Kuchnia Elektryczna Z Piekarnikiem 4x2,6kW+6,5kW Kromet 700.Ke-4/Pe-2
Kuchnia Elektryczna z Piekarnikiem 4x2,6kW + 6,5kW Kromet 700.Ke-4/Pe-2 – niezawodne rozwiązanie dla profesjonalnej gastronomii
Kuchnia elektryczna Kromet 700.Ke-4/Pe-2 to zaawansowane urządzenie gastronomiczne, które łączy funkcję gotowania i pieczenia, zapewniając maksymalną wydajność i precyzyjną kontrolę temperatury. Cztery płyty grzewcze o regulowanej mocy oraz piekarnik o mocy 6,5 kW pozwalają na jednoczesne przygotowywanie wielu potraw, co jest kluczowe w restauracjach, stołówkach, hotelach i innych profesjonalnych kuchniach.
Wysoka jakość wykonania i efektywność energetyczna
Kuchnia została wykonana z wysokogatunkowej stali nierdzewnej, co zapewnia trwałość, odporność na korozję oraz łatwość utrzymania w czystości. Płyty grzejne z precyzyjną regulacją mocy gwarantują równomierne nagrzewanie się naczyń, a wielostopniowe przełączniki pozwalają na dokładne dostosowanie temperatury do rodzaju potrawy.
Dodatkowe atuty:
- Piekarnik elektryczny o mocy 6,5 kW – zapewnia szybkie i równomierne pieczenie.
- Komora piekarnika przystosowana do blach i rusztów GN 2/1 – zwiększa wszechstronność użytkowania.
- Trzy poziomy pieczenia – umożliwiają jednoczesne przygotowanie większej ilości dań.
- Efektywne przewodzenie ciepła – pozwala na oszczędność energii przy zachowaniu maksymalnej wydajności.
Komfort użytkowania i precyzyjna kontrola temperatury
Dzięki zasilaniu 400 V i mocy całkowitej 16,9 kW, urządzenie osiąga optymalne parametry pracy w krótkim czasie, co przyspiesza proces gotowania i pieczenia, minimalizując zużycie energii. Piekarnik wyposażony w wielostopniowe regulatory pozwala na utrzymanie stabilnej temperatury i dostosowanie warunków pieczenia do różnych potraw.
Dane techniczne – Kuchnia Elektryczna Kromet 700.Ke-4/Pe-2
- Moc całkowita: 16,9 kW
- Szerokość: 800 mm
- Głębokość: 700 mm
- Wysokość: 900 mm
- Liczba płyt: 4
- Moc płyt: 10,4 kW
- Piekarnik: tak
- Moc piekarnika: 6,5 kW
- Zasilanie: elektryczne (400 V)
Dzięki solidnej konstrukcji, energooszczędnym rozwiązaniom i dużej funkcjonalności, Kromet 700.Ke-4/Pe-2 to doskonały wybór dla profesjonalnych kuchni, które wymagają niezawodnego sprzętu do gotowania i pieczenia. Postaw na sprawdzoną jakość i wygodę w swoim lokalu gastronomicznym!
Informacje dotyczące bezpieczeństwa
INSTRUKCJA BEZPIECZEŃSTWA - GASTRONOMIA
W celu zapewnienia bezpiecznego użytkowania urządzeń i akcesoriów gastronomicznych, należy przestrzegać poniższych zasad i ostrzeżeń. Dotyczą one wszystkich grup produktów wykorzystywanych w profesjonalnej kuchni.
Zagrożenia ogólne i środki ostrożności
Porażenie prądem: Upewnij się, że wszystkie urządzenia elektryczne są prawidłowo uziemione i regularnie sprawdzane. Unikaj kontaktu z wodą podczas użytkowania.
Oparzenia: Pracując z gorącymi powierzchniami, używaj rękawic ochronnych i zachowuj ostrożność. Monitoruj temperaturę pracy urządzeń.
Skaleczenia i zranienia: Korzystaj z właściwych narzędzi i technik pracy. Zawsze noś rękawice ochronne i uważaj na ostre krawędzie.
Zatrzaśnięcia i przygniecenia: Stosuj osłony i zabezpieczenia w urządzeniach z ruchomymi elementami. Szkol pracowników z zakresu bezpiecznej obsługi.
Pożar: Regularnie czyść urządzenia z tłuszczu i innych łatwopalnych substancji. Sprawdzaj stan instalacji elektrycznej.
Wycieki substancji: W przypadku wycieku smarów lub chemikaliów natychmiast oczyść miejsce i stosuj środki ochrony osobistej.
Uderzenia i upadki: Zabezpiecz przechowywane surowce oraz elementy maszyn. W razie potrzeby używaj kasku ochronnego.
Hałas: Stosuj ochronniki słuchu i przeprowadzaj badania słuchu personelu.
Ergonomia: Dostosuj stanowiska pracy do użytkownika. Zapewnij ergonomiczne szkolenie dla personelu.
Szkodliwe substancje: Unikaj wdychania oparów i pyłów. Zapewnij wentylację i używaj masek ochronnych.
Zalecenia szczegółowe według grup produktowych Urządzenia grzewcze
Ryzyko oparzeń i pożaru.
Nie zostawiaj urządzeń bez nadzoru podczas pracy.
Unikaj kontaktu z gorącymi powierzchniami.
Używaj wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
Urządzenia chłodnicze
Przeznaczone do chłodzenia produktów spożywczych.
Regularnie serwisuj, aby uniknąć wycieków czynnika chłodniczego.
Zachowaj ostrożność – wilgoć może powodować poślizg.
Chemia gastronomiczna
Ryzyko poparzeń chemicznych i zatrucia oparami.
Nie spożywać. W razie kontaktu ze skórą lub oczami – przemyć wodą.
Używać zgodnie z instrukcją i przeznaczeniem.
Urządzenia mechaniczne
Ryzyko zranienia – szczególnie przy pracy z ostrymi elementami.
Nie wkładaj rąk do ruchomych części.
Stosuj ochronę słuchu przy głośnych urządzeniach.
Meble nierdzewne
Przeznaczone do kontaktu z żywnością.
Uważaj na ostre krawędzie w przypadku uszkodzeń.
Montaż zgodnie z instrukcją.
Urządzenia elektryczne
Ryzyko porażenia prądem i pożaru.
Podłączenie wyłącznie przez wykwalifikowany personel.
Unikać kontaktu z wodą i przeciążeń instalacji.
Urządzenia gazowe
Ryzyko wybuchu i pożaru.
Regularnie sprawdzaj szczelność instalacji gazowej.
Podłączaj wyłącznie przez uprawnione osoby.
Akcesoria gastronomiczne
Wszystkie produkty dopuszczone do kontaktu z żywnością.
Ryzyko zranienia przy ostrych narzędziach.
Uważaj na metalowe elementy pozostawione na gorących powierzchniach.
Dotyczy wszystkich produktów
Wszystkie produkty posiadają oznaczenie CE oraz spełniają europejskie normy bezpieczeństwa.
Używaj produktów wyłącznie zgodnie z ich przeznaczeniem.
Przed pierwszym użyciem zapoznaj się z instrukcją obsługi.
Regularne przeglądy i serwis znacząco zmniejszają ryzyko awarii.
W razie awarii natychmiast odłącz urządzenie od zasilania – nie naprawiaj samodzielnie.
Przechowuj urządzenia i akcesoria poza zasięgiem dzieci.
Dane producenta
Kromet
Pocztowa 30
66-600 Krosno Odrzańskie
Poland
68 383 53 24
handlowy@kromet.com.pl
