WhatsApp

Kuchnia 4-Palnikowa Gazowa Piekarnik Elektryczny Gn 2/1 Bartscher

barcode Kod: 2952271
Dostępność: magazyn Niemcy (2-5 dni roboczych)
Wysyłka: 5 dni
Dostawa:
0,00 zł brutto
  • Kurier 0,00 zł brutto
16 038,21 zł netto
19 727,00 zł brutto
szt.
Zadzwoń 123 07 06 04

Solidne wykonanie z wysokiej jakości stali szlachetnej CrNiSi 18/10 sprawia, że seria 900 Master to idealny wybór dla nowoczesnej i profesjonalnej kuchni o wysokich standardach. Najwyższa jakość, wszechstronność i wysoka wydajność.

- Zakres temperatury od: 70 °C
- Norma gastronomiczna: 2/1 GN
- Ilość pól grzewczych: 4
- Wysokość piekarnika: 300 mm
- Rodzaj zapłonu: Zapłon ręczny
- Napięcie piekarnika: 400 V
- Moc przyłączeniowa piekarnika: 5,6 kW
- Regulacja wysokości do: 950 mm
- Przyłącze piekarnika: 3 NAC
- Materiał: CNS 18/10
- Regulacja wysokości od: 900 mm
- Częstotliwość: 50/60 Hz
- Moc przyłączeniowa: 24.5 kW
- Rodzaj gazu: gaz ziemny H (20 mbar) ,dysze do gazu płynnego (50 mbar) i dysze do gazu ziemnego L (20 mbar) dołączone do zestawu
- Regulowana wysokość nóżek: Tak
- Rodzaj pól grzewczych: Gaz
- Głębokość piekarnika: 550 mm
- Szerokość piekarnika: 655 mm
- Typ: Urządzenie stojące
- Właściwości: Niecki palników z tacą na skapujący tłuszcz
- Palnik gazowy: Palnik podwójny
- Ułożenie pól grzewczych: 1 x 3,5 kW, 1 x 5 kW, 2 x 8 kW
- Rodzaj piekarnika: elektryczny
- Piekarnik wielofunkcyjny: Nie
- Tryb pracy: Elektr. / gaz
- Zakres temperatury do: 300 °C
- Seria: 900
Parametry:
Norma gastronomiczna:
2/1 GN
Szerokość.:
800.0
Wysokość.:
900.0
Głębokość.:
900.0
Materiał:
CNS 18/10
Tryb pracy:
Elektr. / gaz
Właściwości:
Niecki palników z tacą na skapujący tłuszcz
Moc przyłączeniowa:
24.5 kW
Typ:
Urządzenie stojące
Regulowana wysokość nóżek:
Tak
Seria:
900
Rodzaj gazu:
gaz ziemny H (20 mbar) ,dysze do gazu płynnego (50 mbar) i dysze do gazu ziemnego L (20 mbar) dołączone do zestawu
Regulacja wysokości do:
950 mm
Regulacja wysokości od:
900 mm
Zakres temperatury od:
70 °C
Zakres temperatury do:
300 °C
Palnik gazowy:
Palnik podwójny
Rodzaj zapłonu:
Zapłon ręczny
Rodzaj pól grzewczych:
Gaz
Wysokość piekarnika:
300 mm
Rodzaj piekarnika:
elektryczny
Moc przyłączeniowa piekarnika:
5,6 kW
Głębokość piekarnika:
550 mm
Piekarnik wielofunkcyjny:
Nie
Szerokość piekarnika:
655 mm
Ułożenie pól grzewczych:
1 x 3,5 kW, 1 x 5 kW, 2 x 8 kW
Napięcie piekarnika:
400 V
Przyłącze piekarnika:
3 NAC
Częstotliwość:
50/60Hz
Ilość pól grzewczych:
4

Informacje dotyczące bezpieczeństwa

INSTRUKCJA BEZPIECZEŃSTWA - GASTRONOMIA

W celu zapewnienia bezpiecznego użytkowania urządzeń i akcesoriów gastronomicznych, należy przestrzegać poniższych zasad i ostrzeżeń. Dotyczą one wszystkich grup produktów wykorzystywanych w profesjonalnej kuchni.

Zagrożenia ogólne i środki ostrożności

Porażenie prądem: Upewnij się, że wszystkie urządzenia elektryczne są prawidłowo uziemione i regularnie sprawdzane. Unikaj kontaktu z wodą podczas użytkowania.

Oparzenia: Pracując z gorącymi powierzchniami, używaj rękawic ochronnych i zachowuj ostrożność. Monitoruj temperaturę pracy urządzeń.

Skaleczenia i zranienia: Korzystaj z właściwych narzędzi i technik pracy. Zawsze noś rękawice ochronne i uważaj na ostre krawędzie.

Zatrzaśnięcia i przygniecenia: Stosuj osłony i zabezpieczenia w urządzeniach z ruchomymi elementami. Szkol pracowników z zakresu bezpiecznej obsługi.

Pożar: Regularnie czyść urządzenia z tłuszczu i innych łatwopalnych substancji. Sprawdzaj stan instalacji elektrycznej.

Wycieki substancji: W przypadku wycieku smarów lub chemikaliów natychmiast oczyść miejsce i stosuj środki ochrony osobistej.

Uderzenia i upadki: Zabezpiecz przechowywane surowce oraz elementy maszyn. W razie potrzeby używaj kasku ochronnego.

Hałas: Stosuj ochronniki słuchu i przeprowadzaj badania słuchu personelu.

Ergonomia: Dostosuj stanowiska pracy do użytkownika. Zapewnij ergonomiczne szkolenie dla personelu.

Szkodliwe substancje: Unikaj wdychania oparów i pyłów. Zapewnij wentylację i używaj masek ochronnych.

Zalecenia szczegółowe według grup produktowych Urządzenia grzewcze

Ryzyko oparzeń i pożaru.

Nie zostawiaj urządzeń bez nadzoru podczas pracy.

Unikaj kontaktu z gorącymi powierzchniami.

Używaj wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.

Urządzenia chłodnicze

Przeznaczone do chłodzenia produktów spożywczych.

Regularnie serwisuj, aby uniknąć wycieków czynnika chłodniczego.

Zachowaj ostrożność – wilgoć może powodować poślizg.

Chemia gastronomiczna

Ryzyko poparzeń chemicznych i zatrucia oparami.

Nie spożywać. W razie kontaktu ze skórą lub oczami – przemyć wodą.

Używać zgodnie z instrukcją i przeznaczeniem.

Urządzenia mechaniczne

Ryzyko zranienia – szczególnie przy pracy z ostrymi elementami.

Nie wkładaj rąk do ruchomych części.

Stosuj ochronę słuchu przy głośnych urządzeniach.

Meble nierdzewne

Przeznaczone do kontaktu z żywnością.

Uważaj na ostre krawędzie w przypadku uszkodzeń.

Montaż zgodnie z instrukcją.

Urządzenia elektryczne

Ryzyko porażenia prądem i pożaru.

Podłączenie wyłącznie przez wykwalifikowany personel.

Unikać kontaktu z wodą i przeciążeń instalacji.

Urządzenia gazowe

Ryzyko wybuchu i pożaru.

Regularnie sprawdzaj szczelność instalacji gazowej.

Podłączaj wyłącznie przez uprawnione osoby.

Akcesoria gastronomiczne

Wszystkie produkty dopuszczone do kontaktu z żywnością.

Ryzyko zranienia przy ostrych narzędziach.

Uważaj na metalowe elementy pozostawione na gorących powierzchniach.

Dotyczy wszystkich produktów

Wszystkie produkty posiadają oznaczenie CE oraz spełniają europejskie normy bezpieczeństwa.

Używaj produktów wyłącznie zgodnie z ich przeznaczeniem.

Przed pierwszym użyciem zapoznaj się z instrukcją obsługi.

Regularne przeglądy i serwis znacząco zmniejszają ryzyko awarii.

W razie awarii natychmiast odłącz urządzenie od zasilania – nie naprawiaj samodzielnie.

Przechowuj urządzenia i akcesoria poza zasięgiem dzieci.

Dane producenta

Bartscher
Franz-Kleine-Str. 28
33154 Salzkotten
Germany

49 5258 971-0
info@bartscher.com

ZAPYTAJ
Imię i nazwisko:
E-mail:
ZAPYTAJ:
×