie Baru Grill Kontaktowy + Frytownica 8l + Opiekacz Do Zapiekanek
Wyposażenie Baru Grill Kontaktowy + Frytownica 8l + Opiekacz Do Zapiekanek
GRILL KONTAKTOWY PANINI:
Uniwersalny opiekacz elektryczny, który znajduje szerokie zastosowanie w profesjonalnej gastronomii. Grill kontaktowy HENDI PANINI to obecnie jeden z najpopularniejszych modeli na rynku. Wysoka jakość wykonania, bezawaryjna praca oraz atrakcyjna cena sprawiają, że kontakt grill firmy HENDI można spotkać w restauracjach, barach, fast-foodach, kebabach, a także coraz częściej w prywatnych kuchniach.
- Urządzenie jest wykonane z wysokiej jakości stali nierdzewnej (obudowa), a płyty grzewcze są zrobione z żeliwa pokrytego powłoką ceramiczną. Dzięki temu powierzchnia grillująca jest bardzo wytrzymała i odporna na uszkodzenia, przy zachowaniu doskonałych właściwości termicznych
- Grill jest wyposażony w termostat z płynną regulacją temperatury do 300 stopni C, lampkę kontrolną, a także tackę na tłuszcz i resztki po grillowaniu
- Uchwyt urządzenia podnosi się na wysokość 53 cm, a mocna sprężyna w płycie górnej utrzymuje ją na zadanej wysokości, bez ryzyka zmiażdżenia grillowanego produktu
- Powierzchnia grillująca dolnej płyty to 34x23 cm
- Powierzchnia grillująca 340x230 mm
- Płyta grzewcza dolna: ryflowana
- Płyta grzewcza górna: ryflowana
- Uchwyt podnoszony na wysokość 530 mm
- Zasilanie 230 V/ Moc: 2,2 kW
- Oryginalne, kolorowe opakowanie z logo HENDI
- Produkt od oficjalnego dystrybutora marki HENDI
- Kod produktu: 263655
FRYTOWNICA GASTRONOMICZNA HENDI BLUE LINE 8L:
- Obudowa wykonana ze stali chromowej
- Pojemnik na olej wykonany ze stali nierdzewnej
- Demontowany element sterujący posiada dodatkowe zabezpieczenie, które w momencie zdjęcia go, wyłącza frytownice
- Lampka kontrolna informująca o pracy urządzenia
- Regulacja temperatury do 190°C
- Termostat chroniący urządzenie przed przegrzaniem
- Zabezpieczenie przed przegrzaniem z funkcją resetowania
- Wyjmowany koszyk z długim izolowanym uchwytem
- System „zimnej strefy" oddziela pozostałości smażenia poniżej poziomu grzałek, zwiększając wydajność tłuszczu
- W zestawie koszyk z długim izolowanym uchwytem oraz pokrywa
- Wymiary kosza (mm): 240x190x140 (h)
- Wymiary zewnętrzne: 265x430x345 (h)
- Zasilanie: 230 V
- Moc: 3500 W
- Posiada atest
- Kod produktu: 205822
OPIEKACZ DO ZAPIEKANEK FIAMMA TRD 30 - 2 POZIOMOWY:
- Krótki czas rozgrzewania promienników kwarcowych podczerwieni
- Toster jest gotowy do pracy w kilkadziesiąt sekund po włączeniu
- Nie wymaga wstępnego przegrzania do temperatury roboczej i w przypadku braku klientów może być wyłączony
- Dwie strefy opiekania
- Po trzy promienniki podczerwieni na każdym poziomie grzania (góra, dół) z niezależnym sterowaniem
- Regulowany wyłącznik czasowy z możliwością pracy ciągłej
- Demontowalny uchwyt do wyjmowania i wkładania rusztów
- Wymiary zewnętrzne: (mm): 525x305x405
- Wymiary rusztów (mm): 376x243
- Zasilanie: 230 V
- Moc: 2750 W
- Waga: 10 kg
- Posiada atest
- Katalog: Fiamma
- Model: TRD-30
Informacje dotyczące bezpieczeństwa
INSTRUKCJA BEZPIECZEŃSTWA - GASTRONOMIA
W celu zapewnienia bezpiecznego użytkowania urządzeń i akcesoriów gastronomicznych, należy przestrzegać poniższych zasad i ostrzeżeń. Dotyczą one wszystkich grup produktów wykorzystywanych w profesjonalnej kuchni.
Zagrożenia ogólne i środki ostrożności
Porażenie prądem: Upewnij się, że wszystkie urządzenia elektryczne są prawidłowo uziemione i regularnie sprawdzane. Unikaj kontaktu z wodą podczas użytkowania.
Oparzenia: Pracując z gorącymi powierzchniami, używaj rękawic ochronnych i zachowuj ostrożność. Monitoruj temperaturę pracy urządzeń.
Skaleczenia i zranienia: Korzystaj z właściwych narzędzi i technik pracy. Zawsze noś rękawice ochronne i uważaj na ostre krawędzie.
Zatrzaśnięcia i przygniecenia: Stosuj osłony i zabezpieczenia w urządzeniach z ruchomymi elementami. Szkol pracowników z zakresu bezpiecznej obsługi.
Pożar: Regularnie czyść urządzenia z tłuszczu i innych łatwopalnych substancji. Sprawdzaj stan instalacji elektrycznej.
Wycieki substancji: W przypadku wycieku smarów lub chemikaliów natychmiast oczyść miejsce i stosuj środki ochrony osobistej.
Uderzenia i upadki: Zabezpiecz przechowywane surowce oraz elementy maszyn. W razie potrzeby używaj kasku ochronnego.
Hałas: Stosuj ochronniki słuchu i przeprowadzaj badania słuchu personelu.
Ergonomia: Dostosuj stanowiska pracy do użytkownika. Zapewnij ergonomiczne szkolenie dla personelu.
Szkodliwe substancje: Unikaj wdychania oparów i pyłów. Zapewnij wentylację i używaj masek ochronnych.
Zalecenia szczegółowe według grup produktowych Urządzenia grzewcze
Ryzyko oparzeń i pożaru.
Nie zostawiaj urządzeń bez nadzoru podczas pracy.
Unikaj kontaktu z gorącymi powierzchniami.
Używaj wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
Urządzenia chłodnicze
Przeznaczone do chłodzenia produktów spożywczych.
Regularnie serwisuj, aby uniknąć wycieków czynnika chłodniczego.
Zachowaj ostrożność – wilgoć może powodować poślizg.
Chemia gastronomiczna
Ryzyko poparzeń chemicznych i zatrucia oparami.
Nie spożywać. W razie kontaktu ze skórą lub oczami – przemyć wodą.
Używać zgodnie z instrukcją i przeznaczeniem.
Urządzenia mechaniczne
Ryzyko zranienia – szczególnie przy pracy z ostrymi elementami.
Nie wkładaj rąk do ruchomych części.
Stosuj ochronę słuchu przy głośnych urządzeniach.
Meble nierdzewne
Przeznaczone do kontaktu z żywnością.
Uważaj na ostre krawędzie w przypadku uszkodzeń.
Montaż zgodnie z instrukcją.
Urządzenia elektryczne
Ryzyko porażenia prądem i pożaru.
Podłączenie wyłącznie przez wykwalifikowany personel.
Unikać kontaktu z wodą i przeciążeń instalacji.
Urządzenia gazowe
Ryzyko wybuchu i pożaru.
Regularnie sprawdzaj szczelność instalacji gazowej.
Podłączaj wyłącznie przez uprawnione osoby.
Akcesoria gastronomiczne
Wszystkie produkty dopuszczone do kontaktu z żywnością.
Ryzyko zranienia przy ostrych narzędziach.
Uważaj na metalowe elementy pozostawione na gorących powierzchniach.
Dotyczy wszystkich produktów
Wszystkie produkty posiadają oznaczenie CE oraz spełniają europejskie normy bezpieczeństwa.
Używaj produktów wyłącznie zgodnie z ich przeznaczeniem.
Przed pierwszym użyciem zapoznaj się z instrukcją obsługi.
Regularne przeglądy i serwis znacząco zmniejszają ryzyko awarii.
W razie awarii natychmiast odłącz urządzenie od zasilania – nie naprawiaj samodzielnie.
Przechowuj urządzenia i akcesoria poza zasięgiem dzieci.
Dane producenta
Mix
Firmowa 12
62-023 Robakowo
Poland
61 658 70 00
witaj@hendi.com
