Profesjonalny Wok Indukcyjny Gastronomiczny 5 kW Ø29 Cm Stalgast 9704005

Profesjonalny Wok Indukcyjny Gastronomiczny 5 Kw Ø29 Cm Stalgast 9704005

• Profesjonalne gastronomiczne urządzenie przeznaczone do obróbki termicznej prowadzonej na naczyniach dedykowanych do technologii indukcyjnej
• Technologia stosowana w kuchniach indukcyjnych daje wyjątkowe oszczędności energii elektrycznej oraz dynamikę pracy niedostępną dla urządzeń o tradycyjnym zasilaniu gazowym lub elektrycznym
• Urządzenie dedykowane jako element ciągu grzewczego lub jako samodzielne stanowisko obróbki termicznej
• Przeznaczone dla małej, średniej i dużej gastronomii.
• Nowoczesny design
• Ergonomiczne pokrętło
• Panel przedni grawerowany laserowo
• Średnica misy indukcyjnej 290 mm, 5 kW
• 9 poziomów mocy regulowanych pokrętłem
• Wydajny system chłodzenia
• Wskaźnik ciepła resztkowego (wskaźniki zalegania ciepła)
• System rozpoznawania naczynia
• Automatyczny system zabezpieczenia przed przegrzaniem
• Wyświetlacz parametrów pracy
• Urządzenie w wersji bez kominka spalinowego
• Opcjonalnie możliwość zastosowania kominka
• Regulowane nóżki
• Posiada atest
• Katalog: Stalgast
• Linia: 700
• Kod: 9704005