Elektryczny Nóż Do Kebaba Uyar S180 Plus Premium 200kg II-Generacja
Elektryczny Nóż do Kebaba UYAR S180+ Premium II generacji zaprojektowany dla profesjonalistów, umożliwia precyzyjne cięcie do 200 kg mięsa dziennie. Posiada ostrze UltraCut o średnicy 80 mm, elektroniczny zasilacz 3. generacji i wysokoobrotowy silnik DC. Jest wodoodporny z normą IP67 i wyposażony w ergonomiczny przełącznik dźwigniowy. Dodatkowo, zestaw zawiera komplet akcesoriów, w tym różne ostrza, strzykawkę ze smarem, kamienną ostrzałkę, a także kabel zasilający i tacę ociekową.
Kod:
S180 Plus Premium
Elektryczny Nóż do Kebaba II Generacji UYAR S180+ Premium - Idealny dla Profesjonalistów
Odkryj Elektryczny Nóż do Kebaba UYAR S180+ Premium II generacji, specjalnie zaprojektowany do precyzyjnego krojenia różnych rodzajów mięsa, w tym wieprzowiny, kurczaka, jagnięciny, indyka i cielęciny. Idealny do użytku w profesjonalnych kuchniach, umożliwia efektywne cięcie do 200 kg mięsa dziennie, co czyni go niezastąpionym narzędziem w każdym restauracyjnym zapleczu.
Wyjątkowe cechy i funkcje
- Ostrze UltraCut o średnicy 80 mm: Wykonane z hartowanej stali chromowo-molibdenowej, gwarantuje wyjątkową trwałość i precyzję cięcia.
- Elektroniczny zasilacz 3. generacji: Automatycznie dostosowuje się do napięcia wejściowego, zapewniając ochronę przed nadprądem, przegrzaniem, przepięciem i zwarciem. Zapewnia optymalną wydajność z zmodyfikowaną wtyczką i gumowym przewodem H05RN-F.
- Wysokoobrotowy silnik DC z mikrokontrolerem: Umożliwia mocne, czyste cięcie dzięki stałemu zasilaniu i prędkości obrotowej wynoszącej 8500 obr./min.
- Wodoodporna konstrukcja (IP67): Rękojeść noża jest wodoodporna, co zapobiega awariom spowodowanym przez zanieczyszczenia i wodę.
- Ergonomiczny przełącznik dźwigniowy z technologią magnetyczną: Umożliwia bezpieczne i łatwe użytkowanie z pięcioletnią gwarancją na ten element.
Dodatkowe wyposażenie i specyfikacje
W zestawie z Elektrycznym Nożem do Kebaba UYAR S180+ Premium II generacji otrzymasz ostrze gładkie oraz ostrze drobno ząbkowane, zasilacz transformatorowy, strzykawkę ze smarem, kamienną ostrzałkę, kabel zasilający 4PIN, tacę ociekową na tłuszcz, klucz imbusowy i bezpiecznik. Nóż oferuje bezstopniową regulację cięcia od 0 do 10 mm, waży 930 g i jest wyposażony w 2,2-metrowy kabel. Wyprodukowano w Niemczech, co gwarantuje najwyższą jakość i niezawodność.
Informacje dotyczące bezpieczeństwa
INSTRUKCJA BEZPIECZEŃSTWA - GASTRONOMIA
W celu zapewnienia bezpiecznego użytkowania urządzeń i akcesoriów gastronomicznych, należy przestrzegać poniższych zasad i ostrzeżeń. Dotyczą one wszystkich grup produktów wykorzystywanych w profesjonalnej kuchni.
Zagrożenia ogólne i środki ostrożności
Porażenie prądem: Upewnij się, że wszystkie urządzenia elektryczne są prawidłowo uziemione i regularnie sprawdzane. Unikaj kontaktu z wodą podczas użytkowania.
Oparzenia: Pracując z gorącymi powierzchniami, używaj rękawic ochronnych i zachowuj ostrożność. Monitoruj temperaturę pracy urządzeń.
Skaleczenia i zranienia: Korzystaj z właściwych narzędzi i technik pracy. Zawsze noś rękawice ochronne i uważaj na ostre krawędzie.
Zatrzaśnięcia i przygniecenia: Stosuj osłony i zabezpieczenia w urządzeniach z ruchomymi elementami. Szkol pracowników z zakresu bezpiecznej obsługi.
Pożar: Regularnie czyść urządzenia z tłuszczu i innych łatwopalnych substancji. Sprawdzaj stan instalacji elektrycznej.
Wycieki substancji: W przypadku wycieku smarów lub chemikaliów natychmiast oczyść miejsce i stosuj środki ochrony osobistej.
Uderzenia i upadki: Zabezpiecz przechowywane surowce oraz elementy maszyn. W razie potrzeby używaj kasku ochronnego.
Hałas: Stosuj ochronniki słuchu i przeprowadzaj badania słuchu personelu.
Ergonomia: Dostosuj stanowiska pracy do użytkownika. Zapewnij ergonomiczne szkolenie dla personelu.
Szkodliwe substancje: Unikaj wdychania oparów i pyłów. Zapewnij wentylację i używaj masek ochronnych.
Zalecenia szczegółowe według grup produktowych Urządzenia grzewcze
Ryzyko oparzeń i pożaru.
Nie zostawiaj urządzeń bez nadzoru podczas pracy.
Unikaj kontaktu z gorącymi powierzchniami.
Używaj wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
Urządzenia chłodnicze
Przeznaczone do chłodzenia produktów spożywczych.
Regularnie serwisuj, aby uniknąć wycieków czynnika chłodniczego.
Zachowaj ostrożność – wilgoć może powodować poślizg.
Chemia gastronomiczna
Ryzyko poparzeń chemicznych i zatrucia oparami.
Nie spożywać. W razie kontaktu ze skórą lub oczami – przemyć wodą.
Używać zgodnie z instrukcją i przeznaczeniem.
Urządzenia mechaniczne
Ryzyko zranienia – szczególnie przy pracy z ostrymi elementami.
Nie wkładaj rąk do ruchomych części.
Stosuj ochronę słuchu przy głośnych urządzeniach.
Meble nierdzewne
Przeznaczone do kontaktu z żywnością.
Uważaj na ostre krawędzie w przypadku uszkodzeń.
Montaż zgodnie z instrukcją.
Urządzenia elektryczne
Ryzyko porażenia prądem i pożaru.
Podłączenie wyłącznie przez wykwalifikowany personel.
Unikać kontaktu z wodą i przeciążeń instalacji.
Urządzenia gazowe
Ryzyko wybuchu i pożaru.
Regularnie sprawdzaj szczelność instalacji gazowej.
Podłączaj wyłącznie przez uprawnione osoby.
Akcesoria gastronomiczne
Wszystkie produkty dopuszczone do kontaktu z żywnością.
Ryzyko zranienia przy ostrych narzędziach.
Uważaj na metalowe elementy pozostawione na gorących powierzchniach.
Dotyczy wszystkich produktów
Wszystkie produkty posiadają oznaczenie CE oraz spełniają europejskie normy bezpieczeństwa.
Używaj produktów wyłącznie zgodnie z ich przeznaczeniem.
Przed pierwszym użyciem zapoznaj się z instrukcją obsługi.
Regularne przeglądy i serwis znacząco zmniejszają ryzyko awarii.
W razie awarii natychmiast odłącz urządzenie od zasilania – nie naprawiaj samodzielnie.
Przechowuj urządzenia i akcesoria poza zasięgiem dzieci.
Dane producenta
Uyar
Dąbrówki 422a
37-100 Łańcut
Poland
883 076 764
sklep@uyarkebab.pl
