Dlaczego gastroprofit.pl?

wygodne płatności


szybka wysyłka

WhatsApp
  • Szybkoschładzarka szokowa 5-cio półkowa | Hendi

Kod: MXT5.15
Brak w magazynie
65033.42
65033.42
Przewidywana wysyłka 24 godziny
Dostawa 0
Kurier 0
Odbiór osobisty Kraków, ul. Danka 8/U14 0
Kurier Express 35
Dostępność Brak
Zadzwoń 123 07 06 04
Szybkoschładzarka szokowa 5x GN1/1 400x600 - kod MXT5.15
  • Przeznaczona do wszelkiego rodzaju punktów gastronomicznych Pozwala efektywniej planować cykle produkcyjne w kuchni większych partii dań lub półproduktów
  • Obudowa ze stali nierdzewnej AISI 304 (18/10) - zewnętrznie satynowana, wewnątrz polerowana na wysoki połysk
  • Prowadnice na dwa rodzaje tac: standardowe GN 1/1 oraz EN 600x400 mm; model MX3.10C tylko prowadnice standardowe GN
  • Drzwi z uszczelką otwierane w prawo (brak możliwości zmiany strony otwierania)
  • Zaokrąglone narożniki komory dla ułatwienia utrzymania czystości, możliwość suszenia komory w celu usunięcia nadmiernej wilgotności
  • Dno ze zintegrowanym odpływem - tacka ociekowa na kondensat w zestawie; model MX3.10C bez tacki
  • Parownik z powłoką antykorozyjną - Duży niezawodny kondensator
  • Łatwy dostęp do parownika i kondensatora w celu konserwacji lub czyszczenia
  • Czynnik chłodniczy R452A
  • Wysokowydajny agregat chłodniczy włoskiej produkcji
  • System schładzania/ zamrażania wymuszony wentylatorem przystosowanym do niskiej temperatury
  • Regulowane nóżki od 60 mm do 90 mm
  • Bezproblemowa praca urządzenia w temp. otoczenia do +32°C i wilgotności względnej powietrza do 60%
  • Elektroniczny ekran dotykowy na froncie
  • Dostępne ustawienia cykli: cykl wstępnego schładzania, cykl schładzania/ zamrażania na zadaną temperaturę z sondą rdzeniową + faza podtrzymywania, cykl schładzania/ zamrażania w zadanym czasie bez sondy, faza podtrzymywania, możliwość ustawiania cykli szybkiego chłodzenia do +3°C oraz szybkiego zamrażania do -18°C z wykorzystaniem sondy lub bez sondy wg zadanego czasu
Funkcje specjalne:
  • Automatyczna kontrola sondy
  • Wyświetlana temperatura mierzona przez sondę
  • Wyświetlany czas jaki upłynął od początku cyklu, ustawiony przez użytkownika
  • Cykl odkażania surowych ryb
  • Funkcja ręcznego odszraniania
  • Alarm HACCP
  • Standardowa sonda rdzeniowa w zestawie

Parametry:

  • Wymiary (mm): 798x700x(H)865
  • Wymiary wewnętrzne (mm): 655x430x(H)340
  • Waga (kg): 95
  • Moc (W): 1300
  • Napięcie (V): 230
Imię i nazwisko
E-mail
ZAPYTAJ O PRODUKT