Do bezpłatnej dostawy brakuje -,--
Suma netto 0,00 zł
Suma brutto 0,00 zł
Cena uwzględnia rabaty
Kod: KG2745GG
Dostępność:
w magazynie
30
szt.
Cena: 2100.00
Cena: 2100.00
GMG KG 2745 GG to profesjonalny grill kontaktowy z gładkimi żeliwnymi płytami, przeznaczony do intensywnej pracy w gastronomii. Doskonale sprawdzi się w restauracjach, barach szybkiej obsługi, food truckach oraz lokalach typu bistro, gdzie liczy się szybka i równomierna obróbka termiczna mięsa, warzyw, pieczywa i kanapek.
Grill wyposażono w solidne płyty żeliwne, które równomiernie rozprowadzają ciepło i gwarantują stabilne warunki smażenia. Gładka powierzchnia zapewnia intensywny kontakt z produktem, dzięki czemu potrawy są szybko i równomiernie przygotowane. Termostat umożliwia precyzyjną regulację temperatury w zakresie od 50°C do 310°C, co pozwala dopasować parametry pracy do różnych produktów.
Obudowa wykonana ze stali nierdzewnej jest odporna na uszkodzenia i łatwa w utrzymaniu czystości. Izolowane uchwyty chronią przed oparzeniami, a całkowicie zabudowane grzałki oraz elementy elektryczne zwiększają bezpieczeństwo użytkowania. Wbudowana rynienka na okruchy usprawnia czyszczenie po intensywnej pracy.
GMG KG 2745 GG korzysta z komponentów czołowych europejskich producentów, co zapewnia wysoką trwałość urządzenia. Zbalansowana górna płyta oraz dopasowana sprężyna dociskowa umożliwiają równy nacisk na potrawę, skracając czas obróbki i podnosząc jakość przygotowanych dań.
Powierzchnia robocza: 450 x 270 mm
Wymiary: 510 x 500 x 300 mm
Moc: 3000W, 230V
Waga: 35kg
Czy grill posiada regulację temperatury
Tak, w zakresie od 50°C do 310°C.
Z czego wykonane są płyty grzewcze
Płyty wykonano z wysokiej jakości żeliwa o gładkiej powierzchni.
Czy urządzenie jest bezpieczne w użyciu
Tak, wyposażono je w izolowane uchwyty oraz całkowicie zabudowane elementy grzewcze i elektryczne.
INSTRUKCJA BEZPIECZEŃSTWA - GASTRONOMIA
W celu zapewnienia bezpiecznego użytkowania urządzeń i akcesoriów gastronomicznych, należy przestrzegać poniższych zasad i ostrzeżeń. Dotyczą one wszystkich grup produktów wykorzystywanych w profesjonalnej kuchni.
Zagrożenia ogólne i środki ostrożności
Porażenie prądem: Upewnij się, że wszystkie urządzenia elektryczne są prawidłowo uziemione i regularnie sprawdzane. Unikaj kontaktu z wodą podczas użytkowania.
Oparzenia: Pracując z gorącymi powierzchniami, używaj rękawic ochronnych i zachowuj ostrożność. Monitoruj temperaturę pracy urządzeń.
Skaleczenia i zranienia: Korzystaj z właściwych narzędzi i technik pracy. Zawsze noś rękawice ochronne i uważaj na ostre krawędzie.
Zatrzaśnięcia i przygniecenia: Stosuj osłony i zabezpieczenia w urządzeniach z ruchomymi elementami. Szkol pracowników z zakresu bezpiecznej obsługi.
Pożar: Regularnie czyść urządzenia z tłuszczu i innych łatwopalnych substancji. Sprawdzaj stan instalacji elektrycznej.
Wycieki substancji: W przypadku wycieku smarów lub chemikaliów natychmiast oczyść miejsce i stosuj środki ochrony osobistej.
Uderzenia i upadki: Zabezpiecz przechowywane surowce oraz elementy maszyn. W razie potrzeby używaj kasku ochronnego.
Hałas: Stosuj ochronniki słuchu i przeprowadzaj badania słuchu personelu.
Ergonomia: Dostosuj stanowiska pracy do użytkownika. Zapewnij ergonomiczne szkolenie dla personelu.
Szkodliwe substancje: Unikaj wdychania oparów i pyłów. Zapewnij wentylację i używaj masek ochronnych.
Zalecenia szczegółowe według grup produktowych Urządzenia grzewcze
Ryzyko oparzeń i pożaru.
Nie zostawiaj urządzeń bez nadzoru podczas pracy.
Unikaj kontaktu z gorącymi powierzchniami.
Używaj wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
Urządzenia chłodnicze
Przeznaczone do chłodzenia produktów spożywczych.
Regularnie serwisuj, aby uniknąć wycieków czynnika chłodniczego.
Zachowaj ostrożność – wilgoć może powodować poślizg.
Chemia gastronomiczna
Ryzyko poparzeń chemicznych i zatrucia oparami.
Nie spożywać. W razie kontaktu ze skórą lub oczami – przemyć wodą.
Używać zgodnie z instrukcją i przeznaczeniem.
Urządzenia mechaniczne
Ryzyko zranienia – szczególnie przy pracy z ostrymi elementami.
Nie wkładaj rąk do ruchomych części.
Stosuj ochronę słuchu przy głośnych urządzeniach.
Meble nierdzewne
Przeznaczone do kontaktu z żywnością.
Uważaj na ostre krawędzie w przypadku uszkodzeń.
Montaż zgodnie z instrukcją.
Urządzenia elektryczne
Ryzyko porażenia prądem i pożaru.
Podłączenie wyłącznie przez wykwalifikowany personel.
Unikać kontaktu z wodą i przeciążeń instalacji.
Urządzenia gazowe
Ryzyko wybuchu i pożaru.
Regularnie sprawdzaj szczelność instalacji gazowej.
Podłączaj wyłącznie przez uprawnione osoby.
Akcesoria gastronomiczne
Wszystkie produkty dopuszczone do kontaktu z żywnością.
Ryzyko zranienia przy ostrych narzędziach.
Uważaj na metalowe elementy pozostawione na gorących powierzchniach.
Dotyczy wszystkich produktów
Wszystkie produkty posiadają oznaczenie CE oraz spełniają europejskie normy bezpieczeństwa.
Używaj produktów wyłącznie zgodnie z ich przeznaczeniem.
Przed pierwszym użyciem zapoznaj się z instrukcją obsługi.
Regularne przeglądy i serwis znacząco zmniejszają ryzyko awarii.
W razie awarii natychmiast odłącz urządzenie od zasilania – nie naprawiaj samodzielnie.
Przechowuj urządzenia i akcesoria poza zasięgiem dzieci.
GMG
3-go Maja 8
05-080 Izabelin k/Warszawy
Poland
22 752 25 18
eurogast@eurogast.pl
