Infolinia 123070604
Piec Konwekcyjny Gastronomiczmy 50°C - 300°C 230V Bartscher A120823
Model AT230-MDI ułatwia wyposażenie komory pieca dzięki bocznemu zawiasowi drzwi. Połączenie sprawdzonych funkcji AT z dodatkową funkcją grillowania i nawilżaniem sprawia, że każde życzenie zostanie spełnione. Najwyższy komfort obsługi zapewnia sterowanie cyfrowe MDI Bartscher z szybką i nieskomplikowaną regulacją temperatury i czasu.
- Prędkość wentylatora: 1 stopień
- Ilość programów gotowania: 1
- Regulacja temperatury: Termostatycznie ,z dokładnością do 1 °C
- Wyświetlacz LED: Temperatura ,Czas
- Lampka kontrolna: Wł./wył. ,Nagrzewanie ,Timer
- Seria: AT
- Przyłącze wody: Stałe przyłącze wody 3/4"
- Włącznik/wyłącznik: Tak
- Termostat: Tak
- Liczba wentylatorów: 2
- Sterowanie: Pokrętło MDI
- Właściwości: Zaokrąglona komora ,Prowadnice wyjmowane ,Podwójne przeszklenie drzwi ,Łatwe wyposażenie dzięki bocznemu zawiasowi drzwi ,Pokrętło z wyświetlaczem cyfrowym do ustawiania temperatury i czasu ,Funkcja pamięci ,Możliwe przerwanie procesu pieczenia za pomocą regulatora temperatury ,sygnał dźwiękowy po upływie czasu grillowania (1 - 120 minut)
- Wysokość wewnątrz: 350 mm
- Czas nagrzewania: Ok. 12 minut (150°C)
- Ilość faz gotowania: 1
- Moc przyłączeniowa: 3 kW
- Materiał: Stal szlachetna
- Format prowadnic: 1/1 GN
- Napięcie: 230 V
- Timer: Tak
- Ustawianie czasu do: 120 min.
- W zestawie: 1 pojemnik GN ,1 ruszt ,1 wąż dopływowy
- Szerokość wewnątrz: 560 mm
- Stopień ochrony: IPX3
- Moc grilla: 2.4 kW
- Ilość par prowadnic: 4
- Oświetlenie wewnętrzne: Tak
- Rodzaj prowadnic: W poprzek
- Zakres temperatury od: 50 °C
- Przyłącze urządzenia: Gotowe do podłączenia
- Zakres temperatury do: 300 °C
- Odstęp pomiędzy parami prowadnic: 75 mm
- Funkcje: Powietrze obiegowe ,Funkcja grillowania ,Nawilżanie
- Częstotliwość: 50 Hz
- Głębokość wewnątrz: 380 mm
- Materiał komory: Stal szlachetna
- Ustawianie czasu od: 1 min.
Informacje dotyczące bezpieczeństwa
Urządzenia grzewcze
- Ryzyko oparzenia.
- Ryzyko pożaru.
- Używać wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
- Unikać kontaktu z powierzchniami grzewczymi.
- Nie zostawiać urządzenia bez nadzoru podczas pracy.
Urządzenia chłodnicze
- Przeznaczone wyłącznie do chłodzenia i przechowywania produktów spożywczych.
- Ryzyko wycieku czynnika chłodniczego – serwisować regularnie.
- Uwaga na wilgoć mogącą powodować poślizg na podłodze.
- Używać wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
Chemia gastronomiczna
- Ryzyko poparzenia.
- Nie spożywać.
- W razie kontaktu z oczami lub skórą przemyć dużą ilością wody.
- W razie potrzeby skontaktować się z lekarzem.
- Ryzyko zatrucia przy wdychaniu oparów.
- Używać wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
Urządzenia mechaniczne
- Ryzyko zranienia.
- Uwaga: ostre elementy.
- Nie wkładać rąk ani przedmiotów do ruchomych części urządzenia.
- Ryzyko uszkodzenia słuchu przy długotrwałej pracy w pobliżu głośnych urządzeń.
- Używać wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
Meble nierdzewne
- Wszystkie meble posiadają atest i mogą być stosowane w przemyśle spożywczym.
- Ryzyko skaleczenia przy kontakcie z ostrymi krawędziami w przypadku uszkodzeń lub nieprawidłowego montażu.
- Używać wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
Urządzenia elektryczne
- Ryzyko porażenia prądem.
- Podłączenie wyłącznie przez osoby posiadające odpowiednie uprawnienia.
- Ryzyko pożaru.
- Unikać kontaktu urządzenia z wodą.
- Ryzyko zwarcia przy niewłaściwej eksploatacji.
- Używać wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
Urządzenia gazowe
- Ryzyko wybuchu.
- Ryzyko pożaru.
- Podłączenie wyłącznie przez osoby posiadające odpowiednie uprawnienia.
- Ryzyko ulatniania się gazu – regularnie sprawdzać szczelność instalacji.
- Używać wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
Akcesoria gastronomiczne
- Wszystkie produkty dopuszczone do kontaktu z żywnością.
- Ryzyko zranienia przy korzystaniu z ostrych narzędzi (noże, obieraczki).
- Ryzyko poparzenia w przypadku metalowych narzędzi pozostawionych na gorących powierzchniach.
- Używać wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
Wszystkie produkty
- Na podstawie deklaracji producentów są dopuszczone do użytku w gastronomii.
- Wszystkie urządzenia posiadają znak CE.
- Produkty spełniają europejskie normy bezpieczeństwa.
- Używać wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
Dodatkowe uniwersalne zalecenia:
- Regularne przeglądy serwisowe zmniejszają ryzyko awarii.
- Przed pierwszym użyciem należy zapoznać się z instrukcją obsługi i przestrzegać zaleceń producenta.
- Przechowywać urządzenia i akcesoria poza zasięgiem dzieci.
- W razie awarii odłączyć urządzenie od źródła zasilania i nie próbować naprawiać na własną rękę.
Dane producenta
Bartscher
Franz-Kleine-Str. 28
33154 Salzkotten
Germany
49 5258 971-0
info@bartscher.com
