AP | Maszyna do lodów tradycyjnych Model ice-cream 7425
Kod:
7425
Najważniejsze informacje:
- Frezer wykonany w całości ze stali nierdzewnej,
- Elektroniczny panel sterowania,
- Nowa technologia - maszyna niezawodna w eksploatacji,
- Niezawodny energooszczędny system pracy automatu,
- Prosta obsługa,
- Najwyższy standard higieniczny haccp,
- Lody zawsze o konsystencji kremowej,
- Kółka wyposażone w hamulce ułatwiające transport,
- Serwis i wsparcie techniczne przez AP POLSKA.
Powietrzny układ chłodzenia:
- W maszynie został zastosowany powietrzny układ chłodzenia. Dzięki nowoczesnemu układowi maszyna uzyskuje swoją pełną wydajność w zakresie temperatur zewnętrznych od +5 do +35 stopni C. Ponadto, układ ten pozwala użytkownikowi na wszechstronne zagospodarowanie maszyny, nawet w miejscach gdzie nie ma możliwości podłączenia wody bieżącej.Jest to układ chłodniczy renomowanej włoskiej firmy Aspera, czynnik chłodzący 404a.
- Chłodzenie elementów mechanicznych przy użyciu układu, w którym nośnikiem transportującym ciepło jest powietrze. Podstawową zaletą chłodzenia powietrznego, jest niska cena medium chłodzącego. W porównaniu z układami wodnymi układy chłodzące powietrzne są zwykle mniej efektywne niedogodność tę kompensujemy dużo niższą ceną maszyny i możliwością zastosowania maszyny wszędzie tam gdzie nie ma możliwości podłączenia wody bieżącej lub występują jej ograniczenia lub braki. Maszyna chłodzona powietrzem powinna mieć spełniony co najmniej jeden z poniższych warunków aby pracowała prawidłowo i bezawaryjnie:
- Wokół maszyny musi znajdować się co najmniej 0,5 metra wolnej przestrzeni aby powietrze swobodnie przepływało wokoło
- Temperatura otoczenia nie powinna przekraczać 35c
- Pomieszczenie w którym znajduje się maszyna winno być systematycznie przewietrzane
- Jeśli istnieje taka możliwość należy ciepłe powietrze wydostające się z maszyny odprowadzić na zewnątrz budynku
- Jeśli istnieje możliwość ustawić maszynę w pomieszczeniu klimatyzowanym
- Maszyna z układem chłodzenia powietrznego doskonale sprawdza się w czasie pracy na zewnątrz lokalu zadaszona np parasolem
Kontrola elektroniczna:
- W urządzeniu jest zastosowana japońska niezawodna elektronika. Automat posiada regulację twardości loda.
Gwarancja:
- Naprawy gwarancyjne - 12 miesięcy. Istnieje możliwość wykupienia pakietu na kolejne 24 miesiące = gwarancja 3 lata.
- Wszystkie naprawy gwarancyjne, po gwarancyjne i przeglądy po sezonowe wykonujemy w naszym autoryzowanym serwisie. Odbiór maszyny od klienta następuje w ciągu 24 godzin roboczych od zgłoszenia usterki. W wypadku niemożliwości usunięcia usterki w określonym terminie oferujemy maszynę zastępczą.
Dane techniczne:
- Model: AP ice-cream 7425
- Wysokość: 118cm
- Szerokość : 52 cm
- Głębokość: 80 cm
- Waga: 120 kg
- Wydajność (kg/ h): 25
- Pojemność cylindra: 5,4 litra
- Kondensacja/chłodzenie: powietrze
- Moc: 2400 W
- Charakterystyka elektr.: 400V 50/60Hz
- Liczba komór: 1
- Czynnik chłodzący: R 404a
Informacje dotyczące bezpieczeństwa
Urządzenia grzewcze
- Ryzyko oparzenia.
- Ryzyko pożaru.
- Używać wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
- Unikać kontaktu z powierzchniami grzewczymi.
- Nie zostawiać urządzenia bez nadzoru podczas pracy.
Urządzenia chłodnicze
- Przeznaczone wyłącznie do chłodzenia i przechowywania produktów spożywczych.
- Ryzyko wycieku czynnika chłodniczego – serwisować regularnie.
- Uwaga na wilgoć mogącą powodować poślizg na podłodze.
- Używać wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
Chemia gastronomiczna
- Ryzyko poparzenia.
- Nie spożywać.
- W razie kontaktu z oczami lub skórą przemyć dużą ilością wody.
- W razie potrzeby skontaktować się z lekarzem.
- Ryzyko zatrucia przy wdychaniu oparów.
- Używać wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
Urządzenia mechaniczne
- Ryzyko zranienia.
- Uwaga: ostre elementy.
- Nie wkładać rąk ani przedmiotów do ruchomych części urządzenia.
- Ryzyko uszkodzenia słuchu przy długotrwałej pracy w pobliżu głośnych urządzeń.
- Używać wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
Meble nierdzewne
- Wszystkie meble posiadają atest i mogą być stosowane w przemyśle spożywczym.
- Ryzyko skaleczenia przy kontakcie z ostrymi krawędziami w przypadku uszkodzeń lub nieprawidłowego montażu.
- Używać wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
Urządzenia elektryczne
- Ryzyko porażenia prądem.
- Podłączenie wyłącznie przez osoby posiadające odpowiednie uprawnienia.
- Ryzyko pożaru.
- Unikać kontaktu urządzenia z wodą.
- Ryzyko zwarcia przy niewłaściwej eksploatacji.
- Używać wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
Urządzenia gazowe
- Ryzyko wybuchu.
- Ryzyko pożaru.
- Podłączenie wyłącznie przez osoby posiadające odpowiednie uprawnienia.
- Ryzyko ulatniania się gazu – regularnie sprawdzać szczelność instalacji.
- Używać wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
Akcesoria gastronomiczne
- Wszystkie produkty dopuszczone do kontaktu z żywnością.
- Ryzyko zranienia przy korzystaniu z ostrych narzędzi (noże, obieraczki).
- Ryzyko poparzenia w przypadku metalowych narzędzi pozostawionych na gorących powierzchniach.
- Używać wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
Wszystkie produkty
- Na podstawie deklaracji producentów są dopuszczone do użytku w gastronomii.
- Wszystkie urządzenia posiadają znak CE.
- Produkty spełniają europejskie normy bezpieczeństwa.
- Używać wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
Dodatkowe uniwersalne zalecenia:
- Regularne przeglądy serwisowe zmniejszają ryzyko awarii.
- Przed pierwszym użyciem należy zapoznać się z instrukcją obsługi i przestrzegać zaleceń producenta.
- Przechowywać urządzenia i akcesoria poza zasięgiem dzieci.
- W razie awarii odłączyć urządzenie od źródła zasilania i nie próbować naprawiać na własną rękę.
Dane producenta
AP Polska
Skoczowska 26
43-450 Ustroń
Poland
697 544 035
appolska@appolska.pl
![[out] Lodówka kompresorowa 12V sterowanie elektroniczne cookPRO 530020002](/images/gastroprofit/188000-189000/Lodowka-kompresorowa-12V-sterowanie-elektroniczne-530020002-CookPRO_%5B188649%5D_320.jpg)
