Szukaj

Waluta: PLN
- PLN
- EUR
Strefa klienta
Koszyk ( 0 )
- {{:name:}} {{:amount:}} x {{:price:}} netto
Koszyk

Do bezpłatnej dostawy brakuje

0 zł

Suma netto 0

Suma brutto 0

Do koszyka

Sprzęt gastronomiczny

Mikser dwuramienny | 2 prędkości | 60 l | 1,5 kW | 530x790x960 | RQRS48 Resto Quality

Mikser dwuramienny | 2 prędkości | 60 l | 1,5 kW | 530x790x960 | RQRS48 Resto Quality

Kod: GP-RQRS48

Brak w magazynie

29117.00
29117.00

Do schowka

Przewidywana wysyłka

2 dni

Dostawa

Kurier	0
Odbiór osobisty Kraków, ul. Danka 8/U14	0
Kurier Express	35

Dostępność

Brak

Zadzwoń 123 07 06 04

OPIS PRODUKTU
ZAPYTAJ O PRODUKT

Opis: W pełni profesjonalny mikser dwuramienny włoskiej produkcji Pozwala na przygotowywanie m.in. ciasta na chleb, pizzę i focaccię, kruchego ciasta i pieczywa, a także domowych receptur Idealnie sprawdzi się w średnich i dużych restauracjach, pizzeriach, cukierniach, piekarniach czy garmażeriach Urządzenie wskazane jest szczególnie w przygotowywaniu delikatnego, miękkiego ciasta o wysokim stopniu napowietrzenia Specjalna konstrukcja ramion odtwarza tradycyjne ruchy ręcznego wyrabiania ciasta (ugniatanie, podnoszenie, rozciąganie i składanie ciasta) Wyrabianie w ten sposób ciasto jest jednorodne, bardzo dobrze natlenione, co prowadzi do jego szybkiego rozrostu i zwiększenia objętości produktu w najszybszym możliwym czasie Ciasto podczas zagniatania nie nagrzewa się, zachowując stałą, niską temperaturę Wyjątkowy opatentowany system pracy dwóch ramion miksera pozwala także na dokładne mieszanie surówek i różnego rodzaju farszu Wyjmowane ramiona sprawiają, że czyszczenie elementów miksera jest wyjątkowo proste, łatwe i szybkie 2 prędkości zagniatania ciasta, regulowane w zakresie 38-52 ruchów/min Wyjątkowo prosta obsługa miksera, za pomocą dotykowych przycisków Wyposażony w bardzo wydajny i cichy silnik indukcyjny Mikser posiada stałą dzieżę Urządzenie posiada osłonę zabezpieczającą misę na ciasto, umożliwiającą dodawanie dodatkowych składników do ciasta podczas obróbki Dzieża i elementy ugniatające ciasto wykonane są z wysokiej jakości stali nierdzewnej Elegancki wygląd i solidna konstrukcja Dwukanałowy wyłącznik bezpieczeństwa Wyposażony w 2 kółka z blokadą, które pozwalają na swobodne przemieszczanie miksera Wszystkie komponenty mające kontakt z żywnością spełniają wszystkie normy HACCP Parametry techniczne: Wymiary zewnętrzne [mm]: 530x790x960 Wymiary dzieży [mm]: ø500x340 Pojemność dzieży [l]: 60 Pojemność wsadu ciasta [kg]*: 5-48 Pojemność wsadu mąki [kg]: 3-30 Prędkość ramion [obr./min]: 38-52 Moc [kW]: 1,5 Napięcie [V]: 230 Waga [kg]: 145 *Maksymalna pojemności wsadu ciasta odnosi się do stosunku mąki do wody 1:0,6 i może się różnić w zależności od przepisu.Minimalna pojemności wsadu ciasta stanowi około 20% maksymalnej pojemności.W przypadku ciast ciężkich o hydracji poniżej 55% - takich jak makarony jajeczne i ciasta drożdżowe, należy zmniejszyć maksymalny wsad mąki o 50%.

Polecane

Kod kreskowy
EAN

Imię i nazwisko
E-mail
ZAPYTAJ O PRODUKT

Mikser dwuramienny | 2 prędkości | 60 l | 1,5 kW | 530x790x960 | RQRS48 Resto Quality