Frytownica elektryczna | filtr oleju | automatyczne napełnianie | ekran dotykowy | 30 kW | linia 900 | RQ.PLS.ODFE.010
Profesjonalna frytownica elektryczna z systemem filtracji oleju
Frytownica elektryczna to niezawodne urządzenie przeznaczone do smażenia frytek, mięsa, ryb, warzyw i innych potraw na głębokim tłuszczu. Dzięki wysokiej mocy umożliwia szybkie osiągnięcie optymalnej temperatury, co przekłada się na idealnie chrupiące i soczyste dania.
Kluczowe cechy:
-
System filtracji oleju, który oczyszcza tłuszcz, poprawiając smak potraw i wydłużając jego żywotność
-
Automatyczne napełnianie oleju ze zbiornika umieszczonego wewnątrz szafki
-
Wbudowana pompa zwracająca przefiltrowany olej do zbiornika
-
Dotykowy panel sterowania o przekątnej 4,3 cala dla intuicyjnej obsługi
-
Możliwość zaprogramowania do 10 trybów smażenia z precyzyjną regulacją temperatury i czasu
-
Moduł komunikatów głosowych informujący o zakończeniu gotowania
-
Automatyczne podnoszenie i opuszczanie koszy dla pełnej automatyzacji procesu smażenia
-
Termostat bezpieczeństwa, który wyłącza urządzenie w przypadku przegrzania oleju
-
Tłoczony zbiornik o pojemności 25 litrów
-
Zawór spustowy i pojemnik na olej umieszczony w podstawie
-
Solidna konstrukcja ze stali nierdzewnej zapewniająca trwałość i łatwość czyszczenia
-
Możliwość użytkowania jako samodzielne stanowisko lub element większego ciągu gastronomicznego
-
Wersja wolnostojąca z szafką i podstawą jezdną
Standardowe wyposażenie:
-
Wyjmowane kosze na fryturę
-
Pokrywy ze stali nierdzewnej
Specyfikacja techniczna:
-
Wymiary: 400x900x850 mm
-
Pojemność: 25 l
-
Moc: 30 kW
-
Zasilanie: 400 V
-
Waga: 79 kg
Profesjonalna frytownica elektryczna to idealne rozwiązanie dla restauracji, barów i lokali gastronomicznych, które stawiają na efektywność, oszczędność oraz doskonałą jakość serwowanych potraw.
Informacje dotyczące bezpieczeństwa
Urządzenia grzewcze
- Ryzyko oparzenia.
- Ryzyko pożaru.
- Używać wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
- Unikać kontaktu z powierzchniami grzewczymi.
- Nie zostawiać urządzenia bez nadzoru podczas pracy.
Urządzenia chłodnicze
- Przeznaczone wyłącznie do chłodzenia i przechowywania produktów spożywczych.
- Ryzyko wycieku czynnika chłodniczego – serwisować regularnie.
- Uwaga na wilgoć mogącą powodować poślizg na podłodze.
- Używać wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
Chemia gastronomiczna
- Ryzyko poparzenia.
- Nie spożywać.
- W razie kontaktu z oczami lub skórą przemyć dużą ilością wody.
- W razie potrzeby skontaktować się z lekarzem.
- Ryzyko zatrucia przy wdychaniu oparów.
- Używać wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
Urządzenia mechaniczne
- Ryzyko zranienia.
- Uwaga: ostre elementy.
- Nie wkładać rąk ani przedmiotów do ruchomych części urządzenia.
- Ryzyko uszkodzenia słuchu przy długotrwałej pracy w pobliżu głośnych urządzeń.
- Używać wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
Meble nierdzewne
- Wszystkie meble posiadają atest i mogą być stosowane w przemyśle spożywczym.
- Ryzyko skaleczenia przy kontakcie z ostrymi krawędziami w przypadku uszkodzeń lub nieprawidłowego montażu.
- Używać wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
Urządzenia elektryczne
- Ryzyko porażenia prądem.
- Podłączenie wyłącznie przez osoby posiadające odpowiednie uprawnienia.
- Ryzyko pożaru.
- Unikać kontaktu urządzenia z wodą.
- Ryzyko zwarcia przy niewłaściwej eksploatacji.
- Używać wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
Urządzenia gazowe
- Ryzyko wybuchu.
- Ryzyko pożaru.
- Podłączenie wyłącznie przez osoby posiadające odpowiednie uprawnienia.
- Ryzyko ulatniania się gazu – regularnie sprawdzać szczelność instalacji.
- Używać wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
Akcesoria gastronomiczne
- Wszystkie produkty dopuszczone do kontaktu z żywnością.
- Ryzyko zranienia przy korzystaniu z ostrych narzędzi (noże, obieraczki).
- Ryzyko poparzenia w przypadku metalowych narzędzi pozostawionych na gorących powierzchniach.
- Używać wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
Wszystkie produkty
- Na podstawie deklaracji producentów są dopuszczone do użytku w gastronomii.
- Wszystkie urządzenia posiadają znak CE.
- Produkty spełniają europejskie normy bezpieczeństwa.
- Używać wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
Dodatkowe uniwersalne zalecenia:
- Regularne przeglądy serwisowe zmniejszają ryzyko awarii.
- Przed pierwszym użyciem należy zapoznać się z instrukcją obsługi i przestrzegać zaleceń producenta.
- Przechowywać urządzenia i akcesoria poza zasięgiem dzieci.
- W razie awarii odłączyć urządzenie od źródła zasilania i nie próbować naprawiać na własną rękę.
Dane producenta
Resto Quality
Zamknięta 10/1,5
30-554 Kraków
Poland
12-307-06-72
info@restoquality.pl
