WhatsApp

Kuchnia Elektryczna Z Piekarnikiem 4x4,0 kW Kromet 000.Kez-4u/Pe-1

barcode Kod: 000.KEZ-4u/PE-1
Dostępność: duża
Wysyłka: 14 dni
Dostawa:
0,00 zł brutto
  • Kurier 0,00 zł brutto
  • Odbiór osobisty Kraków, ul. Danka 8/U14 0,00 zł brutto
15 528,46 zł netto
19 100,00 zł brutto
szt.
Zadzwoń 123 07 06 04

Profesjonalna kuchnia elektryczna 4-płytowa Compact Kromet – wydajność i niezawodność

Kuchnia elektryczna 4-płytowa z piekarnikiem elektrycznym z linii Compact Kromet to nowoczesne i funkcjonalne urządzenie, idealne dla mniejszych obiektów gastronomicznych. Dzięki wysokiej jakości wykonania oraz kompaktowym wymiarom doskonale sprawdzi się w restauracjach, barach i stołówkach, gdzie liczy się oszczędność miejsca i wydajność pracy.

Najważniejsze cechy kuchni elektrycznej Compact Kromet

  • 4 płyty szybkogrzejne – zapewniają szybkie i efektywne nagrzewanie.
  • Moc płyt 16 kW – każda z płyt posiada moc 4 kW, co gwarantuje sprawne gotowanie.
  • Piekarnik elektryczny GN 1/1 – komora o pojemności 2 × GN 1/1 umożliwia pieczenie dużych porcji potraw.
  • Trzy funkcje grzania piekarnika – góra, dół oraz góra-dół dla precyzyjnego dostosowania temperatury do rodzaju potrawy.
  • Płynna regulacja temperatury – zakres od 50°C do 250°C pozwala na pełną kontrolę nad procesem gotowania i pieczenia.
  • Płyty uchylne – ułatwiają czyszczenie i utrzymanie higieny w kuchni.
  • Szuflada na tłuszcz i wykipiny – pomaga zachować czystość i porządek podczas gotowania.
  • Ergonomiczne pokrętła – intuicyjna obsługa zapewniająca komfort użytkowania.
  • Kompaktowa konstrukcja – idealna do mniejszych kuchni gastronomicznych, kompatybilna z urządzeniami z linii 700 Kromet.

Dane techniczne

  • Moc płyt: 4 × 4,0 kW = 16,0 kW
  • Moc piekarnika: 6,5 kW
  • Napięcie zasilania: 3NPE 230/400V 50Hz
  • Liczba płyt: 4
  • Wymiary całkowite: 800 × 750 × 900 mm
  • Wymiary komory piekarnika: 575 × 450 × 290 mm (GN 1/1)
  • Zakres temperatur: 50°C – 250°C
  • Piekarnik – funkcje grzania: góra, dół, góra-dół

Profesjonalna kuchnia elektryczna Compact Kromet to doskonałe połączenie funkcjonalności, trwałości i kompaktowej budowy. Zapewnia wydajność oraz łatwość użytkowania, spełniając oczekiwania nawet najbardziej wymagających kucharzy.

Parametry:

Informacje dotyczące bezpieczeństwa

INSTRUKCJA BEZPIECZEŃSTWA - GASTRONOMIA

W celu zapewnienia bezpiecznego użytkowania urządzeń i akcesoriów gastronomicznych, należy przestrzegać poniższych zasad i ostrzeżeń. Dotyczą one wszystkich grup produktów wykorzystywanych w profesjonalnej kuchni.

Zagrożenia ogólne i środki ostrożności

Porażenie prądem: Upewnij się, że wszystkie urządzenia elektryczne są prawidłowo uziemione i regularnie sprawdzane. Unikaj kontaktu z wodą podczas użytkowania.

Oparzenia: Pracując z gorącymi powierzchniami, używaj rękawic ochronnych i zachowuj ostrożność. Monitoruj temperaturę pracy urządzeń.

Skaleczenia i zranienia: Korzystaj z właściwych narzędzi i technik pracy. Zawsze noś rękawice ochronne i uważaj na ostre krawędzie.

Zatrzaśnięcia i przygniecenia: Stosuj osłony i zabezpieczenia w urządzeniach z ruchomymi elementami. Szkol pracowników z zakresu bezpiecznej obsługi.

Pożar: Regularnie czyść urządzenia z tłuszczu i innych łatwopalnych substancji. Sprawdzaj stan instalacji elektrycznej.

Wycieki substancji: W przypadku wycieku smarów lub chemikaliów natychmiast oczyść miejsce i stosuj środki ochrony osobistej.

Uderzenia i upadki: Zabezpiecz przechowywane surowce oraz elementy maszyn. W razie potrzeby używaj kasku ochronnego.

Hałas: Stosuj ochronniki słuchu i przeprowadzaj badania słuchu personelu.

Ergonomia: Dostosuj stanowiska pracy do użytkownika. Zapewnij ergonomiczne szkolenie dla personelu.

Szkodliwe substancje: Unikaj wdychania oparów i pyłów. Zapewnij wentylację i używaj masek ochronnych.

Zalecenia szczegółowe według grup produktowych Urządzenia grzewcze

Ryzyko oparzeń i pożaru.

Nie zostawiaj urządzeń bez nadzoru podczas pracy.

Unikaj kontaktu z gorącymi powierzchniami.

Używaj wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.

Urządzenia chłodnicze

Przeznaczone do chłodzenia produktów spożywczych.

Regularnie serwisuj, aby uniknąć wycieków czynnika chłodniczego.

Zachowaj ostrożność – wilgoć może powodować poślizg.

Chemia gastronomiczna

Ryzyko poparzeń chemicznych i zatrucia oparami.

Nie spożywać. W razie kontaktu ze skórą lub oczami – przemyć wodą.

Używać zgodnie z instrukcją i przeznaczeniem.

Urządzenia mechaniczne

Ryzyko zranienia – szczególnie przy pracy z ostrymi elementami.

Nie wkładaj rąk do ruchomych części.

Stosuj ochronę słuchu przy głośnych urządzeniach.

Meble nierdzewne

Przeznaczone do kontaktu z żywnością.

Uważaj na ostre krawędzie w przypadku uszkodzeń.

Montaż zgodnie z instrukcją.

Urządzenia elektryczne

Ryzyko porażenia prądem i pożaru.

Podłączenie wyłącznie przez wykwalifikowany personel.

Unikać kontaktu z wodą i przeciążeń instalacji.

Urządzenia gazowe

Ryzyko wybuchu i pożaru.

Regularnie sprawdzaj szczelność instalacji gazowej.

Podłączaj wyłącznie przez uprawnione osoby.

Akcesoria gastronomiczne

Wszystkie produkty dopuszczone do kontaktu z żywnością.

Ryzyko zranienia przy ostrych narzędziach.

Uważaj na metalowe elementy pozostawione na gorących powierzchniach.

Dotyczy wszystkich produktów

Wszystkie produkty posiadają oznaczenie CE oraz spełniają europejskie normy bezpieczeństwa.

Używaj produktów wyłącznie zgodnie z ich przeznaczeniem.

Przed pierwszym użyciem zapoznaj się z instrukcją obsługi.

Regularne przeglądy i serwis znacząco zmniejszają ryzyko awarii.

W razie awarii natychmiast odłącz urządzenie od zasilania – nie naprawiaj samodzielnie.

Przechowuj urządzenia i akcesoria poza zasięgiem dzieci.

Dane producenta

Kromet
Pocztowa 30
66-600 Krosno Odrzańskie
Poland

68 383 53 24
handlowy@kromet.com.pl

ZAPYTAJ
Imię i nazwisko:
E-mail:
ZAPYTAJ:
×