Frytkownica Elektryczna 2x15l Na Podstawie Kromet 700.Fe-2x15f
Frytkownica elektryczna dwukomorowa 2×15 L – profesjonalne smażenie na najwyższym poziomie
Frytkownica elektryczna dwukomorowa o pojemności 2×15 litrów to wydajne i niezawodne urządzenie przeznaczone do profesjonalnych kuchni gastronomicznych. Dzięki solidnej konstrukcji i wysokiej jakości materiałom gwarantuje długą żywotność oraz wygodę użytkowania. Model ten doskonale sprawdzi się w restauracjach, barach szybkiej obsługi oraz innych lokalach gastronomicznych, które wymagają intensywnej eksploatacji i precyzji w smażeniu.
Najważniejsze cechy frytkownicy
- Wytrzymała konstrukcja – Wykonana z wysokogatunkowej stali nierdzewnej, zapewniającej trwałość, odporność na korozję i łatwość w czyszczeniu.
- Duża pojemność – Dwie niezależne komory o pojemności 15 litrów każda pozwalają na jednoczesne smażenie różnych produktów.
- Bezpieczna regulacja temperatury – Płynna kontrola temperatury w zakresie od 0°C do 190°C umożliwia optymalne dopasowanie do rodzaju smażonej żywności.
- Zaawansowane zabezpieczenia – System odcinający dopływ gazu w przypadku przekroczenia temperatury oleju 220°C zapewnia pełne bezpieczeństwo pracy. Ponowne uruchomienie możliwe jest po ostygnięciu oleju do 200°C.
- Wygoda użytkowania – Frytkownica wyposażona jest w palnik pilotujący oraz zabezpieczenie przeciwwypływowe, co minimalizuje ryzyko awarii i zwiększa bezpieczeństwo pracy.
- Stabilna konstrukcja – Regulowane stopki umożliwiają precyzyjne wypoziomowanie urządzenia, zapewniając jego stabilność i komfort użytkowania.
- Wszechstronność zastosowania – Idealna do smażenia frytek, drobiu, ryb oraz innych produktów spożywczych wymagających smażenia w głębokim tłuszczu.
Frytkownica elektryczna dwukomorowa 2×15 litrów to doskonały wybór dla każdej profesjonalnej kuchni, gwarantujący szybkie i równomierne smażenie przy maksymalnej efektywności energetycznej i bezpieczeństwie użytkowania.
Dane techniczne
- Moc całkowita: 30 kW
- Pojemność robocza: 2 × 15,0 L
- Ilość komór: 2
- Przyłącze gazu: R ½”
- Wymiary z podstawą: 800 × 700 × 900 mm
- Zakres regulacji temperatury: 0°C – 190°C
- Palnik: Z zabezpieczeniem przeciwwypływowym
- Palnik pilotujący: Tak
Informacje dotyczące bezpieczeństwa
Urządzenia grzewcze
- Ryzyko oparzenia.
- Ryzyko pożaru.
- Używać wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
- Unikać kontaktu z powierzchniami grzewczymi.
- Nie zostawiać urządzenia bez nadzoru podczas pracy.
Urządzenia chłodnicze
- Przeznaczone wyłącznie do chłodzenia i przechowywania produktów spożywczych.
- Ryzyko wycieku czynnika chłodniczego – serwisować regularnie.
- Uwaga na wilgoć mogącą powodować poślizg na podłodze.
- Używać wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
Chemia gastronomiczna
- Ryzyko poparzenia.
- Nie spożywać.
- W razie kontaktu z oczami lub skórą przemyć dużą ilością wody.
- W razie potrzeby skontaktować się z lekarzem.
- Ryzyko zatrucia przy wdychaniu oparów.
- Używać wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
Urządzenia mechaniczne
- Ryzyko zranienia.
- Uwaga: ostre elementy.
- Nie wkładać rąk ani przedmiotów do ruchomych części urządzenia.
- Ryzyko uszkodzenia słuchu przy długotrwałej pracy w pobliżu głośnych urządzeń.
- Używać wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
Meble nierdzewne
- Wszystkie meble posiadają atest i mogą być stosowane w przemyśle spożywczym.
- Ryzyko skaleczenia przy kontakcie z ostrymi krawędziami w przypadku uszkodzeń lub nieprawidłowego montażu.
- Używać wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
Urządzenia elektryczne
- Ryzyko porażenia prądem.
- Podłączenie wyłącznie przez osoby posiadające odpowiednie uprawnienia.
- Ryzyko pożaru.
- Unikać kontaktu urządzenia z wodą.
- Ryzyko zwarcia przy niewłaściwej eksploatacji.
- Używać wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
Urządzenia gazowe
- Ryzyko wybuchu.
- Ryzyko pożaru.
- Podłączenie wyłącznie przez osoby posiadające odpowiednie uprawnienia.
- Ryzyko ulatniania się gazu – regularnie sprawdzać szczelność instalacji.
- Używać wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
Akcesoria gastronomiczne
- Wszystkie produkty dopuszczone do kontaktu z żywnością.
- Ryzyko zranienia przy korzystaniu z ostrych narzędzi (noże, obieraczki).
- Ryzyko poparzenia w przypadku metalowych narzędzi pozostawionych na gorących powierzchniach.
- Używać wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
Wszystkie produkty
- Na podstawie deklaracji producentów są dopuszczone do użytku w gastronomii.
- Wszystkie urządzenia posiadają znak CE.
- Produkty spełniają europejskie normy bezpieczeństwa.
- Używać wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
Dodatkowe uniwersalne zalecenia:
- Regularne przeglądy serwisowe zmniejszają ryzyko awarii.
- Przed pierwszym użyciem należy zapoznać się z instrukcją obsługi i przestrzegać zaleceń producenta.
- Przechowywać urządzenia i akcesoria poza zasięgiem dzieci.
- W razie awarii odłączyć urządzenie od źródła zasilania i nie próbować naprawiać na własną rękę.
Dane producenta
Kromet
Pocztowa 30
66-600 Krosno Odrzańskie
Poland
68 383 53 24
handlowy@kromet.com.pl
