Zmywarka Kapturowa Z Pompą Duoflo Bartscher
Większa wydajność pompowania, mniejsze straty ciśnienia i spokojna praca - argumenty, które zdecydowanie przemawiają za wbudowaną w urządzeniu pompą DuoFlo. W połączeniu z wyjątkowo dużą wysokością załadowczą zmywarka kapturowa zapewnia nieocenioną pomoc w każdej zmywalni.
- Właściwości: pompa DuoFlo (mniejsze straty pompy) ,zbiornik z podwójnymi ścianami- wysokość z otwartą pokrywą: 2050 - 2110 mm
- Wysokość talerzy maks.: 470 mm
- Regulacja wysokości od: 1535 mm
- Grzałka bojlera: 9.5 kW
- Ciśnienie wody: 2 - 4 bary
- Regulacja wysokości do: 1595 mm
- Grzałka zbiornika: 3 kW
- Nie wchodzi w zakres dostawy: Stół załadowczy/wyładowczy, stół ze zlewem i otworem na odpadki
- Dopływ wody: G 3/4" M
- Wydajność na godzinę maks.: 24 - 60 koszy
- Pompa dozująca środek myjący: Tak
- ilość programów zmywania: : 5
- Pokrywa z automatyczną funkcją uruchomienia: Tak
- Pompa wypompowująca: Tak
- Regulowana wysokość nóżek: Tak
- Włącznik/wyłącznik: Tak
- Pompa wspomagająca płukanie: Tak
- Wymiary kosza: 600 x 500 mm
- Zmiękczacz wody: Nie
- Cykl pracy: 60 / 120 / 150 sekund + bez końca
- Zużycie wody przy 2 barach: 3 litry / cykl płukania
- Pojemność zbiornika: 30 l
- Materiał: CNS 18/10
- Temperatura wody na dopływie: 15 °C do 60 °C
- Częstotliwość: 50 Hz
- Ochrona przed suchym cyklem: Tak
- Wyłącznik bezpieczeństwa otwarcia drzwi: Tak
- W zestawie: 1 kosz na sztućce, 4 przegrody ,1 kosz na szklanki ,1 kosz na talerze ,1 wąż dopływowy ,1 wąż odpływowy
- Termostat bezpieczeństwa: Tak
- Odpływ wody: Ø 32 mm
- Przyłącze urządzenia: 3 NAC
- Samoczyszczenie: Tak
- Napięcie: 400 V
- Lampka kontrolna: Wł./wył. ,gotowość do pracy ,płukanie ,Temperatura ,napełnianie zbiornika/poziom napełnienia zbiornika ,start automatyczny ,samoczyszczenie
- Wysokość szklanek maks.: 440 mm
- Dodatkowe płukanie na zimno: Nie
- Podwójne ściany: Nie
- Moc przyłączeniowa: 11 kW
- Wielkość tacy maks.: 600 x 500 mm
- Ważna wskazówka: Zalecamy przyłącze ciepłej wody
Informacje dotyczące bezpieczeństwa
INSTRUKCJA BEZPIECZEŃSTWA - GASTRONOMIA
W celu zapewnienia bezpiecznego użytkowania urządzeń i akcesoriów gastronomicznych, należy przestrzegać poniższych zasad i ostrzeżeń. Dotyczą one wszystkich grup produktów wykorzystywanych w profesjonalnej kuchni.
Zagrożenia ogólne i środki ostrożności
Porażenie prądem: Upewnij się, że wszystkie urządzenia elektryczne są prawidłowo uziemione i regularnie sprawdzane. Unikaj kontaktu z wodą podczas użytkowania.
Oparzenia: Pracując z gorącymi powierzchniami, używaj rękawic ochronnych i zachowuj ostrożność. Monitoruj temperaturę pracy urządzeń.
Skaleczenia i zranienia: Korzystaj z właściwych narzędzi i technik pracy. Zawsze noś rękawice ochronne i uważaj na ostre krawędzie.
Zatrzaśnięcia i przygniecenia: Stosuj osłony i zabezpieczenia w urządzeniach z ruchomymi elementami. Szkol pracowników z zakresu bezpiecznej obsługi.
Pożar: Regularnie czyść urządzenia z tłuszczu i innych łatwopalnych substancji. Sprawdzaj stan instalacji elektrycznej.
Wycieki substancji: W przypadku wycieku smarów lub chemikaliów natychmiast oczyść miejsce i stosuj środki ochrony osobistej.
Uderzenia i upadki: Zabezpiecz przechowywane surowce oraz elementy maszyn. W razie potrzeby używaj kasku ochronnego.
Hałas: Stosuj ochronniki słuchu i przeprowadzaj badania słuchu personelu.
Ergonomia: Dostosuj stanowiska pracy do użytkownika. Zapewnij ergonomiczne szkolenie dla personelu.
Szkodliwe substancje: Unikaj wdychania oparów i pyłów. Zapewnij wentylację i używaj masek ochronnych.
Zalecenia szczegółowe według grup produktowych Urządzenia grzewcze
Ryzyko oparzeń i pożaru.
Nie zostawiaj urządzeń bez nadzoru podczas pracy.
Unikaj kontaktu z gorącymi powierzchniami.
Używaj wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
Urządzenia chłodnicze
Przeznaczone do chłodzenia produktów spożywczych.
Regularnie serwisuj, aby uniknąć wycieków czynnika chłodniczego.
Zachowaj ostrożność – wilgoć może powodować poślizg.
Chemia gastronomiczna
Ryzyko poparzeń chemicznych i zatrucia oparami.
Nie spożywać. W razie kontaktu ze skórą lub oczami – przemyć wodą.
Używać zgodnie z instrukcją i przeznaczeniem.
Urządzenia mechaniczne
Ryzyko zranienia – szczególnie przy pracy z ostrymi elementami.
Nie wkładaj rąk do ruchomych części.
Stosuj ochronę słuchu przy głośnych urządzeniach.
Meble nierdzewne
Przeznaczone do kontaktu z żywnością.
Uważaj na ostre krawędzie w przypadku uszkodzeń.
Montaż zgodnie z instrukcją.
Urządzenia elektryczne
Ryzyko porażenia prądem i pożaru.
Podłączenie wyłącznie przez wykwalifikowany personel.
Unikać kontaktu z wodą i przeciążeń instalacji.
Urządzenia gazowe
Ryzyko wybuchu i pożaru.
Regularnie sprawdzaj szczelność instalacji gazowej.
Podłączaj wyłącznie przez uprawnione osoby.
Akcesoria gastronomiczne
Wszystkie produkty dopuszczone do kontaktu z żywnością.
Ryzyko zranienia przy ostrych narzędziach.
Uważaj na metalowe elementy pozostawione na gorących powierzchniach.
Dotyczy wszystkich produktów
Wszystkie produkty posiadają oznaczenie CE oraz spełniają europejskie normy bezpieczeństwa.
Używaj produktów wyłącznie zgodnie z ich przeznaczeniem.
Przed pierwszym użyciem zapoznaj się z instrukcją obsługi.
Regularne przeglądy i serwis znacząco zmniejszają ryzyko awarii.
W razie awarii natychmiast odłącz urządzenie od zasilania – nie naprawiaj samodzielnie.
Przechowuj urządzenia i akcesoria poza zasięgiem dzieci.
Dane producenta
Bartscher
Franz-Kleine-Str. 28
33154 Salzkotten
Germany
49 5258 971-0
info@bartscher.com
