Frezer do lodów | PRO 5 | poziomy cylinder | 1,5-5 kg | 400 V | 4,7 kW | 550x620x1400 mm | RQ
Kod:
GP-PRO 5
Opis urządzenia:
- Profesjonalny frezer do lodów z poziomym cylindrem
- Odlewane mieszadło wykonane ze stali nierdzewnej zapewniające optymalne napowietrzenie mieszanki
- Idealna kremowość lodów
- Teflonowe skrobaki zapewniające optymalne ściąganie produktu ze ścianek
- Bezpośredni wyrzut produktu po zakończonym cyklu
- Zwiększone bezpieczeństwo dzięki magnetycznemu zabezpieczeniu pokrywy
- Szeroki wsyp do komory ułatwiający dodawanie składników
- Intuicyjny, dotykowy i przyjazny użytkownikowi panel sterowania
- Prosty demontaż elementów urządzenia
- Łatwy proces czyszczenia
- Półhermetyczny kompresor zapewnia optymalne chłodzenie
- Idealne urządzenie dla lodziarni rzemieślniczej
- Wysoka wydajność
- Urządzenie wyposażone w inwerter dla szybkiego wyrzutu gotowego produktu
- Przygotowanie 1 kuwety okrągłej w jednym cyklu
- Prysznic natryskowy w standardzie dla lepszej higieny
- Urządzenie wyposażone w podwójny inwerter dla kontroli mieszadła i temperatury
- Możliwość całkowitego zatrzymania cyklu oraz jego wznowienia
- Utrzymywanie stałej temperatury produktu po zakończonym cyklu
- Pełna kontrola nad dodawaną ilością mieszanki zapewnia idealną konsystencję produktu
- Chłodzenie adaptacyjne
- Chłodzenie wodą lub powietrzem
- Urządzenie ustawione na wytrzymałych kółkach
Parametry techniczne:
- Wymiary zewnętrzne [mm]: 550x620x1400
- Pojemność [kg]: 1,5-5
- Wydajność [l/cykl]: 2-7
- Moc [kW]: 4,7
- Zasilanie [V]: 400
- Waga [Kg]: 220
- Chłodzenie: Woda/Powietrze
Informacje dotyczące bezpieczeństwa
Urządzenia grzewcze
- Ryzyko oparzenia.
- Ryzyko pożaru.
- Używać wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
- Unikać kontaktu z powierzchniami grzewczymi.
- Nie zostawiać urządzenia bez nadzoru podczas pracy.
Urządzenia chłodnicze
- Przeznaczone wyłącznie do chłodzenia i przechowywania produktów spożywczych.
- Ryzyko wycieku czynnika chłodniczego – serwisować regularnie.
- Uwaga na wilgoć mogącą powodować poślizg na podłodze.
- Używać wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
Chemia gastronomiczna
- Ryzyko poparzenia.
- Nie spożywać.
- W razie kontaktu z oczami lub skórą przemyć dużą ilością wody.
- W razie potrzeby skontaktować się z lekarzem.
- Ryzyko zatrucia przy wdychaniu oparów.
- Używać wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
Urządzenia mechaniczne
- Ryzyko zranienia.
- Uwaga: ostre elementy.
- Nie wkładać rąk ani przedmiotów do ruchomych części urządzenia.
- Ryzyko uszkodzenia słuchu przy długotrwałej pracy w pobliżu głośnych urządzeń.
- Używać wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
Meble nierdzewne
- Wszystkie meble posiadają atest i mogą być stosowane w przemyśle spożywczym.
- Ryzyko skaleczenia przy kontakcie z ostrymi krawędziami w przypadku uszkodzeń lub nieprawidłowego montażu.
- Używać wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
Urządzenia elektryczne
- Ryzyko porażenia prądem.
- Podłączenie wyłącznie przez osoby posiadające odpowiednie uprawnienia.
- Ryzyko pożaru.
- Unikać kontaktu urządzenia z wodą.
- Ryzyko zwarcia przy niewłaściwej eksploatacji.
- Używać wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
Urządzenia gazowe
- Ryzyko wybuchu.
- Ryzyko pożaru.
- Podłączenie wyłącznie przez osoby posiadające odpowiednie uprawnienia.
- Ryzyko ulatniania się gazu – regularnie sprawdzać szczelność instalacji.
- Używać wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
Akcesoria gastronomiczne
- Wszystkie produkty dopuszczone do kontaktu z żywnością.
- Ryzyko zranienia przy korzystaniu z ostrych narzędzi (noże, obieraczki).
- Ryzyko poparzenia w przypadku metalowych narzędzi pozostawionych na gorących powierzchniach.
- Używać wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
Wszystkie produkty
- Na podstawie deklaracji producentów są dopuszczone do użytku w gastronomii.
- Wszystkie urządzenia posiadają znak CE.
- Produkty spełniają europejskie normy bezpieczeństwa.
- Używać wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
Dodatkowe uniwersalne zalecenia:
- Regularne przeglądy serwisowe zmniejszają ryzyko awarii.
- Przed pierwszym użyciem należy zapoznać się z instrukcją obsługi i przestrzegać zaleceń producenta.
- Przechowywać urządzenia i akcesoria poza zasięgiem dzieci.
- W razie awarii odłączyć urządzenie od źródła zasilania i nie próbować naprawiać na własną rękę.
Dane producenta
Resto Quality
Zamknięta 10/1,5
30-554 Kraków
Poland
12-307-06-72
info@restoquality.pl
