Piec do pizzy Moretti Forni 1-poziomowy 2x pizza 45 cm
Kod:
MFKRN6
- Pojemność: 2x pizza śr. 450 mm lub 6x pizza śr. 300 mm lub 2x blacha 600x400 mm
- Wersja "głęboka"
- Front wykonany ze stali nierdzewnej
- Reszta obudowy ze stali malowanej
- Sterowanie elektromechaniczne
- Regulacja grzałek za pomocą niezależnych termostatów
- Oddzielne grzałki na górze i dole komory
- Temperatura maksymalna: +450° C
- Termometr komory
- Drzwi z szybą z hartowanego szkła kryształowego
- Płyta dzielona na 2 części
- Dno wyłożone płytą szamotową
- Oświetlenie komory
- Wymiary zewnętrzne: 924x1425x(H)463 mm
- Wymiary komory: 660x1056x(H)140 mm
- Moc: 7,7 kW
- Zasilanie: 400 V
- Waga: 118 kg
Piec Moretti Forni 1-poziomowy na dwie pizze 45 cm
Piec do pizzy elektryczny Moretti Forni 1-poziomowy 2x pizza 45 cm to doskonały wybór dla pizzerii, które chcą serwować idealnie wypieczone pizze bez kompromisów. Jego kompaktowe wymiary i możliwość pieczenia dwóch dużych pizz o średnicy 45 cm jednocześnie sprawiają, że nawet w godzinach szczytu możesz zachować najwyższą jakość swoich dań. Dzięki precyzyjnie rozprowadzanemu ciepłu każda pizza wychodzi z pieca równomiernie upieczona, z chrupiącym spodem, roztopionym serem i aromatycznymi dodatkami.
Decydując się na piec do pizzy Moretti Forni, inwestujesz w sprzęt od renomowanego producenta, który od lat dostarcza najwyższej klasy urządzenia dla gastronomii. Intuicyjny panel sterowania pozwala na łatwą i precyzyjną regulację temperatury, dzięki czemu każda pizza jest przygotowana dokładnie tak, jak sobie tego życzysz. Solidna konstrukcja i nowoczesna technologia sprawiają, że ten piec jest niezawodny nawet w najbardziej intensywnych warunkach pracy, co czyni go idealnym wyborem zarówno dla małych lokali, jak i większych restauracji.
Zainwestuj w jakość, która przyciąga klientów! Spraw, aby każda pizza serwowana w Twoim lokalu była wyjątkowa i smakowała dokładnie tak, jak powinna. Sprawdź cenę i dostępność tego modelu w naszym sklepie internetowym i przekonaj się, jak wiele może zmienić odpowiedni piec do pizzy elektryczny. Dzięki temu urządzeniu Twoja pizzeria stanie się miejscem, do którego klienci będą wracać z uśmiechem na twarzy i apetytem na więcej!
Informacje dotyczące bezpieczeństwa
INSTRUKCJA BEZPIECZEŃSTWA - GASTRONOMIA
W celu zapewnienia bezpiecznego użytkowania urządzeń i akcesoriów gastronomicznych, należy przestrzegać poniższych zasad i ostrzeżeń. Dotyczą one wszystkich grup produktów wykorzystywanych w profesjonalnej kuchni.
Zagrożenia ogólne i środki ostrożności
Porażenie prądem: Upewnij się, że wszystkie urządzenia elektryczne są prawidłowo uziemione i regularnie sprawdzane. Unikaj kontaktu z wodą podczas użytkowania.
Oparzenia: Pracując z gorącymi powierzchniami, używaj rękawic ochronnych i zachowuj ostrożność. Monitoruj temperaturę pracy urządzeń.
Skaleczenia i zranienia: Korzystaj z właściwych narzędzi i technik pracy. Zawsze noś rękawice ochronne i uważaj na ostre krawędzie.
Zatrzaśnięcia i przygniecenia: Stosuj osłony i zabezpieczenia w urządzeniach z ruchomymi elementami. Szkol pracowników z zakresu bezpiecznej obsługi.
Pożar: Regularnie czyść urządzenia z tłuszczu i innych łatwopalnych substancji. Sprawdzaj stan instalacji elektrycznej.
Wycieki substancji: W przypadku wycieku smarów lub chemikaliów natychmiast oczyść miejsce i stosuj środki ochrony osobistej.
Uderzenia i upadki: Zabezpiecz przechowywane surowce oraz elementy maszyn. W razie potrzeby używaj kasku ochronnego.
Hałas: Stosuj ochronniki słuchu i przeprowadzaj badania słuchu personelu.
Ergonomia: Dostosuj stanowiska pracy do użytkownika. Zapewnij ergonomiczne szkolenie dla personelu.
Szkodliwe substancje: Unikaj wdychania oparów i pyłów. Zapewnij wentylację i używaj masek ochronnych.
Zalecenia szczegółowe według grup produktowych Urządzenia grzewcze
Ryzyko oparzeń i pożaru.
Nie zostawiaj urządzeń bez nadzoru podczas pracy.
Unikaj kontaktu z gorącymi powierzchniami.
Używaj wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
Urządzenia chłodnicze
Przeznaczone do chłodzenia produktów spożywczych.
Regularnie serwisuj, aby uniknąć wycieków czynnika chłodniczego.
Zachowaj ostrożność – wilgoć może powodować poślizg.
Chemia gastronomiczna
Ryzyko poparzeń chemicznych i zatrucia oparami.
Nie spożywać. W razie kontaktu ze skórą lub oczami – przemyć wodą.
Używać zgodnie z instrukcją i przeznaczeniem.
Urządzenia mechaniczne
Ryzyko zranienia – szczególnie przy pracy z ostrymi elementami.
Nie wkładaj rąk do ruchomych części.
Stosuj ochronę słuchu przy głośnych urządzeniach.
Meble nierdzewne
Przeznaczone do kontaktu z żywnością.
Uważaj na ostre krawędzie w przypadku uszkodzeń.
Montaż zgodnie z instrukcją.
Urządzenia elektryczne
Ryzyko porażenia prądem i pożaru.
Podłączenie wyłącznie przez wykwalifikowany personel.
Unikać kontaktu z wodą i przeciążeń instalacji.
Urządzenia gazowe
Ryzyko wybuchu i pożaru.
Regularnie sprawdzaj szczelność instalacji gazowej.
Podłączaj wyłącznie przez uprawnione osoby.
Akcesoria gastronomiczne
Wszystkie produkty dopuszczone do kontaktu z żywnością.
Ryzyko zranienia przy ostrych narzędziach.
Uważaj na metalowe elementy pozostawione na gorących powierzchniach.
Dotyczy wszystkich produktów
Wszystkie produkty posiadają oznaczenie CE oraz spełniają europejskie normy bezpieczeństwa.
Używaj produktów wyłącznie zgodnie z ich przeznaczeniem.
Przed pierwszym użyciem zapoznaj się z instrukcją obsługi.
Regularne przeglądy i serwis znacząco zmniejszają ryzyko awarii.
W razie awarii natychmiast odłącz urządzenie od zasilania – nie naprawiaj samodzielnie.
Przechowuj urządzenia i akcesoria poza zasięgiem dzieci.
Dane producenta
Moretti Forni
Portowa 16d
76-200 Słupsk
Poland
696-444-126
kontakt@moretti-forni.pl
