Elektra - Ekspres kolbowy Indie IND3B | 3-grupowy RQ
Ekspresy z linii INDIE to urządzenia niezastąpione dla baristów. Pomagają w przygotowywaniu najpyszniejszych kaw. Wszystkie główne funkcje ekspresu ustawiane są na kolorowym ekranie dotykowym. Każda grupa działa niezależnie, co umożliwia przygotowywanie nawet kilku rodzajów kaw jednocześnie. Dla każdej grupy można też regulować temperaturę napoju, ilość kawy do napoju oraz czas infuzji.
Opis urządzenia:
- profesjonalny ekspres do kawy 2- lub 3-grupowy
- niezastąpiony w przygotowywaniu najpyszniejszych kaw
- kolorowy wyświetlacz dotykowy zawierający wszystkie funkcje ekspresu
- każda grupa działa niezależnie, co umożliwia przygotowywanie kilku rodzajów kaw jednocześnie
- możliwość regulacji temperatury, ilości kawy dla każdej grupy
- możliwość ustawienia wstępnego zaparzania pre-infusion
- regulowane ciśnienie w dyszy parowej od 0,8 – 1,8 bar, z możliwością podgrzewania 30 l/h
- patentowany system podgrzewania wody
- możliwość dostosowania objętości ciepłej wody poprzez proste programowanie
- regulowana temperatura mleka od 50 do 70°C
- automatyczny i opatentowany system spieniania mleka (opcjonalnie)
- możliwość regulowania ilości mlecznej pianki
- automatyczny system czyszczenia
- zintegrowana taca do podgrzewania filiżanek
- niekonwencjonalna stylizacja z łatwo wyjmowanym metalowym korpusem
- brak konieczności usuwania podgrzewacza do filiżanek w przypadku
- konserwacji i serwisowania urządzenia
- uchwyty z litego drewna dębowego, zaprojektowane wyłącznie dla tego modelu
- bardzo ograniczone tworzenie się wapnia dzięki innowacyjnemu zarządzaniu ciepłem
- urządzenie dostępne w trzech wersjach kolorystycznych: biały, czarny, czerwony
- dwa różne rodzaje oświetlenia, jeden ze stałym światłem na blacie i jeden z tyłu z diodami LED o zmiennych i programowalnych kolorach (BLS)
- automatyczne napuszczanie wody
- zintegrowany silnik i pompa wirująca
- elektroniczna kontrola poziomu wody w kotle
- przewody instalacyjne w zestawie
- dodatkowe 2 uchwyty na filtry
- specjalny zawór zwrotny
- automatyczny system spieniania mleka - 3 400 zł netto
- drewniane panele - 860 zł netto
Parametry techniczne:
- wymiary zewnętrzne [mm]: 1077x561x466
- pojemność bojlera [l]: 16
- moc [kW]: 5,5
- zasilanie [V]: 230/400
- waga [kg]: 86
Dlaczego warto wybrać ekspres kolbowy Resto Quality z linii Indie?:
- jest to wysokiej jakości ekspres włoskiej marki Premium
- gwarancja najwyższej jakości i powtarzalności kaw
- wyposażona w cicho pracującą pompę
- w standardzie przystosowany jest do wysokich kubków
- ekspres charakteryzuje się niepowtarzalnym i eleganckim wyglądem
- możliwość różnorodnej personalizacji ustawień
- 12 miesięczna gwarancja na terenie całej Polski
Informacje dotyczące bezpieczeństwa
INSTRUKCJA BEZPIECZEŃSTWA - GASTRONOMIA
W celu zapewnienia bezpiecznego użytkowania urządzeń i akcesoriów gastronomicznych, należy przestrzegać poniższych zasad i ostrzeżeń. Dotyczą one wszystkich grup produktów wykorzystywanych w profesjonalnej kuchni.
Zagrożenia ogólne i środki ostrożności
Porażenie prądem: Upewnij się, że wszystkie urządzenia elektryczne są prawidłowo uziemione i regularnie sprawdzane. Unikaj kontaktu z wodą podczas użytkowania.
Oparzenia: Pracując z gorącymi powierzchniami, używaj rękawic ochronnych i zachowuj ostrożność. Monitoruj temperaturę pracy urządzeń.
Skaleczenia i zranienia: Korzystaj z właściwych narzędzi i technik pracy. Zawsze noś rękawice ochronne i uważaj na ostre krawędzie.
Zatrzaśnięcia i przygniecenia: Stosuj osłony i zabezpieczenia w urządzeniach z ruchomymi elementami. Szkol pracowników z zakresu bezpiecznej obsługi.
Pożar: Regularnie czyść urządzenia z tłuszczu i innych łatwopalnych substancji. Sprawdzaj stan instalacji elektrycznej.
Wycieki substancji: W przypadku wycieku smarów lub chemikaliów natychmiast oczyść miejsce i stosuj środki ochrony osobistej.
Uderzenia i upadki: Zabezpiecz przechowywane surowce oraz elementy maszyn. W razie potrzeby używaj kasku ochronnego.
Hałas: Stosuj ochronniki słuchu i przeprowadzaj badania słuchu personelu.
Ergonomia: Dostosuj stanowiska pracy do użytkownika. Zapewnij ergonomiczne szkolenie dla personelu.
Szkodliwe substancje: Unikaj wdychania oparów i pyłów. Zapewnij wentylację i używaj masek ochronnych.
Zalecenia szczegółowe według grup produktowych Urządzenia grzewcze
Ryzyko oparzeń i pożaru.
Nie zostawiaj urządzeń bez nadzoru podczas pracy.
Unikaj kontaktu z gorącymi powierzchniami.
Używaj wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
Urządzenia chłodnicze
Przeznaczone do chłodzenia produktów spożywczych.
Regularnie serwisuj, aby uniknąć wycieków czynnika chłodniczego.
Zachowaj ostrożność – wilgoć może powodować poślizg.
Chemia gastronomiczna
Ryzyko poparzeń chemicznych i zatrucia oparami.
Nie spożywać. W razie kontaktu ze skórą lub oczami – przemyć wodą.
Używać zgodnie z instrukcją i przeznaczeniem.
Urządzenia mechaniczne
Ryzyko zranienia – szczególnie przy pracy z ostrymi elementami.
Nie wkładaj rąk do ruchomych części.
Stosuj ochronę słuchu przy głośnych urządzeniach.
Meble nierdzewne
Przeznaczone do kontaktu z żywnością.
Uważaj na ostre krawędzie w przypadku uszkodzeń.
Montaż zgodnie z instrukcją.
Urządzenia elektryczne
Ryzyko porażenia prądem i pożaru.
Podłączenie wyłącznie przez wykwalifikowany personel.
Unikać kontaktu z wodą i przeciążeń instalacji.
Urządzenia gazowe
Ryzyko wybuchu i pożaru.
Regularnie sprawdzaj szczelność instalacji gazowej.
Podłączaj wyłącznie przez uprawnione osoby.
Akcesoria gastronomiczne
Wszystkie produkty dopuszczone do kontaktu z żywnością.
Ryzyko zranienia przy ostrych narzędziach.
Uważaj na metalowe elementy pozostawione na gorących powierzchniach.
Dotyczy wszystkich produktów
Wszystkie produkty posiadają oznaczenie CE oraz spełniają europejskie normy bezpieczeństwa.
Używaj produktów wyłącznie zgodnie z ich przeznaczeniem.
Przed pierwszym użyciem zapoznaj się z instrukcją obsługi.
Regularne przeglądy i serwis znacząco zmniejszają ryzyko awarii.
W razie awarii natychmiast odłącz urządzenie od zasilania – nie naprawiaj samodzielnie.
Przechowuj urządzenia i akcesoria poza zasięgiem dzieci.
Dane producenta
Resto Quality
Zamknięta 10/1,5
30-554 Kraków
Poland
12-307-06-72
info@restoquality.pl
