WhatsApp

Frezer do lodów | PRO 5 | poziomy cylinder | 1,5-5 kg | 400 V | 4,7 kW | 550x620x1400 mm | RQ

barcode Kod: GP-PRO 5
Dostępność: brak u producenta - zadzwoń i zapytaj o zamiennik dostępny od ręki
Dostawa:
0,00 zł brutto
  • Kurier 0,00 zł brutto
  • Odbiór osobisty Kraków, ul. Danka 8/U14 0,00 zł brutto
  • Kurier Express 29,99 zł brutto
Brak w magazynie
68 232,00 zł netto
83 925,36 zł brutto
szt.
Zadzwoń 123 07 06 04

Opis urządzenia:

  • Profesjonalny frezer do lodów z poziomym cylindrem
  • Odlewane mieszadło wykonane ze stali nierdzewnej zapewniające optymalne napowietrzenie mieszanki
  • Idealna kremowość lodów
  • Teflonowe skrobaki zapewniające optymalne ściąganie produktu ze ścianek
  • Bezpośredni wyrzut produktu po zakończonym cyklu
  • Zwiększone bezpieczeństwo dzięki magnetycznemu zabezpieczeniu pokrywy
  • Szeroki wsyp do komory ułatwiający dodawanie składników
  • Intuicyjny, dotykowy i przyjazny użytkownikowi panel sterowania
  • Prosty demontaż elementów urządzenia
  • Łatwy proces czyszczenia
  • Półhermetyczny kompresor zapewnia optymalne chłodzenie
  • Idealne urządzenie dla lodziarni rzemieślniczej
  • Wysoka wydajność
  • Urządzenie wyposażone w inwerter dla szybkiego wyrzutu gotowego produktu
  • Przygotowanie 1  kuwety okrągłej w jednym cyklu
  • Prysznic natryskowy w standardzie dla lepszej higieny
  • Urządzenie wyposażone w podwójny inwerter dla kontroli mieszadła i temperatury
  • Możliwość całkowitego zatrzymania cyklu oraz jego wznowienia
  • Utrzymywanie stałej temperatury produktu po zakończonym cyklu
  • Pełna kontrola nad dodawaną ilością mieszanki zapewnia idealną konsystencję produktu
  • Chłodzenie adaptacyjne
  • Chłodzenie wodą lub powietrzem
  • Urządzenie ustawione na wytrzymałych kółkach

 

Parametry techniczne:

  • Wymiary zewnętrzne [mm]: 550x620x1400
  • Pojemność [kg]: 1,5-5
  • Wydajność [l/cykl]: 2-7
  • Moc [kW]: 4,7
  • Zasilanie [V]: 400
  • Waga [Kg]: 220
  • Chłodzenie: Woda/Powietrze
Parametry:

Informacje dotyczące bezpieczeństwa

INSTRUKCJA BEZPIECZEŃSTWA - GASTRONOMIA

W celu zapewnienia bezpiecznego użytkowania urządzeń i akcesoriów gastronomicznych, należy przestrzegać poniższych zasad i ostrzeżeń. Dotyczą one wszystkich grup produktów wykorzystywanych w profesjonalnej kuchni.

Zagrożenia ogólne i środki ostrożności

Porażenie prądem: Upewnij się, że wszystkie urządzenia elektryczne są prawidłowo uziemione i regularnie sprawdzane. Unikaj kontaktu z wodą podczas użytkowania.

Oparzenia: Pracując z gorącymi powierzchniami, używaj rękawic ochronnych i zachowuj ostrożność. Monitoruj temperaturę pracy urządzeń.

Skaleczenia i zranienia: Korzystaj z właściwych narzędzi i technik pracy. Zawsze noś rękawice ochronne i uważaj na ostre krawędzie.

Zatrzaśnięcia i przygniecenia: Stosuj osłony i zabezpieczenia w urządzeniach z ruchomymi elementami. Szkol pracowników z zakresu bezpiecznej obsługi.

Pożar: Regularnie czyść urządzenia z tłuszczu i innych łatwopalnych substancji. Sprawdzaj stan instalacji elektrycznej.

Wycieki substancji: W przypadku wycieku smarów lub chemikaliów natychmiast oczyść miejsce i stosuj środki ochrony osobistej.

Uderzenia i upadki: Zabezpiecz przechowywane surowce oraz elementy maszyn. W razie potrzeby używaj kasku ochronnego.

Hałas: Stosuj ochronniki słuchu i przeprowadzaj badania słuchu personelu.

Ergonomia: Dostosuj stanowiska pracy do użytkownika. Zapewnij ergonomiczne szkolenie dla personelu.

Szkodliwe substancje: Unikaj wdychania oparów i pyłów. Zapewnij wentylację i używaj masek ochronnych.

Zalecenia szczegółowe według grup produktowych Urządzenia grzewcze

Ryzyko oparzeń i pożaru.

Nie zostawiaj urządzeń bez nadzoru podczas pracy.

Unikaj kontaktu z gorącymi powierzchniami.

Używaj wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.

Urządzenia chłodnicze

Przeznaczone do chłodzenia produktów spożywczych.

Regularnie serwisuj, aby uniknąć wycieków czynnika chłodniczego.

Zachowaj ostrożność – wilgoć może powodować poślizg.

Chemia gastronomiczna

Ryzyko poparzeń chemicznych i zatrucia oparami.

Nie spożywać. W razie kontaktu ze skórą lub oczami – przemyć wodą.

Używać zgodnie z instrukcją i przeznaczeniem.

Urządzenia mechaniczne

Ryzyko zranienia – szczególnie przy pracy z ostrymi elementami.

Nie wkładaj rąk do ruchomych części.

Stosuj ochronę słuchu przy głośnych urządzeniach.

Meble nierdzewne

Przeznaczone do kontaktu z żywnością.

Uważaj na ostre krawędzie w przypadku uszkodzeń.

Montaż zgodnie z instrukcją.

Urządzenia elektryczne

Ryzyko porażenia prądem i pożaru.

Podłączenie wyłącznie przez wykwalifikowany personel.

Unikać kontaktu z wodą i przeciążeń instalacji.

Urządzenia gazowe

Ryzyko wybuchu i pożaru.

Regularnie sprawdzaj szczelność instalacji gazowej.

Podłączaj wyłącznie przez uprawnione osoby.

Akcesoria gastronomiczne

Wszystkie produkty dopuszczone do kontaktu z żywnością.

Ryzyko zranienia przy ostrych narzędziach.

Uważaj na metalowe elementy pozostawione na gorących powierzchniach.

Dotyczy wszystkich produktów

Wszystkie produkty posiadają oznaczenie CE oraz spełniają europejskie normy bezpieczeństwa.

Używaj produktów wyłącznie zgodnie z ich przeznaczeniem.

Przed pierwszym użyciem zapoznaj się z instrukcją obsługi.

Regularne przeglądy i serwis znacząco zmniejszają ryzyko awarii.

W razie awarii natychmiast odłącz urządzenie od zasilania – nie naprawiaj samodzielnie.

Przechowuj urządzenia i akcesoria poza zasięgiem dzieci.

Dane producenta

Resto Quality
Zamknięta 10/1,5
30-554 Kraków
Poland

12-307-06-72
info@restoquality.pl

ZAPYTAJ
Imię i nazwisko:
E-mail:
ZAPYTAJ:
×