Wałkowarka piekarnicza do ciasta RQSJ-380 380 mm 0,75 kW
Profesjonalna wałkowarka do ciasta dla gastronomii
Resto Quality RQSJ-380 to profesjonalna wolnostojąca wałkowarka taśmowa, przeznaczona do precyzyjnego rozwałkowywania różnego rodzaju ciast. Doskonale sprawdzi się w piekarniach, cukierniach, restauracjach, hotelach oraz małych i średnich zakładach produkcyjnych.
Urządzenie umożliwia obróbkę ciasta francuskiego, półfrancuskiego, kruchego czy pierogowego, zachowując jego strukturę i właściwości.
Precyzyjna regulacja i pełna kontrola
Wałkowarka oferuje szeroki zakres regulacji grubości ciasta od 1 do 35 mm, co pozwala na idealne dopasowanie parametrów do konkretnego produktu. Regulacja odbywa się za pomocą wygodnej dźwigni sterującej.
Zmiana kierunku przesuwu taśmy realizowana jest intuicyjnie przy użyciu uchwytów, co zapewnia komfort i płynność pracy.
Wydajność i jakość wykonania
Wyposażona w solidny chromowany wałek o średnicy 88 mm oraz taśmę roboczą o szerokości 380 mm, maszyna gwarantuje równomierne i dokładne wałkowanie. Prędkość obrotowa wałka na poziomie 133 obr./min zapewnia wydajną pracę nawet przy dużym obciążeniu.
Urządzenie nie „męczy” ciasta, dzięki czemu zachowuje ono odpowiednią strukturę i jakość.
Trwałość i higiena
Wszystkie elementy mające kontakt z żywnością wykonane są ze stali nierdzewnej, co zapewnia higienę, trwałość oraz łatwość czyszczenia. Solidna konstrukcja oraz ergonomiczny design gwarantują niezawodność w codziennym użytkowaniu.
Dodatkowy pojemnik na mąkę umieszczony w górnej części urządzenia zwiększa wygodę pracy.
Bezpieczeństwo i mobilność
Wałkowarka wyposażona jest w osłonę ze stali nierdzewnej z wyłącznikiem bezpieczeństwa, co zwiększa ochronę operatora. Konstrukcja umożliwia podnoszenie ramion po zakończeniu pracy, co ułatwia przechowywanie.
Kółka transportowe pozwalają na łatwe przemieszczanie urządzenia w obrębie lokalu.
Najważniejsze cechy
- profesjonalna wałkowarka taśmowa
- szerokość robocza 380 mm
- regulacja grubości ciasta 1-35 mm
- chromowany wałek o średnicy 88 mm
- prędkość wałka 133 obr./min
- intuicyjna zmiana kierunku taśmy
- nie niszczy struktury ciasta
- elementy ze stali nierdzewnej
- pojemnik na mąkę
- składane ramiona
- osłona z wyłącznikiem bezpieczeństwa
- kółka transportowe
- solidna konstrukcja
Specyfikacja techniczna
- model RQSJ-380
- wymiary 1630 x 730 x 1225 mm
- moc 0,75 kW
- szerokość wałka 380 mm
- średnica wałka 88 mm
- zakres regulacji 1-35 mm
- zasilanie 230 V
- waga 170 kg
FAQ
Czy urządzenie nadaje się do różnych rodzajów ciasta
Tak, sprawdzi się przy cieście francuskim, kruchym, pierogowym i innych
Czy można regulować grubość ciasta
Tak, zakres regulacji wynosi od 1 do 35 mm
Czy wałkowarka jest łatwa w przemieszczaniu
Tak, urządzenie wyposażone jest w kółka transportowe
