Wyposażenie kebaba opiekacz gazowy 2x5 palniki - wsad 160 kg | KLG225-T

W gastronomii liczy się sprzęt, na którym można polegać także przy naprawdę intensywnej pracy. Gazowy opiekacz do kebaba Resto Quality to urządzenie stworzone z myślą o dużych restauracjach i lokalach o dużym natężeniu ruchu. Dzięki dwóm zestawom pięciu palników i pojemności do 160 kg mięsa, ten model zapewnia maksymalną wydajność i niezawodność w każdych warunkach.

Jak opiekacz do kebaba Resto Quality radzi sobie z dużymi porcjami mięsa?

Wydajność tego gazowego opiekacza do kebaba to zasługa dziesięciu niezależnych palników (2x5) umożliwiających równomierne opiekanie dużych porcji mięsa. Każda strefa grzewcza jest regulowana osobno, co oznacza, że możesz dostosować temperaturę do ilości i rozmiaru wsadu. 

Odległość palników od mięsa można regulować w zależności od jego wielkości, co gwarantuje równomierne przypieczenie na całej powierzchni. Dolny silnik z możliwością zmiany kierunku obrotu sztycy sprawia, że mięso obraca się płynnie i jest dokładnie opieczone z każdej strony.

Opiekacz Resto Quality – jakość i wygoda w Twojej restauracji

Solidna obudowa ze stali nierdzewnej gwarantuje trwałość i odporność na intensywną eksploatację. Pokrywa palników ze stali AISI-310 S Cr-NI zapewnia ochronę przed przegrzewaniem i zwiększa bezpieczeństwo użytkowania.

Opiekacz wyposażono w wyjmowaną tackę na tłuszcz - ułatwia to czyszczenie i utrzymanie higieny podczas długich godzin pracy. Zawór bezpieczeństwa to niezbędny element minimalizujący ryzyko wycieku gazu i sprawiające, że urządzenie jest bezpieczne nawet przy dużym obciążeniu.

Cena opiekacza do kebaba Resto Quality nie jest wysoka w stosunku do jakości, jest to inwestycja, która szybko zwróci się w mocno obleganych lokalach. Jego moc, solidność i wygoda obsługi przekładają się na szybkość przygotowywania potraw i satysfakcję klientów. Potrzebujesz wyposażenia do kebaba działającego na pełnych obrotach? Ten model stanie się niezastąpionym elementem Twojej kuchni.

Opis:

• opiekacz do tradycjonalnego przygotowywania kebaba, gyrosa oraz shoarmy
• obudowa wykonana ze stali nierdzewnej
• niezależne regulowane palniki
• zawór bezpieczeństwa
• zasilanie na gaz ziemny lub propan-butan
• dolny silnik z możliwością zmiany kierunku obrotów
• przesuwny korpus urządzenia umieszczony na prowadnicach (nieruchoma sztyca) pozwala na regulację odległości palników od opiekanego mięsa
• komplet osłon bocznych w zestawie
• pokrywa palników wykonana ze stali AISI-310 S Cr-NI
• precyzyjna płynna regulacja mocy palników
• nienagrzewające się elementy do regulacji sztycy
• niezależne od siebie strefy grzewcze, sterowane oddzielnymi pokrętłami, pozwalają na wyłączenie lub zmniejszenie mocy poszczególnych pól grzewczych
• sztyca obracana automatycznie za pomocą elektrycznego silnika odpornego na wysoką temperaturę

Parametry techniczne:

• wymiary zewnętrzne: 1000x715x1230 mm
• ilość palników: 5 + 5
• moc: 32,50 kW
• zasilanie: 230V/gaz
• waga: 85 kg
• wsad mięsa: 120-160 kg

Dlaczego warto wybrać gyrosy/opiekacze gazowe do kebaba?:

• Posiadają pojemną tackę ociekową.
• Palniki gazowe mają bardzo precyzyjną regulację.
• Wykonane są z dbałością o każdy szczegół.
• Są przystosowane do pracy ciągłej w wysokich temperaturach.
• Mogą pracować na gazie z butli oraz na gaz ziemny.
• 12 miesięczna gwarancja na terenie całej Polski.

Do pobrania:

 Instrukcja obsługi