Rabat na wybrane produkty przy zakupach powyżej 500 zł. Sprawdź z kodem MAJ25. Promocja trwa jeszcze

10 dni

Zadzwoń: 123070604

Gastroprofit
Piec elektryczny piekarniczy 1 komorowy | modułowy | h=26 | 4x 400x600 mm | T POLIS 4 / MC26 Resto Quality

Piec elektryczny piekarniczy 1 komorowy | modułowy | h=26 | 4x 400x600 mm | T POLIS 4 / MC26 Resto Quality

Name: Piec elektryczny piekarniczy 1 komorowy | modułowy | h=26 | 4x 400x600 mm | T POLIS 4 / MC26 Resto Quality
Brand: Resto Quality
Price: 29559.36 PLN
Availability: OutOfStock

Producent: Resto Quality

Kod: T POLIS 4 / MC26

Dostępność: brak u producenta - zadzwoń i zapytaj o zamiennik dostępny od ręki

Powiadom gdy produkt będzie dostępny

Wysyłka: 2 dni

Dostawa:

0,00 zł brutto

Brak w magazynie

24 032,00 zł netto

29 559,36 zł brutto

23 431,20 zł netto 28 820,38 zł brutto cena z kodem: MAJ25

szt.

Negocjuj cenę

Zadzwoń 123 07 06 04

Opis: Wielofunkcyjny elektryczny piec modułowy znajdujący szerokie zastosowanie w piekarniach, cukierniach, pizzeriach i sklepach Idealnie nadaje się do wypiekania ciasta, pizzy, chleba, produktów cukierniczych Modułowość pieca pozwala na dostosowanie ilości komór do własnych wymagań i potrzeb. Można piętrować maksymalnie do 4 pieców Wyposażony w prosty w obsłudze elektroniczny panel sterowania z możliwością zapisania do 20 programów Maksymalna temperatura pieczenia to 400 °C Funkcja NAGRZEWANIA WSTĘPNEGO umożliwia wstępne nagrzewanie pieca - w dwóch trybach czasowych Funkcja AUTOMATYCZNEGO CZYSZCZENIA - służy do czyszczenia i sterylizacji komory pieczenia Możliwość czasowego zaprogramowania startu urządzenia Precyzyjna kontrola ciepła poprzez elektroniczną regulację temperatury, oraz oddzielne sterowanie górnymi i dolnymi grzałkami Grzałki przy drzwiczkach zabudowane są stalą nierdzewną, co kompensuje straty ciepła Tryb energooszczędny - pozwala na zmniejszenia poboru energii Możliwość wyboru wysokości komory pieczenia - 18 cm lub 26 cm Dolna część komory może być wyłożona płytą szamotową lub tłoczoną blachą - prosimy o wybór przy składaniu zamówienia Dno komory wyłożone blachą idealnie sprawdzi się przy wypiekaniu na blachach czy foremkach - w przeciwieństwie do płyty szamotowej, blacha szybciej nagrzewa się i osiąga pożądaną temperaturę Płyta szamotowa zapewnia doskonałe wypiekanie i doskonały rozkład temperatur w komorze pieca Nowoczesny design i wysokiej jakości wykonanie całej konstrukcji pieca Trwała i łatwa do czyszczenia obudowa pieca wykonana ze stali nierdzewnej Podwójne halogenowe podświetlenie wnętrza komory Przeszklone okienko rewizyjne umożliwiające podgląd wypieku W przypadku zakupu jednego pieca i komory wzrostowej zalecana jest dodatkowa podstawa do montażu między piecem a komorą wzrostową Możliwość wyposażenia w generator pary i komorę wzrostową - za dopłatą Parametry techniczne: Wymiary zewnętrzne [mm]: 1250x1610x480 Wymiary wewnętrzne [mm]: 830x1260x260 Wysokość komory [cm]: 26 Izolacja: wełna mineralna Pojemność blach 400x600: 4 Moc maksymalna [kW/h]: 10 Moc średnia [kW/h]: 5 Temperatura [°C]: do 400 Zasilanie [V]: 400 Waga [kg]: 230 Wyposażenie dodatkowe: GP-POLIS - Generator pary T POLIS 4 /TP - Okap T POLIS 4/CL - Komora wzrostowa TEOREMA / CL - Komora wzrostowa pionowa T POLIS 4 / BM - Podstawa na kółkach T POLIS / ST - Podwyższenie konstrukcji modułowej o 15 lub 30 cm

Parametry:

Informacje dotyczące bezpieczeństwa

Urządzenia grzewcze

- Ryzyko oparzenia.
- Ryzyko pożaru.
- Używać wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
- Unikać kontaktu z powierzchniami grzewczymi.
- Nie zostawiać urządzenia bez nadzoru podczas pracy.

Urządzenia chłodnicze

- Przeznaczone wyłącznie do chłodzenia i przechowywania produktów spożywczych.
- Ryzyko wycieku czynnika chłodniczego – serwisować regularnie.
- Uwaga na wilgoć mogącą powodować poślizg na podłodze.
- Używać wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.

Chemia gastronomiczna

- Ryzyko poparzenia.
- Nie spożywać.
- W razie kontaktu z oczami lub skórą przemyć dużą ilością wody.
- W razie potrzeby skontaktować się z lekarzem.
- Ryzyko zatrucia przy wdychaniu oparów.
- Używać wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.

Urządzenia mechaniczne

- Ryzyko zranienia.
- Uwaga: ostre elementy.
- Nie wkładać rąk ani przedmiotów do ruchomych części urządzenia.
- Ryzyko uszkodzenia słuchu przy długotrwałej pracy w pobliżu głośnych urządzeń.
- Używać wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.

Meble nierdzewne

- Wszystkie meble posiadają atest i mogą być stosowane w przemyśle spożywczym.
- Ryzyko skaleczenia przy kontakcie z ostrymi krawędziami w przypadku uszkodzeń lub nieprawidłowego montażu.
- Używać wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.

Urządzenia elektryczne

- Ryzyko porażenia prądem.
- Podłączenie wyłącznie przez osoby posiadające odpowiednie uprawnienia.
- Ryzyko pożaru.
- Unikać kontaktu urządzenia z wodą.
- Ryzyko zwarcia przy niewłaściwej eksploatacji.
- Używać wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.

Urządzenia gazowe

- Ryzyko wybuchu.
- Ryzyko pożaru.
- Podłączenie wyłącznie przez osoby posiadające odpowiednie uprawnienia.
- Ryzyko ulatniania się gazu – regularnie sprawdzać szczelność instalacji.
- Używać wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.

Akcesoria gastronomiczne

- Wszystkie produkty dopuszczone do kontaktu z żywnością.
- Ryzyko zranienia przy korzystaniu z ostrych narzędzi (noże, obieraczki).
- Ryzyko poparzenia w przypadku metalowych narzędzi pozostawionych na gorących powierzchniach.
- Używać wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.

Wszystkie produkty

- Na podstawie deklaracji producentów są dopuszczone do użytku w gastronomii.
- Wszystkie urządzenia posiadają znak CE.
- Produkty spełniają europejskie normy bezpieczeństwa.
- Używać wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.

Dodatkowe uniwersalne zalecenia:

- Regularne przeglądy serwisowe zmniejszają ryzyko awarii.
- Przed pierwszym użyciem należy zapoznać się z instrukcją obsługi i przestrzegać zaleceń producenta.
- Przechowywać urządzenia i akcesoria poza zasięgiem dzieci.
- W razie awarii odłączyć urządzenie od źródła zasilania i nie próbować naprawiać na własną rękę.