WhatsApp

Piec tunelowy gazowy SEG1600 | RQ

barcode Kod: GP-SEG1600
Dostępność: duża
Wysyłka: 2 dni
Dostawa:
0,00 zł brutto
  • Kurier 0,00 zł brutto
  • Odbiór osobisty Kraków, ul. Danka 8/U14 0,00 zł brutto
  • Kurier Express 29,99 zł brutto
29 224,00 zł netto
35 945,52 zł brutto
szt.
Zadzwoń 123 07 06 04

Opis:

  • urządzenie idealne do wypieku pizzy, chleba, wyrobów cukierniczych i garmażeryjnych
  • krótki czas pieczenia
  • proste odbieranie produktów z taśmociągu wykonanego z siatki
  • duże okienko umożliwia ciągłą kontrole pieczenia
  • prosta obsługa dzięki możliwości programowania
  • równomierne rozprowadzanie ciepła w całej komorze
  • w pełni nierdzewny korpus
  • mikroprocesorowy panel kontrolny
  • możliwość pracy w niskiej temperaturze otoczenia
  • dopasowany do przenośnika
  • komora piekarnika wykonana ze stali
  • korpus wykonany z wysokiej jakości stali nierdzewnej
  • niskie zużycie gazu
  • dotykowy wyświetlacz LCD ułatwiający obsługę
  • temperatura pracy od 150 do 300°C 
  • umożliwia oszczędność czasu dzięki szybkiej i wydajnej pracy
  • podstawa jezdna
  • długość cyklu pieczenia od 1 do 30 minut

 

Parametry techniczne:

  • wymiary zewnętrzne [mm]: 1120x1710x1070
  • wymiary komory pieczenia [mm]: 566x710x80
  • wysokość podstawy [mm]: 620
  • zużycie gazu [m³/h]: 0,65
  • moc [kW]: 13
  • zasilanie [V]: gaz/230
  • szerokość taśmy [mm]: 535
  • waga [kg]: 185
  • wydajność ⌀30 [szt/h]: 57

 

 

Dlaczego warto wybrać piec tunelowy SEG1600?:

  • piece zasilane gazem są nawet o 50% bardziej oszczędne od pieców elektrycznych
  • sterowanie za pomocą panelu dotykowego z możliwością zapisu różnych parametrów pieczenia
  • duża powtarzalność wypieku
  • piec przeznaczony do dużych pizzerii oraz cukierni
  • ogrzewanie pieczonych produktów poprzez równomierny nadmuch gorącego powietrza
Parametry:
Informacje o bezpieczeństwie:
Posiada oznaczenie CE (zgodność z normami UE).

Informacje dotyczące bezpieczeństwa

INSTRUKCJA BEZPIECZEŃSTWA - GASTRONOMIA

W celu zapewnienia bezpiecznego użytkowania urządzeń i akcesoriów gastronomicznych, należy przestrzegać poniższych zasad i ostrzeżeń. Dotyczą one wszystkich grup produktów wykorzystywanych w profesjonalnej kuchni.

Zagrożenia ogólne i środki ostrożności

Porażenie prądem: Upewnij się, że wszystkie urządzenia elektryczne są prawidłowo uziemione i regularnie sprawdzane. Unikaj kontaktu z wodą podczas użytkowania.

Oparzenia: Pracując z gorącymi powierzchniami, używaj rękawic ochronnych i zachowuj ostrożność. Monitoruj temperaturę pracy urządzeń.

Skaleczenia i zranienia: Korzystaj z właściwych narzędzi i technik pracy. Zawsze noś rękawice ochronne i uważaj na ostre krawędzie.

Zatrzaśnięcia i przygniecenia: Stosuj osłony i zabezpieczenia w urządzeniach z ruchomymi elementami. Szkol pracowników z zakresu bezpiecznej obsługi.

Pożar: Regularnie czyść urządzenia z tłuszczu i innych łatwopalnych substancji. Sprawdzaj stan instalacji elektrycznej.

Wycieki substancji: W przypadku wycieku smarów lub chemikaliów natychmiast oczyść miejsce i stosuj środki ochrony osobistej.

Uderzenia i upadki: Zabezpiecz przechowywane surowce oraz elementy maszyn. W razie potrzeby używaj kasku ochronnego.

Hałas: Stosuj ochronniki słuchu i przeprowadzaj badania słuchu personelu.

Ergonomia: Dostosuj stanowiska pracy do użytkownika. Zapewnij ergonomiczne szkolenie dla personelu.

Szkodliwe substancje: Unikaj wdychania oparów i pyłów. Zapewnij wentylację i używaj masek ochronnych.

Zalecenia szczegółowe według grup produktowych Urządzenia grzewcze

Ryzyko oparzeń i pożaru.

Nie zostawiaj urządzeń bez nadzoru podczas pracy.

Unikaj kontaktu z gorącymi powierzchniami.

Używaj wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.

Urządzenia chłodnicze

Przeznaczone do chłodzenia produktów spożywczych.

Regularnie serwisuj, aby uniknąć wycieków czynnika chłodniczego.

Zachowaj ostrożność – wilgoć może powodować poślizg.

Chemia gastronomiczna

Ryzyko poparzeń chemicznych i zatrucia oparami.

Nie spożywać. W razie kontaktu ze skórą lub oczami – przemyć wodą.

Używać zgodnie z instrukcją i przeznaczeniem.

Urządzenia mechaniczne

Ryzyko zranienia – szczególnie przy pracy z ostrymi elementami.

Nie wkładaj rąk do ruchomych części.

Stosuj ochronę słuchu przy głośnych urządzeniach.

Meble nierdzewne

Przeznaczone do kontaktu z żywnością.

Uważaj na ostre krawędzie w przypadku uszkodzeń.

Montaż zgodnie z instrukcją.

Urządzenia elektryczne

Ryzyko porażenia prądem i pożaru.

Podłączenie wyłącznie przez wykwalifikowany personel.

Unikać kontaktu z wodą i przeciążeń instalacji.

Urządzenia gazowe

Ryzyko wybuchu i pożaru.

Regularnie sprawdzaj szczelność instalacji gazowej.

Podłączaj wyłącznie przez uprawnione osoby.

Akcesoria gastronomiczne

Wszystkie produkty dopuszczone do kontaktu z żywnością.

Ryzyko zranienia przy ostrych narzędziach.

Uważaj na metalowe elementy pozostawione na gorących powierzchniach.

Dotyczy wszystkich produktów

Wszystkie produkty posiadają oznaczenie CE oraz spełniają europejskie normy bezpieczeństwa.

Używaj produktów wyłącznie zgodnie z ich przeznaczeniem.

Przed pierwszym użyciem zapoznaj się z instrukcją obsługi.

Regularne przeglądy i serwis znacząco zmniejszają ryzyko awarii.

W razie awarii natychmiast odłącz urządzenie od zasilania – nie naprawiaj samodzielnie.

Przechowuj urządzenia i akcesoria poza zasięgiem dzieci.

Dane producenta

Resto Quality
Zamknięta 10/1,5
30-554 Kraków
Poland

12-307-06-72
info@restoquality.pl

ZAPYTAJ
Imię i nazwisko:
E-mail:
ZAPYTAJ:
×