Myjka koszowa | myjnia koszowa | Multi Wash eko | Zernike | 12xGN1/1 | 18x600x400 mm | 180 l | 1,85 kW | 890x600x1340 mm Zernike
Opis:
- Multi Wash od Zernike doskonale myje takie naczynia jak garnki, pojemniki GN, patelnie i wszelkie przybory kuchenne o wysokim stopniu zabrudzenia przy bardzo niskim zużyciu prądu i energii
- Myjka koszowa posiada zanurzeniowy system mycia przeznaczony do odtłuszczania, odkamieniania i dezynfekcji, w pełnej zgodny z przepisami H.A.C.C.P., wszelkich przyborów kuchennych, niezależnie od rodzaju materiału
- Jest w całości zaprojektowana i produkowana we Włoszech, przy użyciu wysokiej jakości komponentów i najnowocześniejszych technologii
- W przeciwieństwie do innych zmywarek do naczyń, Multi Wash jest jedynym urządzeniem, która jest w stanie umyć dowolne przybory kuchenne przy użyciu tej samej wody i tego samego detergentu przez miesiąc, bez spadku wydajności i rezultatów
- W fazie mycia, zanieczyszczone rzeczy są całkowicie zanurzone w detergencie, który dociera do każdej szczeliny, usuwając brud i odkamieniając całą powierzchnię przedmiotu. W ten sposób można również umyć filtry do okapu, stojaki, kosze frytkownic i wszystko to, czego zwykle nie da się umyć tradycyjnymi maszynami
- Multi Wash podgrzewa wodę i utrzymuje ją w stałej temperaturze 80 °C, ekonomicznie i bezpiecznie
- Uzupełnianie wody w maszynie następuje automatycznie
- Wszystkie modele Multi Wash posiadają praktyczny system zaczepów, który sprawia, że ręczne podnoszenie kosza jest bardzo łatwe
- Konstrukcja ze stali nierdzewnej AISI 304
- Zbiornik jest izolowany termicznie, aby zapewnić utrzymanie stałej temperatury i zmniejszyć zużycie prądu
- Obwody termohydrauliczne są zlokalizowane w oddzielnych elementach urządzenia, aby uprościć czynności konserwacyjne
- Modele MW-UP są wyposażone w automatyczny system podnoszenia kosza
- Istnieje możliwość zamówienia kosza ze specjalnymi prowadnicami na tace, co umożliwia umycie ich większej ilości
- W zestawie standardowy kosz
Opatentowany detergent
Detergent stosowany w Multi Wash został zaprojektowany specjalnie w celu maksymalizacji wydajności mycia. Jego specjalny skład zapewnia stałą i niezmienną skuteczność przez okres jednego miesiąca dla wszystkich rodzajów materiałów, w tym dla przedmiotów aluminiowych i polietylenowych
Aluminium
Aluminium jest bardzo popularnym materiałem w kuchniach gastronomicznych ze względu na jego wysoką przewodność cieplną i niską wagę: ponadto, łatwo się go kształtuje, jest również szeroko stosowane w piekarniach i cukierniach do tworzenia form do deserów. Jednak aluminium wymaga szczególnej ostrożności podczas mycia, ponieważ bardzo łatwo się utlenia. Multi Wash to jedyna technologia na świecie, która potrafi czyścić aluminiowe naczynia kuchenne, bez ich utleniania i czernienia sprawiając, że garnek lśni jak nowy
Skuteczny i praktyczny
Multi Wash jest praktyczny, ponieważ umyje wszystko czego potrzebujesz, o każdej porze 24 godziny na dobę, bez przerw. Multi Wash jest skuteczny, ponieważ głęboko odtłuszcza i usuwa nawet najcięższe i najstarsze zabrudzenia, dezynfekując wszystkie materiały. Nie ma już konieczności ręcznego mycia i używania gąbek lub druciaków, które są niehigieniczne i stanowią niebezpieczne źródło zanieczyszczeń
Oszczędzaj koszty wody i detergentu
Ciągłe mycie przyborów kuchennych wiąże się ze znacznymi kosztami wody i detergentu. Dzięki specjalnej kombinacji detergentu i systemu mycia, rozwiązanie Multi Wash jest w stanie zagwarantować niezmienioną wydajność przez miesiąc, bez konieczności dodawania wody lub detergentu w tym okresie. Wiąże się to ze znacznymi oszczędnościami
Wybierz MULTI WASH, aby zaoszczędzić pieniądze
Oszczędzaj wodę
Zbiornik Multi Wash napełniany jest raz na każdy cykl mycia (średnio 30 dni), a roztwór zachowuje tę samą skuteczność od pierwszego do ostatniego dnia
Oszczędź miejsce
Dzięki Multi Wash nie będzie już konieczne namaczanie silnie zabrudzonych naczyń w oddzielnych zbiornikach
Oszczędź czas personelu
Oszczędność czasu personelu przy ręcznym myciu i domywaniu ciężko zabrudzonych garnków czy patelni
Oszczędzaj energię
Dzięki wysokiej izolacji oraz zastosowanej technologii grzewczej, woda utrzymywana jest w stałej temperaturze przy bardzo niskim zużyciu energii
Oszczędzaj czas
Czas mycia wynosi około 8 do 15 minut, w zależności od poziomu zabrudzenia. Można jednak zastosować dłuższy cykl mycia w celu nadzwyczajnego czyszczenia, stosując tryb mycia nocnego
Parametry techniczne:
- Wymiary z zamkniętą pokrywą [mm]: 890x600x875
- Wymiary [mm]: 890x600x1340
- Moc [kW]: 1,85
- Zasilanie [V]: 230
- Pojemność [l]: 180
- Pojemność pojemników i tac: 12xGN1/1 lub 18x600x400 mm
- Waga [kg]: 92
Informacje dotyczące bezpieczeństwa
Urządzenia grzewcze
- Ryzyko oparzenia.
- Ryzyko pożaru.
- Używać wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
- Unikać kontaktu z powierzchniami grzewczymi.
- Nie zostawiać urządzenia bez nadzoru podczas pracy.
Urządzenia chłodnicze
- Przeznaczone wyłącznie do chłodzenia i przechowywania produktów spożywczych.
- Ryzyko wycieku czynnika chłodniczego – serwisować regularnie.
- Uwaga na wilgoć mogącą powodować poślizg na podłodze.
- Używać wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
Chemia gastronomiczna
- Ryzyko poparzenia.
- Nie spożywać.
- W razie kontaktu z oczami lub skórą przemyć dużą ilością wody.
- W razie potrzeby skontaktować się z lekarzem.
- Ryzyko zatrucia przy wdychaniu oparów.
- Używać wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
Urządzenia mechaniczne
- Ryzyko zranienia.
- Uwaga: ostre elementy.
- Nie wkładać rąk ani przedmiotów do ruchomych części urządzenia.
- Ryzyko uszkodzenia słuchu przy długotrwałej pracy w pobliżu głośnych urządzeń.
- Używać wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
Meble nierdzewne
- Wszystkie meble posiadają atest i mogą być stosowane w przemyśle spożywczym.
- Ryzyko skaleczenia przy kontakcie z ostrymi krawędziami w przypadku uszkodzeń lub nieprawidłowego montażu.
- Używać wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
Urządzenia elektryczne
- Ryzyko porażenia prądem.
- Podłączenie wyłącznie przez osoby posiadające odpowiednie uprawnienia.
- Ryzyko pożaru.
- Unikać kontaktu urządzenia z wodą.
- Ryzyko zwarcia przy niewłaściwej eksploatacji.
- Używać wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
Urządzenia gazowe
- Ryzyko wybuchu.
- Ryzyko pożaru.
- Podłączenie wyłącznie przez osoby posiadające odpowiednie uprawnienia.
- Ryzyko ulatniania się gazu – regularnie sprawdzać szczelność instalacji.
- Używać wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
Akcesoria gastronomiczne
- Wszystkie produkty dopuszczone do kontaktu z żywnością.
- Ryzyko zranienia przy korzystaniu z ostrych narzędzi (noże, obieraczki).
- Ryzyko poparzenia w przypadku metalowych narzędzi pozostawionych na gorących powierzchniach.
- Używać wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
Wszystkie produkty
- Na podstawie deklaracji producentów są dopuszczone do użytku w gastronomii.
- Wszystkie urządzenia posiadają znak CE.
- Produkty spełniają europejskie normy bezpieczeństwa.
- Używać wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
Dodatkowe uniwersalne zalecenia:
- Regularne przeglądy serwisowe zmniejszają ryzyko awarii.
- Przed pierwszym użyciem należy zapoznać się z instrukcją obsługi i przestrzegać zaleceń producenta.
- Przechowywać urządzenia i akcesoria poza zasięgiem dzieci.
- W razie awarii odłączyć urządzenie od źródła zasilania i nie próbować naprawiać na własną rękę.
Dane producenta
Zernike
Zamknięta 10/1,5
30-554 Kraków
Poland
12-307-06-72
info@restoquality.pl
