Cyrkulator Sous Vide Sammic SmartVide 7
BEZPIECZEŃSTWO HACCP
- łącze Bluetooth we wszystkich nowych modelach zapewnia maksymalną wygodę i komfort pracy
- efektywna kontrola HACCP procesu gotowania
- po zakończeniu każdego cyklu można wyeksportować lub wydrukować parametry gotowania
- możliwość zapisania własnych programów gotowania oraz udostępnia podgląd stanu urządzenia
- temperatury i pozostałego czasu pracy
- aktualizacja oprogramowania przez Bluetooth
GWARANCJA RÓWNOMIERNEJ TEMPERATURY W CAŁYM POJEMNIKU
- cyrkulatory SmartVide wyposażone są w mieszadło wprowadzające wodę w ruch, dzięki czemu woda nawet w dużym pojemniku utrzymuje stała temperaturę
LEPSZA KONTROLA PROCESU GOTOWANIA
- opcjonalna sonda dla każdego modelu umożliwia kontrolę temperatury wewnątrz produktu
PRECYZYJNY SYSTEM KONTROLI TEMPERATURY Z DOKŁADNOŚCIĄ DO 0,01 ST.
- gwarancja najwyższej klasy precyzji niezwykle istotna m.in. podczas gotowania delikatnych produktów takich jak np. ryby, warzywa czy owoce
BARDZO KRÓTKI CZAS BEZPOŚREDNIEGO NADZORU
- wystarczy zaprogramować temperaturę i czas, a SmartVide zajmie się reszta, umożliwiając szefowi kuchni wykonywanie innych zadań podczas gotowania produktu.
3 TRYBY PRACY Z TIMEREM
- praca ciągła,
- praca z licznikiem czasu,
- praca z zadana temperatura sondy
TRWAŁOŚĆ I WYDAJNOŚĆ
- konstrukcja z grubej stali nierdzewnej, panel oraz uchwyt z poliamidu
WYTRZYMAŁOŚĆ I SOLIDNOŚĆ
- grzałka i mieszadło wykonane z wysokiej jakości stali nierdzewnej
NIEZWYKLE PROSTA OBSŁUGA
- prosty i intuicyjny panel sterowania
- czytelny, wodoodporny, kolorowy 3,5" wyświetlacz
- 4 przyciski i kolorowy wyświetlacz TFT
BEZPIECZEŃSTWO I KOMFORT PRACY
- wskaźnik minimalnego poziomu wody zabezpiecza urządzenie przed uszkodzeniem gdyż nie włączy się gdy ma minimalnego wymaganego poziomu wody w pojemniku
- bardzo głośny sygnał zakończenia pracy oraz alarm
Informacje dotyczące bezpieczeństwa
Urządzenia grzewcze
- Ryzyko oparzenia.
- Ryzyko pożaru.
- Używać wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
- Unikać kontaktu z powierzchniami grzewczymi.
- Nie zostawiać urządzenia bez nadzoru podczas pracy.
Urządzenia chłodnicze
- Przeznaczone wyłącznie do chłodzenia i przechowywania produktów spożywczych.
- Ryzyko wycieku czynnika chłodniczego – serwisować regularnie.
- Uwaga na wilgoć mogącą powodować poślizg na podłodze.
- Używać wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
Chemia gastronomiczna
- Ryzyko poparzenia.
- Nie spożywać.
- W razie kontaktu z oczami lub skórą przemyć dużą ilością wody.
- W razie potrzeby skontaktować się z lekarzem.
- Ryzyko zatrucia przy wdychaniu oparów.
- Używać wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
Urządzenia mechaniczne
- Ryzyko zranienia.
- Uwaga: ostre elementy.
- Nie wkładać rąk ani przedmiotów do ruchomych części urządzenia.
- Ryzyko uszkodzenia słuchu przy długotrwałej pracy w pobliżu głośnych urządzeń.
- Używać wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
Meble nierdzewne
- Wszystkie meble posiadają atest i mogą być stosowane w przemyśle spożywczym.
- Ryzyko skaleczenia przy kontakcie z ostrymi krawędziami w przypadku uszkodzeń lub nieprawidłowego montażu.
- Używać wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
Urządzenia elektryczne
- Ryzyko porażenia prądem.
- Podłączenie wyłącznie przez osoby posiadające odpowiednie uprawnienia.
- Ryzyko pożaru.
- Unikać kontaktu urządzenia z wodą.
- Ryzyko zwarcia przy niewłaściwej eksploatacji.
- Używać wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
Urządzenia gazowe
- Ryzyko wybuchu.
- Ryzyko pożaru.
- Podłączenie wyłącznie przez osoby posiadające odpowiednie uprawnienia.
- Ryzyko ulatniania się gazu – regularnie sprawdzać szczelność instalacji.
- Używać wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
Akcesoria gastronomiczne
- Wszystkie produkty dopuszczone do kontaktu z żywnością.
- Ryzyko zranienia przy korzystaniu z ostrych narzędzi (noże, obieraczki).
- Ryzyko poparzenia w przypadku metalowych narzędzi pozostawionych na gorących powierzchniach.
- Używać wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
Wszystkie produkty
- Na podstawie deklaracji producentów są dopuszczone do użytku w gastronomii.
- Wszystkie urządzenia posiadają znak CE.
- Produkty spełniają europejskie normy bezpieczeństwa.
- Używać wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
Dodatkowe uniwersalne zalecenia:
- Regularne przeglądy serwisowe zmniejszają ryzyko awarii.
- Przed pierwszym użyciem należy zapoznać się z instrukcją obsługi i przestrzegać zaleceń producenta.
- Przechowywać urządzenia i akcesoria poza zasięgiem dzieci.
- W razie awarii odłączyć urządzenie od źródła zasilania i nie próbować naprawiać na własną rękę.
Dane producenta
Sammic
Firmowa 12
62-023 Robakowo
Poland
61 658 70 00
witaj@hendi.com
