Piec do Pizzy 4x36 cm Komora 72x72 cm Stalgast 781010
Piec do pizzy Stalgast 781010 - wyprodukowany w Polsce, STALGAST RADOM
Piec do pizzy Stalgast 781010 to profesjonalne urządzenie na pizzę o wymiarach 4x36 cm komory i 72x72 cm całkowitej powierzchni. Wykonany z wysokiej jakości stali ocynkowanej, zapewnia trwałość i niezawodność przez wiele lat.
Wyposażenie pieca do pizzy
Ten piec do pizzy wyposażony jest w płyty szamotowe o grubości 20 mm, które gwarantują równomierne rozprowadzenie ciepła i idealne warunki do pieczenia doskonałej pizzy. Dzięki temu piekarnikowi można osiągnąć temperaturę pieczenia do 450°C, co pozwala na uzyskanie chrupiącej skórki i soczystego wnętrza pizzy.
Ponadto, piec posiada kominek odprowadzający parę, który zapewnia odpowiednią wentylację i utrzymuje optymalne warunki pieczenia. Dodatkowo, oświetlenie komory ułatwia monitorowanie procesu pieczenia, zapewniając doskonałą kontrolę nad przygotowywanymi potrawami.
Panel sterujący
Panel sterowania tego pieca do pizzy umożliwia niezależne sterowanie grzałką górną oraz dolną, co pozwala na dostosowanie procesu pieczenia do indywidualnych preferencji i wymagań. Dzięki temu można osiągnąć idealne rezultaty w przygotowywaniu pizzy o różnym charakterze i smaku.
UWAGA: deska z pizzą nie wchodzi w zakres dostawy, jednak jest dostępna jako opcjonalne wyposażenie, które można nabyć osobno.
Podsumowanie
Piec do pizzy Stalgast 781010 to doskonały wybór dla restauracji, pizzerii i innych miejsc, gdzie serwuje się wyśmienitą pizzę. Jego solidna konstrukcja, wydajność i zaawansowane funkcje sprawią, że proces pieczenia stanie się prostszy i bardziej efektywny, a potrawy będą zawsze smakować wyśmienicie.
Dokumenty do pobrania:
Informacje dotyczące bezpieczeństwa
Urządzenia grzewcze
- Ryzyko oparzenia.
- Ryzyko pożaru.
- Używać wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
- Unikać kontaktu z powierzchniami grzewczymi.
- Nie zostawiać urządzenia bez nadzoru podczas pracy.
Urządzenia chłodnicze
- Przeznaczone wyłącznie do chłodzenia i przechowywania produktów spożywczych.
- Ryzyko wycieku czynnika chłodniczego – serwisować regularnie.
- Uwaga na wilgoć mogącą powodować poślizg na podłodze.
- Używać wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
Chemia gastronomiczna
- Ryzyko poparzenia.
- Nie spożywać.
- W razie kontaktu z oczami lub skórą przemyć dużą ilością wody.
- W razie potrzeby skontaktować się z lekarzem.
- Ryzyko zatrucia przy wdychaniu oparów.
- Używać wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
Urządzenia mechaniczne
- Ryzyko zranienia.
- Uwaga: ostre elementy.
- Nie wkładać rąk ani przedmiotów do ruchomych części urządzenia.
- Ryzyko uszkodzenia słuchu przy długotrwałej pracy w pobliżu głośnych urządzeń.
- Używać wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
Meble nierdzewne
- Wszystkie meble posiadają atest i mogą być stosowane w przemyśle spożywczym.
- Ryzyko skaleczenia przy kontakcie z ostrymi krawędziami w przypadku uszkodzeń lub nieprawidłowego montażu.
- Używać wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
Urządzenia elektryczne
- Ryzyko porażenia prądem.
- Podłączenie wyłącznie przez osoby posiadające odpowiednie uprawnienia.
- Ryzyko pożaru.
- Unikać kontaktu urządzenia z wodą.
- Ryzyko zwarcia przy niewłaściwej eksploatacji.
- Używać wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
Urządzenia gazowe
- Ryzyko wybuchu.
- Ryzyko pożaru.
- Podłączenie wyłącznie przez osoby posiadające odpowiednie uprawnienia.
- Ryzyko ulatniania się gazu – regularnie sprawdzać szczelność instalacji.
- Używać wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
Akcesoria gastronomiczne
- Wszystkie produkty dopuszczone do kontaktu z żywnością.
- Ryzyko zranienia przy korzystaniu z ostrych narzędzi (noże, obieraczki).
- Ryzyko poparzenia w przypadku metalowych narzędzi pozostawionych na gorących powierzchniach.
- Używać wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
Wszystkie produkty
- Na podstawie deklaracji producentów są dopuszczone do użytku w gastronomii.
- Wszystkie urządzenia posiadają znak CE.
- Produkty spełniają europejskie normy bezpieczeństwa.
- Używać wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
Dodatkowe uniwersalne zalecenia:
- Regularne przeglądy serwisowe zmniejszają ryzyko awarii.
- Przed pierwszym użyciem należy zapoznać się z instrukcją obsługi i przestrzegać zaleceń producenta.
- Przechowywać urządzenia i akcesoria poza zasięgiem dzieci.
- W razie awarii odłączyć urządzenie od źródła zasilania i nie próbować naprawiać na własną rękę.
Dane producenta
Stalgast
Ostrobramska 75C
04-175 Warszawa
Poland
801 40 50 63
stalgast@stalgast.com
