Pakowarka Próżniowa Komorowa Zgrzewarka z Listwą 300 mm Yato YG-09304
Pakowarka Próżniowa Komorowa Zgrzewarka z Listwą 300 mm Yato YG-09304
Pakowarka próżniowa komorowa Yato YG-09304 to niezwykle przydatne narzędzie w każdym punkcie gastronomicznym. Dzięki funkcji próżniowego pakowania żywności, produkty bez dostępu tlenu znacznie dłużej zachowują świeżość. Zapakowane w ten sposób artykuły spożywcze można przechowywać w chłodziarko-zamrażarce przez długi czas, co minimalizuje straty związane z wyrzucaniem niezużytych produktów lub tych zbliżających się do terminu przydatności. Dodatkowo, pakowanie próżniowe umożliwia efektywne przechowywanie produktów sezonowych.
Zastosowanie i Korzyści
Pakowanie próżniowe doskonale sprawdza się również w procesie marynowania potraw. Dzięki próżni, marynata wnika głębiej w produkt, co prowadzi do uzyskania lepszych efektów niż w przypadku tradycyjnych metod. Pakowarka jest także niezbędna do przygotowywania potraw metodą sous vide, która zyskuje na popularności.
Wydajność i Funkcjonalność Pakowarki Yato
Pakowarka Yato YG-09304 wyposażona jest w wysokiej jakości pompę osiągającą wydajność do 10 m³/h oraz listwę zgrzewającą o szerokości 300 mm, co pozwala na szybkie pakowanie nawet dużych worków. W pełni automatyczny proces pakowania oraz możliwość regulacji czasu zgrzewania znacznie ułatwiają i przyspieszają pracę. Cyfrowy wyświetlacz oraz wskaźnik ciśnienia zapewniają pełną kontrolę nad całym procesem.
Solidna Konstrukcja
Pakowarka próżniowa marki YATO wykonana jest z najwyższej jakości surowców. Komora próżniowa o wymiarach 370x320x135 (185) mm została stworzona z grubej i masywnej stali nierdzewnej, co gwarantuje długi okres użytkowania. Zaokrąglone kształty ułatwiają utrzymanie urządzenia w czystości.
Pokrywa pakowarki, wykonana z solidnego, przezroczystego tworzywa sztucznego, umożliwia śledzenie procesu pakowania. Dodatkowo, pokrywa posiada wgłębienie, które zwiększa wysokość komory ze 135 mm do 185 mm, co pozwala na pakowanie większych produktów.
Parametry Techniczne
Pakowarka YATO ma wymiary zewnętrzne 480x370x435 mm i waży 39 kg, co umożliwia jej ustawienie w dowolnym miejscu. Urządzenie ma moc 370 W oraz zasilanie 230V ~50Hz.
Informacje dotyczące bezpieczeństwa
Urządzenia grzewcze
- Ryzyko oparzenia.
- Ryzyko pożaru.
- Używać wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
- Unikać kontaktu z powierzchniami grzewczymi.
- Nie zostawiać urządzenia bez nadzoru podczas pracy.
Urządzenia chłodnicze
- Przeznaczone wyłącznie do chłodzenia i przechowywania produktów spożywczych.
- Ryzyko wycieku czynnika chłodniczego – serwisować regularnie.
- Uwaga na wilgoć mogącą powodować poślizg na podłodze.
- Używać wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
Chemia gastronomiczna
- Ryzyko poparzenia.
- Nie spożywać.
- W razie kontaktu z oczami lub skórą przemyć dużą ilością wody.
- W razie potrzeby skontaktować się z lekarzem.
- Ryzyko zatrucia przy wdychaniu oparów.
- Używać wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
Urządzenia mechaniczne
- Ryzyko zranienia.
- Uwaga: ostre elementy.
- Nie wkładać rąk ani przedmiotów do ruchomych części urządzenia.
- Ryzyko uszkodzenia słuchu przy długotrwałej pracy w pobliżu głośnych urządzeń.
- Używać wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
Meble nierdzewne
- Wszystkie meble posiadają atest i mogą być stosowane w przemyśle spożywczym.
- Ryzyko skaleczenia przy kontakcie z ostrymi krawędziami w przypadku uszkodzeń lub nieprawidłowego montażu.
- Używać wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
Urządzenia elektryczne
- Ryzyko porażenia prądem.
- Podłączenie wyłącznie przez osoby posiadające odpowiednie uprawnienia.
- Ryzyko pożaru.
- Unikać kontaktu urządzenia z wodą.
- Ryzyko zwarcia przy niewłaściwej eksploatacji.
- Używać wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
Urządzenia gazowe
- Ryzyko wybuchu.
- Ryzyko pożaru.
- Podłączenie wyłącznie przez osoby posiadające odpowiednie uprawnienia.
- Ryzyko ulatniania się gazu – regularnie sprawdzać szczelność instalacji.
- Używać wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
Akcesoria gastronomiczne
- Wszystkie produkty dopuszczone do kontaktu z żywnością.
- Ryzyko zranienia przy korzystaniu z ostrych narzędzi (noże, obieraczki).
- Ryzyko poparzenia w przypadku metalowych narzędzi pozostawionych na gorących powierzchniach.
- Używać wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
Wszystkie produkty
- Na podstawie deklaracji producentów są dopuszczone do użytku w gastronomii.
- Wszystkie urządzenia posiadają znak CE.
- Produkty spełniają europejskie normy bezpieczeństwa.
- Używać wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
Dodatkowe uniwersalne zalecenia:
- Regularne przeglądy serwisowe zmniejszają ryzyko awarii.
- Przed pierwszym użyciem należy zapoznać się z instrukcją obsługi i przestrzegać zaleceń producenta.
- Przechowywać urządzenia i akcesoria poza zasięgiem dzieci.
- W razie awarii odłączyć urządzenie od źródła zasilania i nie próbować naprawiać na własną rękę.
Dane producenta
YATO
Sołtysowicka 39
51-168 Wrocław
Poland
71 32 46 330
sklep@yatogastro.com
