WhatsApp

Frytkownica Elektryczna 2x8l 16kW Na Podstawie Kromet 700.Fe-2x10f.T

barcode Kod: 700.FE-2x10f.T
Dostępność: duża
Wysyłka: 14 dni
Dostawa:
0,00 zł brutto
  • Kurier 0,00 zł brutto
  • Odbiór osobisty Kraków, ul. Danka 8/U14 0,00 zł brutto
10 853,66 zł netto
13 350,00 zł brutto
szt.
Zadzwoń 123 07 06 04

Frytkownica Elektryczna 2x8l 16kW Na Podstawie Szkieletowej Kromet 700.Fe-2x10f.T – wydajność i precyzja smażenia

Frytkownica elektryczna Kromet 700.Fe-2x10f.T to wysokiej klasy urządzenie gastronomiczne, które sprawdzi się w restauracjach, barach szybkiej obsługi i cateringu, zapewniając szybkie i efektywne smażenie. Dzięki dwóm niezależnym zbiornikom o łącznej pojemności 16 litrów, umożliwia jednoczesne przygotowanie większej ilości frytek, warzyw, mięsa czy innych smażonych potraw.

Precyzyjna regulacja temperatury i bezpieczeństwo użytkowania

Dzięki zegarowi sterującemu temperaturą i czasem grzania frytury, użytkownik może dokładnie kontrolować proces smażenia w zakresie 50°–190°C, co pozwala na uzyskanie idealnych efektów kulinarnych. Strefa zimna w zbiornikach zapobiega przypalaniu się resztek jedzenia, co przedłuża żywotność oleju i poprawia jakość potraw.

Moc 16 kW i zasilanie 400 V zapewniają szybkie nagrzewanie się urządzenia oraz utrzymanie stabilnej temperatury, co pozwala na efektywne smażenie przy minimalnym zużyciu energii.

Trwała konstrukcja i funkcjonalność

Frytkownica została wykonana z wysokogatunkowej stali nierdzewnej, co zapewnia trwałość, odporność na korozję i łatwość czyszczenia. Płyta robocza ze stali kwasoodpornej AISI 304 o grubości 1,5 mm jest odporna na intensywną eksploatację.

Urządzenie osadzone jest na stabilnej podstawie szkieletowej, co ułatwia czyszczenie i poprawia ergonomię pracy, umożliwiając swobodny dostęp do dolnej części frytkownicy.

Dane techniczne – Frytkownica Elektryczna Kromet 700.Fe-2x10f.T

  • Moc: 16 kW
  • Szerokość: 800 mm
  • Głębokość: 700 mm
  • Wysokość: 900 mm
  • Zasilanie: 400 V
  • Strefa zimna: tak
  • Liczba zbiorników: 2
  • Pojemność całkowita: 16 litrów
  • Zakres temperatury: 50°–190°C

Dzięki solidnej konstrukcji, nowoczesnym rozwiązaniom i wysokiej wydajności, Kromet 700.Fe-2x10f.T to doskonałe rozwiązanie dla lokali gastronomicznych, które oczekują niezawodnego sprzętu do szybkiego i precyzyjnego smażenia. Postaw na profesjonalne wyposażenie swojej kuchni!

Parametry:

Informacje dotyczące bezpieczeństwa

INSTRUKCJA BEZPIECZEŃSTWA - GASTRONOMIA

W celu zapewnienia bezpiecznego użytkowania urządzeń i akcesoriów gastronomicznych, należy przestrzegać poniższych zasad i ostrzeżeń. Dotyczą one wszystkich grup produktów wykorzystywanych w profesjonalnej kuchni.

Zagrożenia ogólne i środki ostrożności

Porażenie prądem: Upewnij się, że wszystkie urządzenia elektryczne są prawidłowo uziemione i regularnie sprawdzane. Unikaj kontaktu z wodą podczas użytkowania.

Oparzenia: Pracując z gorącymi powierzchniami, używaj rękawic ochronnych i zachowuj ostrożność. Monitoruj temperaturę pracy urządzeń.

Skaleczenia i zranienia: Korzystaj z właściwych narzędzi i technik pracy. Zawsze noś rękawice ochronne i uważaj na ostre krawędzie.

Zatrzaśnięcia i przygniecenia: Stosuj osłony i zabezpieczenia w urządzeniach z ruchomymi elementami. Szkol pracowników z zakresu bezpiecznej obsługi.

Pożar: Regularnie czyść urządzenia z tłuszczu i innych łatwopalnych substancji. Sprawdzaj stan instalacji elektrycznej.

Wycieki substancji: W przypadku wycieku smarów lub chemikaliów natychmiast oczyść miejsce i stosuj środki ochrony osobistej.

Uderzenia i upadki: Zabezpiecz przechowywane surowce oraz elementy maszyn. W razie potrzeby używaj kasku ochronnego.

Hałas: Stosuj ochronniki słuchu i przeprowadzaj badania słuchu personelu.

Ergonomia: Dostosuj stanowiska pracy do użytkownika. Zapewnij ergonomiczne szkolenie dla personelu.

Szkodliwe substancje: Unikaj wdychania oparów i pyłów. Zapewnij wentylację i używaj masek ochronnych.

Zalecenia szczegółowe według grup produktowych Urządzenia grzewcze

Ryzyko oparzeń i pożaru.

Nie zostawiaj urządzeń bez nadzoru podczas pracy.

Unikaj kontaktu z gorącymi powierzchniami.

Używaj wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.

Urządzenia chłodnicze

Przeznaczone do chłodzenia produktów spożywczych.

Regularnie serwisuj, aby uniknąć wycieków czynnika chłodniczego.

Zachowaj ostrożność – wilgoć może powodować poślizg.

Chemia gastronomiczna

Ryzyko poparzeń chemicznych i zatrucia oparami.

Nie spożywać. W razie kontaktu ze skórą lub oczami – przemyć wodą.

Używać zgodnie z instrukcją i przeznaczeniem.

Urządzenia mechaniczne

Ryzyko zranienia – szczególnie przy pracy z ostrymi elementami.

Nie wkładaj rąk do ruchomych części.

Stosuj ochronę słuchu przy głośnych urządzeniach.

Meble nierdzewne

Przeznaczone do kontaktu z żywnością.

Uważaj na ostre krawędzie w przypadku uszkodzeń.

Montaż zgodnie z instrukcją.

Urządzenia elektryczne

Ryzyko porażenia prądem i pożaru.

Podłączenie wyłącznie przez wykwalifikowany personel.

Unikać kontaktu z wodą i przeciążeń instalacji.

Urządzenia gazowe

Ryzyko wybuchu i pożaru.

Regularnie sprawdzaj szczelność instalacji gazowej.

Podłączaj wyłącznie przez uprawnione osoby.

Akcesoria gastronomiczne

Wszystkie produkty dopuszczone do kontaktu z żywnością.

Ryzyko zranienia przy ostrych narzędziach.

Uważaj na metalowe elementy pozostawione na gorących powierzchniach.

Dotyczy wszystkich produktów

Wszystkie produkty posiadają oznaczenie CE oraz spełniają europejskie normy bezpieczeństwa.

Używaj produktów wyłącznie zgodnie z ich przeznaczeniem.

Przed pierwszym użyciem zapoznaj się z instrukcją obsługi.

Regularne przeglądy i serwis znacząco zmniejszają ryzyko awarii.

W razie awarii natychmiast odłącz urządzenie od zasilania – nie naprawiaj samodzielnie.

Przechowuj urządzenia i akcesoria poza zasięgiem dzieci.

Dane producenta

Kromet
Pocztowa 30
66-600 Krosno Odrzańskie
Poland

68 383 53 24
handlowy@kromet.com.pl

ZAPYTAJ
Imię i nazwisko:
E-mail:
ZAPYTAJ:
×