Ekspres do kawy 2-grupowy EX3 Mini 2GR B PID Smartsteam | 2,8 kW | Top Version Resto Quality
Ekspresy EX3, łączą innowacyjną technologię z kompaktowością i ergonomią. To profesjonalne i wszechstronne urządzenia z nieskończonymi możliwościami personalizacji. EX3 to wydajne ekspresy do kawy, które spełniają wszystkie wymagania dla idealnego espresso. Nowoczesny design i użyteczność sprawi, że dla każdego baristy parzenie kawy będzie przyjemnością. Nadają się idealnie do małych jak i dużych kawiarni, gdzie serwowane są espresso, cappuccino, caffe latte oraz inne napoje na bazie espresso.
EX3 został uznany zwycięzcą prestiżowych nagród IF Design i Red Dot Awards 2020 w kategorii design produktu.
Z funkcją Smartsteam bez problemu przygotujemy latte, cappuccino czy inne napoje mleczne
- W ekspresach kolbowych do spieniania mleka używamy dyszy - sami musimy znaleźć moment, w którym piana jest perfekcyjna
- Za pomocą funkcji Smartsteam nie musisz przejmować się całym procesem spieniania mleka, bo odbywa się on automatycznie, gdy Ty obsługujesz kolejnego klienta. Po osiągnieciu odpowiedniej temperatury mleka, dysza wyłączy się automatycznie
Opis:
- nowoczesny, świeży i stylowy wygląd
- ekspres został zaprojektowany z myślą o wygodzie, prostocie i przyjemności w przygotowywaniu kawy
- bardzo szeroki zakres personalizacji wyglądu (kolor, wykończenie, oświetlenie grupy, sterowanie, itp.)
- miedziany bojler oraz rurki systemu prowadzenia wody
- wstępne zaparzanie pre-infusion
- automatyczne napuszczanie wody
- program automatycznego czyszczenia
- bojler z wymiennikiem ciepła na każdą grupę
- Take Away - standardowo wyposażony w wysoką grupę, z podstawkami na niższe filiżanki
- funkcja automatycznego spieniania mleka Smartsteam
- wygodne, ergonomiczne, a także wyjątkowo trwałe i wytrzymałe kolby
- ulepszony system odpływu wody
- podwójny manometr
- automatyczny system czyszczenia
- 2 dysze do spieniania mleka Cool Touch regulowane dźwigniami
- maksymalna precyzja regulacji temperatury z wykorzystaniem technologii PID
- wyświetlacz elektroniczny
- oświetlenie grupy
- standardowy kolor: czarny
- szkolenie i montaż ekspresu gratis na terenie całej Polski
Standardowe wyposażenie:
- 1 wylewka wrzątku
- 2 dysze do spieniania mleka Cool Touch, jedna z nich wyposażona w funkcje Smartsteam
- 1 kolba pojedyncza
- 2 kolby podwójne
- 2 podstawki na niższe filiżanki
- 1x wąż zasilający
- 1x wąż odpływowy
- 1x membrana czyszcząca
Parametry techniczne:
- Wymiary [mm]: 575x575x465
- Ilość grup: 2
- Pojemność bojlera [l]: 6
- Zasilanie [V]: 230
- Moc [kW]: 2,8
- Waga [kg]: 50
Informacje dotyczące bezpieczeństwa
INSTRUKCJA BEZPIECZEŃSTWA - GASTRONOMIA
W celu zapewnienia bezpiecznego użytkowania urządzeń i akcesoriów gastronomicznych, należy przestrzegać poniższych zasad i ostrzeżeń. Dotyczą one wszystkich grup produktów wykorzystywanych w profesjonalnej kuchni.
Zagrożenia ogólne i środki ostrożności
Porażenie prądem: Upewnij się, że wszystkie urządzenia elektryczne są prawidłowo uziemione i regularnie sprawdzane. Unikaj kontaktu z wodą podczas użytkowania.
Oparzenia: Pracując z gorącymi powierzchniami, używaj rękawic ochronnych i zachowuj ostrożność. Monitoruj temperaturę pracy urządzeń.
Skaleczenia i zranienia: Korzystaj z właściwych narzędzi i technik pracy. Zawsze noś rękawice ochronne i uważaj na ostre krawędzie.
Zatrzaśnięcia i przygniecenia: Stosuj osłony i zabezpieczenia w urządzeniach z ruchomymi elementami. Szkol pracowników z zakresu bezpiecznej obsługi.
Pożar: Regularnie czyść urządzenia z tłuszczu i innych łatwopalnych substancji. Sprawdzaj stan instalacji elektrycznej.
Wycieki substancji: W przypadku wycieku smarów lub chemikaliów natychmiast oczyść miejsce i stosuj środki ochrony osobistej.
Uderzenia i upadki: Zabezpiecz przechowywane surowce oraz elementy maszyn. W razie potrzeby używaj kasku ochronnego.
Hałas: Stosuj ochronniki słuchu i przeprowadzaj badania słuchu personelu.
Ergonomia: Dostosuj stanowiska pracy do użytkownika. Zapewnij ergonomiczne szkolenie dla personelu.
Szkodliwe substancje: Unikaj wdychania oparów i pyłów. Zapewnij wentylację i używaj masek ochronnych.
Zalecenia szczegółowe według grup produktowych Urządzenia grzewcze
Ryzyko oparzeń i pożaru.
Nie zostawiaj urządzeń bez nadzoru podczas pracy.
Unikaj kontaktu z gorącymi powierzchniami.
Używaj wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
Urządzenia chłodnicze
Przeznaczone do chłodzenia produktów spożywczych.
Regularnie serwisuj, aby uniknąć wycieków czynnika chłodniczego.
Zachowaj ostrożność – wilgoć może powodować poślizg.
Chemia gastronomiczna
Ryzyko poparzeń chemicznych i zatrucia oparami.
Nie spożywać. W razie kontaktu ze skórą lub oczami – przemyć wodą.
Używać zgodnie z instrukcją i przeznaczeniem.
Urządzenia mechaniczne
Ryzyko zranienia – szczególnie przy pracy z ostrymi elementami.
Nie wkładaj rąk do ruchomych części.
Stosuj ochronę słuchu przy głośnych urządzeniach.
Meble nierdzewne
Przeznaczone do kontaktu z żywnością.
Uważaj na ostre krawędzie w przypadku uszkodzeń.
Montaż zgodnie z instrukcją.
Urządzenia elektryczne
Ryzyko porażenia prądem i pożaru.
Podłączenie wyłącznie przez wykwalifikowany personel.
Unikać kontaktu z wodą i przeciążeń instalacji.
Urządzenia gazowe
Ryzyko wybuchu i pożaru.
Regularnie sprawdzaj szczelność instalacji gazowej.
Podłączaj wyłącznie przez uprawnione osoby.
Akcesoria gastronomiczne
Wszystkie produkty dopuszczone do kontaktu z żywnością.
Ryzyko zranienia przy ostrych narzędziach.
Uważaj na metalowe elementy pozostawione na gorących powierzchniach.
Dotyczy wszystkich produktów
Wszystkie produkty posiadają oznaczenie CE oraz spełniają europejskie normy bezpieczeństwa.
Używaj produktów wyłącznie zgodnie z ich przeznaczeniem.
Przed pierwszym użyciem zapoznaj się z instrukcją obsługi.
Regularne przeglądy i serwis znacząco zmniejszają ryzyko awarii.
W razie awarii natychmiast odłącz urządzenie od zasilania – nie naprawiaj samodzielnie.
Przechowuj urządzenia i akcesoria poza zasięgiem dzieci.
Dane producenta
Resto Quality
Zamknięta 10/1,5
30-554 Kraków
Poland
12-307-06-72
info@restoquality.pl
