Ekspres do kawy 3-grupowy EX3 3GR B PID Premium | 4,35 kW | Premium Version | RQ
Ekspresy EX3, łączą innowacyjną technologię z kompaktowością i ergonomią. To profesjonalne i wszechstronne urządzenia z nieskończonymi możliwościami personalizacji. EX3 to wydajne ekspresy do kawy, które spełniają wszystkie wymagania dla idealnego espresso. Nowoczesny design i użyteczność sprawi, że dla każdego baristy parzenie kawy będzie przyjemnością. Nadają się idealnie do małych jak i dużych kawiarni, gdzie serwowane są espresso, cappuccino, caffe latte oraz inne napoje na bazie espresso.
EX3 został uznany zwycięzcą prestiżowych nagród IF Design i Red Dot Awards 2020 w kategorii design produktu.
Opis:
- nowoczesny, świeży i stylowy wygląd
- ekspres został zaprojektowany z myślą o wygodzie, prostocie i przyjemności w przygotowywaniu kawy
- bardzo szeroki zakres personalizacji wyglądu (kolor, wykończenie, oświetlenie grupy, sterowanie, itp.)
- miedziany bojler oraz rurki systemu prowadzenia wody
- wstępne zaparzanie pre-infusion
- automatyczne napuszczanie wody
- program automatycznego czyszczenia
- bojler z wymiennikiem ciepła na każdą grupę
- Take Away - standardowo wyposażony w wysoką grupę, z podstawkami na niższe filiżanki
- wygodne, ergonomiczne, a także wyjątkowo trwałe i wytrzymałe kolby
- ulepszony system odpływu wody
- podwójny manometr
- automatyczny system czyszczenia
- 2 dysze do spieniania mleka Cool Touch regulowane dźwigniami
- maksymalna precyzja regulacji temperatury z wykorzystaniem technologii PID
- wyświetlacz elektroniczny
- oświetlenie grupy
- standardowy kolor: czarny
- wykończenie paneli bocznych, dźwigni oraz kolb w kolorze dębu lub orzecha
- szkolenie i montaż ekspresu gratis na terenie całej Polski
Standardowe wyposażenie:
- 1 wylewka wrzątku
- 2 dysze do spieniania mleka Cool Touch
- 1 kolba pojedyncza
- 3 kolby podwójne
- 3 podstawki na niższe filiżanki
- 1x wąż zasilający
- 1x wąż odpływowy
- 1x membrana czyszcząca
Parametry techniczne:
- Wymiary [mm]: 990x575x465
- Ilość grup: 3
- Pojemność bojlera [l]: 17,5
- Zasilanie [V]: 400
- Moc [kW]: 4,35
- Waga [kg]: 74
Informacje dotyczące bezpieczeństwa
INSTRUKCJA BEZPIECZEŃSTWA - GASTRONOMIA
W celu zapewnienia bezpiecznego użytkowania urządzeń i akcesoriów gastronomicznych, należy przestrzegać poniższych zasad i ostrzeżeń. Dotyczą one wszystkich grup produktów wykorzystywanych w profesjonalnej kuchni.
Zagrożenia ogólne i środki ostrożności
Porażenie prądem: Upewnij się, że wszystkie urządzenia elektryczne są prawidłowo uziemione i regularnie sprawdzane. Unikaj kontaktu z wodą podczas użytkowania.
Oparzenia: Pracując z gorącymi powierzchniami, używaj rękawic ochronnych i zachowuj ostrożność. Monitoruj temperaturę pracy urządzeń.
Skaleczenia i zranienia: Korzystaj z właściwych narzędzi i technik pracy. Zawsze noś rękawice ochronne i uważaj na ostre krawędzie.
Zatrzaśnięcia i przygniecenia: Stosuj osłony i zabezpieczenia w urządzeniach z ruchomymi elementami. Szkol pracowników z zakresu bezpiecznej obsługi.
Pożar: Regularnie czyść urządzenia z tłuszczu i innych łatwopalnych substancji. Sprawdzaj stan instalacji elektrycznej.
Wycieki substancji: W przypadku wycieku smarów lub chemikaliów natychmiast oczyść miejsce i stosuj środki ochrony osobistej.
Uderzenia i upadki: Zabezpiecz przechowywane surowce oraz elementy maszyn. W razie potrzeby używaj kasku ochronnego.
Hałas: Stosuj ochronniki słuchu i przeprowadzaj badania słuchu personelu.
Ergonomia: Dostosuj stanowiska pracy do użytkownika. Zapewnij ergonomiczne szkolenie dla personelu.
Szkodliwe substancje: Unikaj wdychania oparów i pyłów. Zapewnij wentylację i używaj masek ochronnych.
Zalecenia szczegółowe według grup produktowych Urządzenia grzewcze
Ryzyko oparzeń i pożaru.
Nie zostawiaj urządzeń bez nadzoru podczas pracy.
Unikaj kontaktu z gorącymi powierzchniami.
Używaj wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
Urządzenia chłodnicze
Przeznaczone do chłodzenia produktów spożywczych.
Regularnie serwisuj, aby uniknąć wycieków czynnika chłodniczego.
Zachowaj ostrożność – wilgoć może powodować poślizg.
Chemia gastronomiczna
Ryzyko poparzeń chemicznych i zatrucia oparami.
Nie spożywać. W razie kontaktu ze skórą lub oczami – przemyć wodą.
Używać zgodnie z instrukcją i przeznaczeniem.
Urządzenia mechaniczne
Ryzyko zranienia – szczególnie przy pracy z ostrymi elementami.
Nie wkładaj rąk do ruchomych części.
Stosuj ochronę słuchu przy głośnych urządzeniach.
Meble nierdzewne
Przeznaczone do kontaktu z żywnością.
Uważaj na ostre krawędzie w przypadku uszkodzeń.
Montaż zgodnie z instrukcją.
Urządzenia elektryczne
Ryzyko porażenia prądem i pożaru.
Podłączenie wyłącznie przez wykwalifikowany personel.
Unikać kontaktu z wodą i przeciążeń instalacji.
Urządzenia gazowe
Ryzyko wybuchu i pożaru.
Regularnie sprawdzaj szczelność instalacji gazowej.
Podłączaj wyłącznie przez uprawnione osoby.
Akcesoria gastronomiczne
Wszystkie produkty dopuszczone do kontaktu z żywnością.
Ryzyko zranienia przy ostrych narzędziach.
Uważaj na metalowe elementy pozostawione na gorących powierzchniach.
Dotyczy wszystkich produktów
Wszystkie produkty posiadają oznaczenie CE oraz spełniają europejskie normy bezpieczeństwa.
Używaj produktów wyłącznie zgodnie z ich przeznaczeniem.
Przed pierwszym użyciem zapoznaj się z instrukcją obsługi.
Regularne przeglądy i serwis znacząco zmniejszają ryzyko awarii.
W razie awarii natychmiast odłącz urządzenie od zasilania – nie naprawiaj samodzielnie.
Przechowuj urządzenia i akcesoria poza zasięgiem dzieci.
Dane producenta
Resto Quality
Zamknięta 10/1,5
30-554 Kraków
Poland
12-307-06-72
info@restoquality.pl
