Name: Cyrkulator zanurzeniowy do gotowania sous-vide Sammic SmartVide 4 | HENDI
Brand: Hendi
Price: 14361.23 PLN
Availability: OutOfStock

Szukaj

Waluta: PLN
- PLN
- EUR
Strefa klienta
Koszyk ( 0 )
- {{:name:}} {{:amount:}} x {{:price:}} netto
Koszyk

Do bezpłatnej dostawy brakuje

0 zł

Suma netto 0

Suma brutto 0

Do koszyka

Cyrkulator zanurzeniowy do gotowania sous-vide Sammic SmartVide 4 | HENDI

Cyrkulator zanurzeniowy do gotowania sous-vide Sammic SmartVide 4 | HENDI

Kod: 1180040

Brak w magazynie

14361.23
14361.23

Do schowka

Przewidywana wysyłka

24 godziny

Dostawa

Kurier	0
Odbiór osobisty Kraków, ul. Danka 8/U14	0
Kurier Express	35

Dostępność

Brak

Zadzwoń 123 07 06 04

OPIS PRODUKTU
INFORMACJE TECHNICZNE
ZAPYTAJ O PRODUKT

Timer/gradacja od 1 min do 99 h/1 min
Dzięki solidnej konstrukcji oraz obudowy wykonanej ze stali nierdzewnej o dużej grubości doskonale sprawdza się w profesjonalnej gastronomii
Panel sterowania oraz uchwyt wykonane z poliamidu wzmacnianego włóknem szklanym
Precyzyjny system kontroli temperatury pozwala na uzyskanie powtarzalnych rezultatów gotowania, przy jednoczesnym zachowaniu jakości produktu, podkreślając również jego smak i teksturę
Umożliwia gotowanie potraw w woreczku próżniowym - bez bezpośredniego kontaktu gotowanej żywności z wodą, co korzystnie wpływa na wzmocnienie aromatu, niweluje utratę jej masy oraz pozwala na użycie wytworzonego w woreczku wywaru do przyrządzania sosów
Pozwala na aromatyzowanie oleju, tłuszczu lub innych podobnych produktów przy zastosowaniu techniki kontrolowanej temperatury
Skraca czas marynowania potraw o połowę
Zwiększa zysk poprzez zniwelowanie procesu utraty wagi gotowanych produktów
Dzięki prostemu i intuicyjnemu panelowi sterowania urządzenie nie wymaga bezpośredniego nadzoru, usprawniając organizację czasu pracy personelu
Wodoodporny, kolorowy 3,5" wyświetlacz TFT wskazujący parametry gotowania: czas, temperaturę rzeczywistą oraz temperaturę nastawioną
Możliwość zmiany jednostek st. C oraz st. F
Możliwość kalibracji urządzenia
Auto-restart
Urządzenie SmartVide jest przenośne - dzięki ergonomicznemu uchwytowi można bezproblemowo przełożyć cyrkulator z jednego naczynia do drugiego
Wskaźnik minimalnego poziomu wody na obudowie (w formie pływaka)
Tryby pracy z Timerem: praca ciągła, praca ciągła z licznikiem czasu, z zadanym czasem - w trybie pracy z zadanym czasem, odliczanie rozpoczyna się od osiągnięcia przez wodę zadanej temperatury
Po zakończonym cyklu pracy, możliwość kontroli parametrów procesu - na wyświetlaczu pojawia się wykres temperatura-czas
Bardzo głośny sygnał zakończenia pracy oraz alarmu
Wymiary w mm: 116x128x(H)330
Zakres: 5-95°C
Dokładność: 0,01°C
Waga w kg: 3,1
Moc (W): 1,6 kW
Pojemność w l: maks. pojemność naczynia: 28 l lub GN 1/1 (H)200 mm
Napięcie (V): 230

Maks. pojemność naczynia (rodzaj pojemnika GN)	28 l GN 1/1 x (H)200
Moc	1,6
Model	SmartVide 4
Napięcie	230 V
Wymiary (mm):	116x128x(H)330
Zakres temperatury	5-95 0C

Polecane

Kod kreskowy
EAN

Imię i nazwisko
E-mail
ZAPYTAJ O PRODUKT