Gyros Opiekacz Gazowy Do Kebaba 5 Palników 80kg Klg222
Gazowy opiekacz do kebaba i gyrosa 5-palnikowy – wsad do 80 kg
Profesjonalny opiekacz gazowy przeznaczony do intensywnego użytkowania w lokalach serwujących kebab, gyros i shoarmę. Dzięki pięciu niezależnym palnikom o łącznej mocy 16,25 kW, urządzenie pozwala na precyzyjne dostosowanie mocy grzania do aktualnej ilości mięsa, co przekłada się na równomierne opieczenie i oszczędność energii.
Obudowa została wykonana z trwałej stali nierdzewnej, a palniki są dodatkowo chronione pokrywą ze stali AISI-310 S Cr-NI. Urządzenie wyposażone jest w górny silnik z funkcją zmiany kierunku obrotu sztycy, co zapewnia dokładne i równomierne opiekanie każdej strony mięsa. Sztyca obracana jest automatycznie, a jej odległość od palników można regulować.
W opiekaczu zastosowano rozwiązania zwiększające komfort codziennej pracy – wyjmowaną tackę na tłuszcz, nienagrzewające się pokrętła oraz możliwość pracy zarówno na gazie ziemnym, jak i propan-butanie. Opcjonalnie dostępne są również osłony boczne, które przyspieszają proces opiekania.
Parametry techniczne:
Wymiary zewnętrzne: 550x700x1285 mm
Ilość palników: 5
Moc: 16,25 kW
Zasilanie: 230 V / gaz ziemny / propan-butan
Waga: 35 kg
Wsad mięsa: 60–80 kg
Informacje dotyczące bezpieczeństwa
Urządzenia grzewcze
- Ryzyko oparzenia.
- Ryzyko pożaru.
- Używać wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
- Unikać kontaktu z powierzchniami grzewczymi.
- Nie zostawiać urządzenia bez nadzoru podczas pracy.
Urządzenia chłodnicze
- Przeznaczone wyłącznie do chłodzenia i przechowywania produktów spożywczych.
- Ryzyko wycieku czynnika chłodniczego – serwisować regularnie.
- Uwaga na wilgoć mogącą powodować poślizg na podłodze.
- Używać wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
Chemia gastronomiczna
- Ryzyko poparzenia.
- Nie spożywać.
- W razie kontaktu z oczami lub skórą przemyć dużą ilością wody.
- W razie potrzeby skontaktować się z lekarzem.
- Ryzyko zatrucia przy wdychaniu oparów.
- Używać wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
Urządzenia mechaniczne
- Ryzyko zranienia.
- Uwaga: ostre elementy.
- Nie wkładać rąk ani przedmiotów do ruchomych części urządzenia.
- Ryzyko uszkodzenia słuchu przy długotrwałej pracy w pobliżu głośnych urządzeń.
- Używać wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
Meble nierdzewne
- Wszystkie meble posiadają atest i mogą być stosowane w przemyśle spożywczym.
- Ryzyko skaleczenia przy kontakcie z ostrymi krawędziami w przypadku uszkodzeń lub nieprawidłowego montażu.
- Używać wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
Urządzenia elektryczne
- Ryzyko porażenia prądem.
- Podłączenie wyłącznie przez osoby posiadające odpowiednie uprawnienia.
- Ryzyko pożaru.
- Unikać kontaktu urządzenia z wodą.
- Ryzyko zwarcia przy niewłaściwej eksploatacji.
- Używać wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
Urządzenia gazowe
- Ryzyko wybuchu.
- Ryzyko pożaru.
- Podłączenie wyłącznie przez osoby posiadające odpowiednie uprawnienia.
- Ryzyko ulatniania się gazu – regularnie sprawdzać szczelność instalacji.
- Używać wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
Akcesoria gastronomiczne
- Wszystkie produkty dopuszczone do kontaktu z żywnością.
- Ryzyko zranienia przy korzystaniu z ostrych narzędzi (noże, obieraczki).
- Ryzyko poparzenia w przypadku metalowych narzędzi pozostawionych na gorących powierzchniach.
- Używać wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
Wszystkie produkty
- Na podstawie deklaracji producentów są dopuszczone do użytku w gastronomii.
- Wszystkie urządzenia posiadają znak CE.
- Produkty spełniają europejskie normy bezpieczeństwa.
- Używać wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
Dodatkowe uniwersalne zalecenia:
- Regularne przeglądy serwisowe zmniejszają ryzyko awarii.
- Przed pierwszym użyciem należy zapoznać się z instrukcją obsługi i przestrzegać zaleceń producenta.
- Przechowywać urządzenia i akcesoria poza zasięgiem dzieci.
- W razie awarii odłączyć urządzenie od źródła zasilania i nie próbować naprawiać na własną rękę.
Dane producenta
Resto Quality
Zamknięta 10/1,5
30-554 Kraków
Poland
12-307-06-72
info@restoquality.pl
