Name: Cyrkulator zanurzeniowy Sammic SmartVide X
Brand: Hendi
Price: 8529.98 PLN
Availability: InStock

Szukaj

Waluta: PLN
- PLN
- EUR
Strefa klienta
Koszyk ( 0 )
- {{:name:}} {{:amount:}} x {{:price:}} netto
Koszyk

Do bezpłatnej dostawy brakuje

0 zł

Suma netto 0

Suma brutto 0

Do koszyka

Cyrkulator zanurzeniowy Sammic SmartVide X

Cyrkulator zanurzeniowy Sammic SmartVide X

Kod: 1180160

8529.98
8529.98

szt. Do schowka

Przewidywana wysyłka

24 godziny

Dostawa

Kurier	0
Odbiór osobisty Kraków, ul. Danka 8/U14	0
Kurier pobranie	10
Kurier Express	35

Dostępność

Mała ilość

Kod kreskowy
EAN	5905186003980

Zadzwoń 123 07 06 04

OPIS PRODUKTU
ZAPYTAJ O PRODUKT

Cyrkulatory SmartVide marki Sammic to innowacyjne urządzenia umożliwiające przygotowywanie żywności metodą sous vide
Dzięki solidnej konstrukcji wykonanej ze stali nierdzewnej znajdują idealne zastosowanie w profesjonalnej gastronomii
Precyzyjny system kontroli temperatury pozwala na uzyskanie powtarzalnych rezultatów gotowania, przy zachowaniu walorów smakowych, wartości odżywczych oraz jakości i odpowiedniej tekstury produktu
Specjalna metoda gotowania potraw w woreczkach próżniowych bez kontaktu gotowanej żywności z wodą korzystnie wpływa na wzmocnienie aromatu, niweluje utratę jej masy oraz pozwala na użycie wytworzonego w woreczku wywaru do przyrządzania sosów
Możliwość aromatyzowania oleju, tłuszczu lub innych produktów przy zastosowaniu techniki sous vide
Prosty w obsłudze panel sterowania, intuicyjne menu
Wodoodporny, kolorowy wyświetlacz TFT pokazujący paramery gotowania: czas, temperaturę rzeczywistą i temperaturę nastawioną
Zakres temperatury: 5°-95°C
Dokładność odczytu: 0,01°C
Timer: 1 min-99 h, gradacja: 1 min
Połączenie z Bluetooth
Opcjonalna sonda
Możliwość zmiany wyboru jednostek temperatury: °C lub °F
Możliwość kalibracji urządzenia
Autorestart
Wskaźnik minimalnego poziomu wody zabezpieczający cyrkulatory przed uszkodzeniem
Tryby pracy z timerem - praca ciągła, praca ciągła z licznikiem czasu, z zadanym czasem - służące lepszej organizacji pracy
Możliwość zapisania programów gotowania przez Bluetooth
Konstrukcja, panel sterowania i uchwyt wykonane ze stali nierdzewnej
Odpowiedni do naczyń o maks. poj. 56 l
Wydajny silnik o mocy 2000 W
Waga netto: 4,4 kg
Torba do bezpiecznego transportu urządzenia w zestawie (1180085)
Pojemnik izolowany GN 2/1 (H)200 mm do cyrkulatora SmartVide X do nabycia osobno (1180075)
Znaczniki Janby Track Mini do oznaczania woreczków i monitorowania procesu gotowania w zestawie

Polecane

Imię i nazwisko
E-mail
ZAPYTAJ O PRODUKT