Mały Piec Konwekcyjny Do Zapieklanek 4-Poziomowy Bartscher At90-St 120879
Mały Piec Konwekcyjny Do Zapieklanek 4-Poziomowy Bartscher At90-St 120879
Zapraszamy do zapoznania się z naszym małym, ale wydajnym piecem konwekcyjnym Bartscher A. Ten 4-poziomowy piec został zaprojektowany z myślą o profesjonalnych kuchniach, gdzie liczy się precyzja i szybkość przygotowywania potraw. Dzięki funkcji powietrza obiegowego potrawy są równomiernie nagrzewane, co skraca czas gotowania i poprawia jakość dań.
Szybkie nagrzewanie
Dzięki krótkiemu czasowi nagrzewania (ok. 8 minut na temperaturę 150°C) możesz błyskawicznie rozpocząć przygotowywanie pysznych zapiekanki czy ciast. To idealne rozwiązanie dla restauracji, cukierni czy punktów gastronomicznych, gdzie liczy się efektywność pracy bez utraty na jakości potraw.
Kompaktowy design
Ten kompaktowy piec konwekcyjny mieści cztery poziomy prowadnic o wymiarach 438 x 315 mm każda. Dzięki niewielkim gabarytom oraz głębokości wewnętrznej wynoszącej 370 mm, doskonale sprawdzi się nawet w ograniczonej przestrzeni kuchennej, pozwalając maksymalnie wykorzystać dostępną powierzchnię.
Prosta obsługa
Nasz piec konwekcyjny został wyposażony w intuicyjne funkcje takie jak lampka kontrolna informująca o stanie urządzenia oraz możliwości wł./wyłączenia czy trybu nagrzewania. Z jedną fazą gotowania oraz dwoma wentylatorami gwarantuje prostą obsługę nawet dla osób nie mających doświadczenia z tego typu sprzętem kuchennym.
Specyfikacja
- Czas nagrzewania: Ok. 8 minut (150°C)
- Częstotliwość: 50Hz
- Format prowadnic: 438 x 315 mm
- Funkcje: Powietrze obiegowe
- Głębokość wewnątrz: 370 mm
- Ilość faz gotowania: 1
- Ilość par prowadnic: 4
- Ilość programów gotowania: 1
- Lampka kontrolna: Wł./wył. ,Nagrzewanie
- Liczba wentylatorów: 2
- Materiał: Stal szlachetna
- Materiał komory: Stal szlachetna
- Moc przyłączeniowa: 2.7 kW
- Napięcie: 230 V
- Odstęp pomiędzy parami prowadnic: 70 mm
- Oświetlenie wewnętrzne: Tak
- Prędkość wentylatora: 1 stopień
- Przyłącze urządzenia: Gotowe do podłączenia
- Regulacja temperatury: Mechanicznie ,Bezstopniowo
- Rodzaj prowadnic: W poprzek
- Seria: AT
- Sterowanie: Pokrętło
- Stopień ochrony: IPX3
- Szerokość wewnątrz: 460 mm
- Termostat: Tak
- Timer: Tak
- Ustawianie czasu do: 120 min.
- Ustawianie czasu od: 0 min.
- W zestawie: 4 blachy
- Ważna wskazówka: -
- Właściwości: Podwójne przeszklenie drzwi ,Zaokrąglona komora ,Prowadnice wyjmowane ,sygnał dźwiękowy po upływie czasu
- Włącznik/wyłącznik: Nie
- Wysokość wewnątrz: 350 mm
- Zakres temperatury do: 300 °C
- Zakres temperatury od: 50 °C
Informacje dotyczące bezpieczeństwa
Urządzenia grzewcze
- Ryzyko oparzenia.
- Ryzyko pożaru.
- Używać wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
- Unikać kontaktu z powierzchniami grzewczymi.
- Nie zostawiać urządzenia bez nadzoru podczas pracy.
Urządzenia chłodnicze
- Przeznaczone wyłącznie do chłodzenia i przechowywania produktów spożywczych.
- Ryzyko wycieku czynnika chłodniczego – serwisować regularnie.
- Uwaga na wilgoć mogącą powodować poślizg na podłodze.
- Używać wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
Chemia gastronomiczna
- Ryzyko poparzenia.
- Nie spożywać.
- W razie kontaktu z oczami lub skórą przemyć dużą ilością wody.
- W razie potrzeby skontaktować się z lekarzem.
- Ryzyko zatrucia przy wdychaniu oparów.
- Używać wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
Urządzenia mechaniczne
- Ryzyko zranienia.
- Uwaga: ostre elementy.
- Nie wkładać rąk ani przedmiotów do ruchomych części urządzenia.
- Ryzyko uszkodzenia słuchu przy długotrwałej pracy w pobliżu głośnych urządzeń.
- Używać wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
Meble nierdzewne
- Wszystkie meble posiadają atest i mogą być stosowane w przemyśle spożywczym.
- Ryzyko skaleczenia przy kontakcie z ostrymi krawędziami w przypadku uszkodzeń lub nieprawidłowego montażu.
- Używać wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
Urządzenia elektryczne
- Ryzyko porażenia prądem.
- Podłączenie wyłącznie przez osoby posiadające odpowiednie uprawnienia.
- Ryzyko pożaru.
- Unikać kontaktu urządzenia z wodą.
- Ryzyko zwarcia przy niewłaściwej eksploatacji.
- Używać wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
Urządzenia gazowe
- Ryzyko wybuchu.
- Ryzyko pożaru.
- Podłączenie wyłącznie przez osoby posiadające odpowiednie uprawnienia.
- Ryzyko ulatniania się gazu – regularnie sprawdzać szczelność instalacji.
- Używać wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
Akcesoria gastronomiczne
- Wszystkie produkty dopuszczone do kontaktu z żywnością.
- Ryzyko zranienia przy korzystaniu z ostrych narzędzi (noże, obieraczki).
- Ryzyko poparzenia w przypadku metalowych narzędzi pozostawionych na gorących powierzchniach.
- Używać wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
Wszystkie produkty
- Na podstawie deklaracji producentów są dopuszczone do użytku w gastronomii.
- Wszystkie urządzenia posiadają znak CE.
- Produkty spełniają europejskie normy bezpieczeństwa.
- Używać wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
Dodatkowe uniwersalne zalecenia:
- Regularne przeglądy serwisowe zmniejszają ryzyko awarii.
- Przed pierwszym użyciem należy zapoznać się z instrukcją obsługi i przestrzegać zaleceń producenta.
- Przechowywać urządzenia i akcesoria poza zasięgiem dzieci.
- W razie awarii odłączyć urządzenie od źródła zasilania i nie próbować naprawiać na własną rękę.
Dane producenta
Bartscher
Franz-Kleine-Str. 28
33154 Salzkotten
Germany
49 5258 971-0
info@bartscher.com
