WhatsApp

Opiekacz Do Zapiekanek Kwarcowy Gn 1/1 3000W 230V Barmatic 209110

barcode Kod: 209110
Dostępność: brak u producenta - zadzwoń i zapytaj o zamiennik dostępny od ręki
Wysyłka: 2 dni
Dostawa:
0,00 zł brutto
  • Kurier 0,00 zł brutto
  • Odbiór osobisty Kraków, ul. Danka 8/U14 0,00 zł brutto
  • Kurier Express 29,99 zł brutto
  • Kurier pobranie 35,00 zł brutto
Brak w magazynie
1 381,99 zł netto
1 699,85 zł brutto
szt.
Zadzwoń 123 07 06 04
Kolor/Wzór

Opiekacz Do Zapiekanek Kwarcowy Gn 1/1 3000w 230v Barmatic 209110

Quartz to dwukondynacyjny piec opiekający z wyodrębnionym sterowaniem poziomów (góra-dół, strefa 1-2). Został on zaopatrzony w 6 wytrzymałych promienników, dzięki czemu gwarantuje niemal natychmiastowe uzyskanie pożądanej temperatury. Urządzenie nie wymaga wstępnego nagrzewania, dzięki czemu jest to model ekonomiczny w utrzymaniu. Dzięki zainstalowanemu sterowaniu czasem obróbki można dzięki niemu zachować powtarzalną jakość serwowanych dań. Wysokość strefy odpieku w poszczególnych kondygnacjach wynosi 60 mm, umożliwiając wstawienie naczyń żaroodpornych o wysokości nie przekraczającej 40 mm. Wyposażono je w szuflady na okruchy. Produkt posiada także ruszty o wymiarach 376x243 mm. Główne zastosowanie otwartego pieca: - pieczenie w naczyniach - zapiekanie swobodne - podgrzewanie wstępne - odpiek - podtrzymanie temperatury dań - tostowanie.

SZYBKOŚĆ GOTOWOŚCI I PRODUKCJ. PRZYKŁADY ZASTOSOWAŃ:

  • gotowość do pracy: 10 sekund 
  • zapiekanie dań w naczyniach otwartych: 3 minuty
  • opiekanie szybkie zapiekanek – 60szt/h
  • przygotowanie tostów do – 240 szt/h

Dane techniczne:

  • Wymiary zewnętrzne: 525x305x405 mm
  • Wymiary rusztów: 376x243 mm
  • Zasilanie: 230 V
  • Moc: 3000 W
  • Waga: 10,4 kg
Parametry:
Rodzaj produktu:
Piec opiekający
Długość mm:
525
Szerokość mm:
305
Wysokość mm:
445

Informacje dotyczące bezpieczeństwa

INSTRUKCJA BEZPIECZEŃSTWA - GASTRONOMIA

W celu zapewnienia bezpiecznego użytkowania urządzeń i akcesoriów gastronomicznych, należy przestrzegać poniższych zasad i ostrzeżeń. Dotyczą one wszystkich grup produktów wykorzystywanych w profesjonalnej kuchni.

Zagrożenia ogólne i środki ostrożności

Porażenie prądem: Upewnij się, że wszystkie urządzenia elektryczne są prawidłowo uziemione i regularnie sprawdzane. Unikaj kontaktu z wodą podczas użytkowania.

Oparzenia: Pracując z gorącymi powierzchniami, używaj rękawic ochronnych i zachowuj ostrożność. Monitoruj temperaturę pracy urządzeń.

Skaleczenia i zranienia: Korzystaj z właściwych narzędzi i technik pracy. Zawsze noś rękawice ochronne i uważaj na ostre krawędzie.

Zatrzaśnięcia i przygniecenia: Stosuj osłony i zabezpieczenia w urządzeniach z ruchomymi elementami. Szkol pracowników z zakresu bezpiecznej obsługi.

Pożar: Regularnie czyść urządzenia z tłuszczu i innych łatwopalnych substancji. Sprawdzaj stan instalacji elektrycznej.

Wycieki substancji: W przypadku wycieku smarów lub chemikaliów natychmiast oczyść miejsce i stosuj środki ochrony osobistej.

Uderzenia i upadki: Zabezpiecz przechowywane surowce oraz elementy maszyn. W razie potrzeby używaj kasku ochronnego.

Hałas: Stosuj ochronniki słuchu i przeprowadzaj badania słuchu personelu.

Ergonomia: Dostosuj stanowiska pracy do użytkownika. Zapewnij ergonomiczne szkolenie dla personelu.

Szkodliwe substancje: Unikaj wdychania oparów i pyłów. Zapewnij wentylację i używaj masek ochronnych.

Zalecenia szczegółowe według grup produktowych Urządzenia grzewcze

Ryzyko oparzeń i pożaru.

Nie zostawiaj urządzeń bez nadzoru podczas pracy.

Unikaj kontaktu z gorącymi powierzchniami.

Używaj wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.

Urządzenia chłodnicze

Przeznaczone do chłodzenia produktów spożywczych.

Regularnie serwisuj, aby uniknąć wycieków czynnika chłodniczego.

Zachowaj ostrożność – wilgoć może powodować poślizg.

Chemia gastronomiczna

Ryzyko poparzeń chemicznych i zatrucia oparami.

Nie spożywać. W razie kontaktu ze skórą lub oczami – przemyć wodą.

Używać zgodnie z instrukcją i przeznaczeniem.

Urządzenia mechaniczne

Ryzyko zranienia – szczególnie przy pracy z ostrymi elementami.

Nie wkładaj rąk do ruchomych części.

Stosuj ochronę słuchu przy głośnych urządzeniach.

Meble nierdzewne

Przeznaczone do kontaktu z żywnością.

Uważaj na ostre krawędzie w przypadku uszkodzeń.

Montaż zgodnie z instrukcją.

Urządzenia elektryczne

Ryzyko porażenia prądem i pożaru.

Podłączenie wyłącznie przez wykwalifikowany personel.

Unikać kontaktu z wodą i przeciążeń instalacji.

Urządzenia gazowe

Ryzyko wybuchu i pożaru.

Regularnie sprawdzaj szczelność instalacji gazowej.

Podłączaj wyłącznie przez uprawnione osoby.

Akcesoria gastronomiczne

Wszystkie produkty dopuszczone do kontaktu z żywnością.

Ryzyko zranienia przy ostrych narzędziach.

Uważaj na metalowe elementy pozostawione na gorących powierzchniach.

Dotyczy wszystkich produktów

Wszystkie produkty posiadają oznaczenie CE oraz spełniają europejskie normy bezpieczeństwa.

Używaj produktów wyłącznie zgodnie z ich przeznaczeniem.

Przed pierwszym użyciem zapoznaj się z instrukcją obsługi.

Regularne przeglądy i serwis znacząco zmniejszają ryzyko awarii.

W razie awarii natychmiast odłącz urządzenie od zasilania – nie naprawiaj samodzielnie.

Przechowuj urządzenia i akcesoria poza zasięgiem dzieci.

Dane producenta

Barmatic
Al. Jerozolimskie 200/2/0
02-486 Warszawa
Poland

22 120 2000
info@finedine.pl

ZAPYTAJ
Imię i nazwisko:
E-mail:
ZAPYTAJ:
×