WhatsApp

Kuchnia Gazowa 6-Palnikowa z Piekarnikiem Elektrycznym 38,2 kW Olis 16240009

barcode Kod: 16240009
Dostępność: mała
Wysyłka: 21 dni
Dostawa:
0,00 zł brutto
  • Kurier 0,00 zł brutto
  • Odbiór osobisty Kraków, ul. Danka 8/U14 0,00 zł brutto
  • Kurier Express 29,99 zł brutto
39 626,02 zł netto
48 740,00 zł brutto
szt.
Zadzwoń 123 07 06 04

Profesjonalna kuchnia gazowo-elektryczna z piekarnikiem – moc, precyzja i niezawodność w Twojej gastronomii

Szukasz wydajnego rozwiązania do intensywnej pracy w kuchni? Kuchnia gazowo-elektryczna z piekarnikiem GN 2/1 to odpowiedź na potrzeby profesjonalnych lokali gastronomicznych. Wyposażona w sześć mocnych palników o zróżnicowanej mocy (2x 3,5 kW, 2x 5,6 kW, 2x 7 kW) oraz piekarnik elektryczny o mocy 6 kW, umożliwia jednoczesne gotowanie, smażenie i pieczenie na najwyższym poziomie. Całkowita moc urządzenia to imponujące 38,2 kW, co gwarantuje szybkość działania i efektywność pracy nawet w najbardziej wymagających warunkach.

Konstrukcja ze stali nierdzewnej – trwałość i higiena

Solidna obudowa ze stali nierdzewnej AISI 304 o grubości 2 mm zapewnia nie tylko trwałość, ale również łatwość w czyszczeniu – niezwykle istotną w codziennym użytkowaniu. Regulowana wysokość blatu (od 840 do 900 mm) pozwala dostosować urządzenie do ergonomii pracy kucharza. Urządzenie wyposażono w żeliwne kratki palnikowe, odporne na kwasy i wysoką temperaturę, a także niklowane palniki o płomieniu stałym, które idealnie sprawdzą się podczas pracy z garnkami i patelniami różnej wielkości.

Piekarnik elektryczny z precyzyjną regulacją temperatury

Wbudowany piekarnik elektryczny o wymiarach 575 x 700 x 300 mm i pojemności GN 2/1 to idealne narzędzie do pieczenia i zapiekania. Oferuje zakres temperatur od 50 do 300°C, regulowany wygodnym termostatem. Wzmocnione grzałki umieszczone u góry i z tyłu komory gwarantują równomierne ogrzewanie i doskonałe efekty pieczenia. Dzięki wyprofilowanym panelom sterowania oraz dużym, intuicyjnym pokrętłom, obsługa urządzenia jest wyjątkowo prosta i wygodna.


Dane techniczne:

  • Wymiary kuchni: 1200 x 900 x 900 mm

  • Wymiary piekarnika: 575 x 700 x 300 mm

  • Waga: 245 kg

  • Pojemność piekarnika: GN 2/1

  • Moc całkowita: 32,2 + 6 kW

  • Zasilanie: 400 V

Parametry:

Informacje dotyczące bezpieczeństwa

INSTRUKCJA BEZPIECZEŃSTWA - GASTRONOMIA

W celu zapewnienia bezpiecznego użytkowania urządzeń i akcesoriów gastronomicznych, należy przestrzegać poniższych zasad i ostrzeżeń. Dotyczą one wszystkich grup produktów wykorzystywanych w profesjonalnej kuchni.

Zagrożenia ogólne i środki ostrożności

Porażenie prądem: Upewnij się, że wszystkie urządzenia elektryczne są prawidłowo uziemione i regularnie sprawdzane. Unikaj kontaktu z wodą podczas użytkowania.

Oparzenia: Pracując z gorącymi powierzchniami, używaj rękawic ochronnych i zachowuj ostrożność. Monitoruj temperaturę pracy urządzeń.

Skaleczenia i zranienia: Korzystaj z właściwych narzędzi i technik pracy. Zawsze noś rękawice ochronne i uważaj na ostre krawędzie.

Zatrzaśnięcia i przygniecenia: Stosuj osłony i zabezpieczenia w urządzeniach z ruchomymi elementami. Szkol pracowników z zakresu bezpiecznej obsługi.

Pożar: Regularnie czyść urządzenia z tłuszczu i innych łatwopalnych substancji. Sprawdzaj stan instalacji elektrycznej.

Wycieki substancji: W przypadku wycieku smarów lub chemikaliów natychmiast oczyść miejsce i stosuj środki ochrony osobistej.

Uderzenia i upadki: Zabezpiecz przechowywane surowce oraz elementy maszyn. W razie potrzeby używaj kasku ochronnego.

Hałas: Stosuj ochronniki słuchu i przeprowadzaj badania słuchu personelu.

Ergonomia: Dostosuj stanowiska pracy do użytkownika. Zapewnij ergonomiczne szkolenie dla personelu.

Szkodliwe substancje: Unikaj wdychania oparów i pyłów. Zapewnij wentylację i używaj masek ochronnych.

Zalecenia szczegółowe według grup produktowych Urządzenia grzewcze

Ryzyko oparzeń i pożaru.

Nie zostawiaj urządzeń bez nadzoru podczas pracy.

Unikaj kontaktu z gorącymi powierzchniami.

Używaj wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.

Urządzenia chłodnicze

Przeznaczone do chłodzenia produktów spożywczych.

Regularnie serwisuj, aby uniknąć wycieków czynnika chłodniczego.

Zachowaj ostrożność – wilgoć może powodować poślizg.

Chemia gastronomiczna

Ryzyko poparzeń chemicznych i zatrucia oparami.

Nie spożywać. W razie kontaktu ze skórą lub oczami – przemyć wodą.

Używać zgodnie z instrukcją i przeznaczeniem.

Urządzenia mechaniczne

Ryzyko zranienia – szczególnie przy pracy z ostrymi elementami.

Nie wkładaj rąk do ruchomych części.

Stosuj ochronę słuchu przy głośnych urządzeniach.

Meble nierdzewne

Przeznaczone do kontaktu z żywnością.

Uważaj na ostre krawędzie w przypadku uszkodzeń.

Montaż zgodnie z instrukcją.

Urządzenia elektryczne

Ryzyko porażenia prądem i pożaru.

Podłączenie wyłącznie przez wykwalifikowany personel.

Unikać kontaktu z wodą i przeciążeń instalacji.

Urządzenia gazowe

Ryzyko wybuchu i pożaru.

Regularnie sprawdzaj szczelność instalacji gazowej.

Podłączaj wyłącznie przez uprawnione osoby.

Akcesoria gastronomiczne

Wszystkie produkty dopuszczone do kontaktu z żywnością.

Ryzyko zranienia przy ostrych narzędziach.

Uważaj na metalowe elementy pozostawione na gorących powierzchniach.

Dotyczy wszystkich produktów

Wszystkie produkty posiadają oznaczenie CE oraz spełniają europejskie normy bezpieczeństwa.

Używaj produktów wyłącznie zgodnie z ich przeznaczeniem.

Przed pierwszym użyciem zapoznaj się z instrukcją obsługi.

Regularne przeglądy i serwis znacząco zmniejszają ryzyko awarii.

W razie awarii natychmiast odłącz urządzenie od zasilania – nie naprawiaj samodzielnie.

Przechowuj urządzenia i akcesoria poza zasięgiem dzieci.

Dane producenta

Olis
Wyzwolenia 21A
43-438 Brenna
Poland

791 002 100
firma@poziom21.pl

ZAPYTAJ
Imię i nazwisko:
E-mail:
ZAPYTAJ:
×