Dlaczego gastroprofit.pl?

wygodne płatności


szybka wysyłka

WhatsApp
  • Piec konwekcyjny z nawilżaniem 4x GN 1/1 elektroniczny | Hendi 225042

Kod: 225042
7529.76
7529.76
szt. Do schowka
Przewidywana wysyłka 24 godziny
Dostawa 0
Kurier 0
Odbiór osobisty Kraków, ul. Danka 8/U14 0
Kurier pobranie 10
Kurier Express 35
Dostępność Mała ilość
EAN 8711369225042
Zadzwoń 123 07 06 04

Piec konwekcyjny z nawilżaniem 4x GN 1/1 elektroniczny Hendi 225042

Piec konwekcyjny z nawilżaniem 4x GN 1/1 elektroniczny Hendi 225042 to idealne rozwiązanie dla różnego rodzaju kuchni w restauracjach, barach i stołówkach. Ten wszechstronny piec doskonale sprawdzi się przy pieczeniu ciast, pieczywa, mięs, ryb i drobiu.
Jedną z kluczowych cech tego pieca jest funkcja zaparowania, która umożliwia przygotowywanie delikatnych i zdrowych potraw z ryb i warzyw. Możliwość bezpośredniego wytwarzania pary poprzez natrysk wody na wentylator jest niezwykle wygodna. Dodatkowo, procentowe ustawianie stopnia zaparowania w zakresie od 20% do 100% daje pełną kontrolę nad procesem gotowania.

Możliwość programowania

Piec Hendi 225042 oferuje także możliwość programowania, dzięki czemu można zapisać aż 99 programów, z każdym programem składającym się z 4 kroków. To znacznie ułatwia powtarzalność i precyzję w gotowaniu.
Jest również wyposażony w automatyczny system myjący (opcja, kod 224656), co ułatwia czyszczenie po użyciu. Panel obsługowy jest czytelny i łatwy w obsłudze, a lampki kontrolne informują o aktywności poszczególnych funkcji. Zaawansowana konstrukcja pieca obejmuje obudowę oraz komorę wykonane z wysokogatunkowej stali nierdzewnej AISI 304, co gwarantuje trwałość i higieniczność. Komora jest dodatkowo oświetlona halogenem, co ułatwia obserwację procesu gotowania. Drzwi wyposażone w podwójną szybę i uszczelkę zapewniają optymalną izolację termiczną.
Ponadto, piec posiada demontowane prowadnice w komorze, co ułatwia czyszczenie i dostęp do potraw. Wymagane podłączenie wody to 3/4", a wyjście do kanalizacji ma średnicę Ø 30 mm.

Oto dane techniczne pieca konwekcyjnego z nawilżaniem 4x GN 1/1 elektronicznego Hendi 225042:

  • Pojemność komory: 4x GN 1/1
  • Odległość między prowadnicami: 73 mm
  • Wymiary zewnętrzne: 790x750x(H)635 mm
  • Ilość wentylatorów z rewersem: 2
  • Programowalność: 99 programów - po 4 kroki każdy
  • Funkcja nagrzewania wstępnego: Tak, do 180°C
  • Termostat elektroniczny +50°C do +270°C
  • Nawilżanie Bezpośrednie, 10-stopniowe,
  • sterowane elektronicznie
  • Moc/napięcie 6,4 kW/400 V
  • Waga 58 kg
  • Kod 225042
Dostępność 2-21 dni zależnie od stanów magazynowych
Imię i nazwisko
E-mail
ZAPYTAJ O PRODUKT