Coffee Genius - Profesjonalny System Uzdatniania Wody dla Perfekcyjnej Kawy
Coffee Genius – system uzdatniania wody dla perfekcyjnego espresso
Profesjonalni bariści doskonale wiedzą, że klucz do idealnego naparu tkwi w precyzyjnym uzdatnieniu wody. Coffee Genius to jeden z nielicznych systemów na rynku, który spełnia najwyższe wymagania dotyczące jakości wody zgodnie z rygorystycznymi normami. Dzięki temu urządzeniu uzyskasz wodę o optymalnych parametrach, idealną do przygotowania kawy, szczególnie espresso.
Coffee Genius – optymalne parametry wody dla doskonałej kawy
System uzdatniania wody Coffee Genius gwarantuje:
- Neutralne pH – idealnie zrównoważona woda bez wpływu na smak kawy.
- Redukcję twardości węglanowej – eliminację nadmiaru minerałów odpowiedzialnych za osadzanie się kamienia.
- Optymalną ilość związków mineralnych TDS, które wpływają na balans smaku:
- Zbyt duża ilość minerałów powoduje płaski, mało wyrazisty smak.
- Zbyt mała ilość skutkuje nadmiernym wypłukiwaniem ekstraktu z kawy.
- Usunięcie zanieczyszczeń chemicznych i organicznych, które mogą negatywnie wpływać na smak i zapach kawy.
Dzięki tym właściwościom Coffee Genius pozwala na przygotowanie naparów o idealnym smaku i aromacie, spełniając oczekiwania nawet najbardziej wymagających baristów.
Ekonomiczne i wydajne rozwiązanie
System uzdatniania wody Coffee Genius charakteryzuje się nie tylko wysoką skutecznością, ale również niskimi kosztami eksploatacji. To inwestycja, która szybko się zwróci, zapewniając doskonałą jakość kawy oraz ochronę sprzętu przed osadzaniem się kamienia.
Dane techniczne Coffee Genius
- Wydajność przy temp. wody 15°C: 60 L/h lub 0,8-1 L/min*
- Maksymalna temperatura wody zasilającej: <30°C
- Średnica przyłącza: 3/4 cala
- Wymiary (dł./szer./wys.): 510/140/500 mm
- Waga: 45 kg
*Wydajność urządzenia może się różnić w zależności od lokalnych warunków, takich jak ciśnienie, temperatura i jakość wody.
Coffee Genius to rozwiązanie, które łączy precyzję, wydajność i oszczędność, zapewniając najlepsze parametry wody dla każdego naparu. Wybierz jakość, na którą zasługujesz, i podnieś standardy swojej kawiarni!
Informacje dotyczące bezpieczeństwa
Urządzenia grzewcze
- Ryzyko oparzenia.
- Ryzyko pożaru.
- Używać wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
- Unikać kontaktu z powierzchniami grzewczymi.
- Nie zostawiać urządzenia bez nadzoru podczas pracy.
Urządzenia chłodnicze
- Przeznaczone wyłącznie do chłodzenia i przechowywania produktów spożywczych.
- Ryzyko wycieku czynnika chłodniczego – serwisować regularnie.
- Uwaga na wilgoć mogącą powodować poślizg na podłodze.
- Używać wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
Chemia gastronomiczna
- Ryzyko poparzenia.
- Nie spożywać.
- W razie kontaktu z oczami lub skórą przemyć dużą ilością wody.
- W razie potrzeby skontaktować się z lekarzem.
- Ryzyko zatrucia przy wdychaniu oparów.
- Używać wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
Urządzenia mechaniczne
- Ryzyko zranienia.
- Uwaga: ostre elementy.
- Nie wkładać rąk ani przedmiotów do ruchomych części urządzenia.
- Ryzyko uszkodzenia słuchu przy długotrwałej pracy w pobliżu głośnych urządzeń.
- Używać wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
Meble nierdzewne
- Wszystkie meble posiadają atest i mogą być stosowane w przemyśle spożywczym.
- Ryzyko skaleczenia przy kontakcie z ostrymi krawędziami w przypadku uszkodzeń lub nieprawidłowego montażu.
- Używać wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
Urządzenia elektryczne
- Ryzyko porażenia prądem.
- Podłączenie wyłącznie przez osoby posiadające odpowiednie uprawnienia.
- Ryzyko pożaru.
- Unikać kontaktu urządzenia z wodą.
- Ryzyko zwarcia przy niewłaściwej eksploatacji.
- Używać wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
Urządzenia gazowe
- Ryzyko wybuchu.
- Ryzyko pożaru.
- Podłączenie wyłącznie przez osoby posiadające odpowiednie uprawnienia.
- Ryzyko ulatniania się gazu – regularnie sprawdzać szczelność instalacji.
- Używać wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
Akcesoria gastronomiczne
- Wszystkie produkty dopuszczone do kontaktu z żywnością.
- Ryzyko zranienia przy korzystaniu z ostrych narzędzi (noże, obieraczki).
- Ryzyko poparzenia w przypadku metalowych narzędzi pozostawionych na gorących powierzchniach.
- Używać wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
Wszystkie produkty
- Na podstawie deklaracji producentów są dopuszczone do użytku w gastronomii.
- Wszystkie urządzenia posiadają znak CE.
- Produkty spełniają europejskie normy bezpieczeństwa.
- Używać wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
Dodatkowe uniwersalne zalecenia:
- Regularne przeglądy serwisowe zmniejszają ryzyko awarii.
- Przed pierwszym użyciem należy zapoznać się z instrukcją obsługi i przestrzegać zaleceń producenta.
- Przechowywać urządzenia i akcesoria poza zasięgiem dzieci.
- W razie awarii odłączyć urządzenie od źródła zasilania i nie próbować naprawiać na własną rękę.
Dane producenta
Mijar
Azotowa 15b
41-503 Chorzów
Poland
502 314 258
biuro@mijar.pl
