Płyta Grillowa 1/2gł. + 1/2ryf. Chromowana 800Mm 9,6kW Kromet 700.Pbe-800gr
Płyta Grillowa 1/2 Gładka + 1/2 Ryflowana Chromowana 800 Mm 9,6kW Kromet 700.Pbe-800gr – wszechstronność i precyzja smażenia
Płyta grillowa Kromet 700.Pbe-800gr to doskonały wybór dla profesjonalnej gastronomii, zapewniający maksymalną funkcjonalność dzięki połączeniu powierzchni gładkiej i ryflowanej. Dzięki szerokości 800 mm i mocy 9,6 kW, urządzenie pozwala na jednoczesne smażenie i grillowanie, co zwiększa efektywność pracy w kuchni.
Chromowana płyta – równomierne smażenie i łatwe czyszczenie
Powierzchnia robocza została chromowana, co zapewnia doskonałe przewodzenie ciepła i równomierne rozkładanie temperatury na całej powierzchni. Gładka część pozwala na idealne smażenie delikatnych składników, takich jak jajka czy ryby, podczas gdy ryflowana powierzchnia doskonale nadaje się do grillowania mięs, nadając im charakterystyczne paski i intensywny smak.
Dzięki zasilaniu 400 V płyta szybko się nagrzewa i utrzymuje stałą temperaturę, co umożliwia wydajną i oszczędną pracę w restauracjach, barach i food truckach.
Dane techniczne – Płyta Grillowa Kromet 700.Pbe-800gr
- Moc: 9,6 kW
- Szerokość: 800 mm
- Głębokość: 700 mm
- Wysokość: 280 mm
- Liczba płyt: 1
- Moc płyty: 9,6 kW
- Zasilanie: 400 V
- Wymiary płyty: 796×560 mm
- Rodzaj powierzchni: 1/2 gładka, 1/2 ryflowana, chromowana
Dzięki połączeniu wszechstronności, wydajności i trwałości, Kromet 700.Pbe-800gr to niezastąpione narzędzie w każdej profesjonalnej kuchni. Postaw na sprzęt, który podniesie standard Twojej gastronomii!
Informacje dotyczące bezpieczeństwa
INSTRUKCJA BEZPIECZEŃSTWA - GASTRONOMIA
W celu zapewnienia bezpiecznego użytkowania urządzeń i akcesoriów gastronomicznych, należy przestrzegać poniższych zasad i ostrzeżeń. Dotyczą one wszystkich grup produktów wykorzystywanych w profesjonalnej kuchni.
Zagrożenia ogólne i środki ostrożności
Porażenie prądem: Upewnij się, że wszystkie urządzenia elektryczne są prawidłowo uziemione i regularnie sprawdzane. Unikaj kontaktu z wodą podczas użytkowania.
Oparzenia: Pracując z gorącymi powierzchniami, używaj rękawic ochronnych i zachowuj ostrożność. Monitoruj temperaturę pracy urządzeń.
Skaleczenia i zranienia: Korzystaj z właściwych narzędzi i technik pracy. Zawsze noś rękawice ochronne i uważaj na ostre krawędzie.
Zatrzaśnięcia i przygniecenia: Stosuj osłony i zabezpieczenia w urządzeniach z ruchomymi elementami. Szkol pracowników z zakresu bezpiecznej obsługi.
Pożar: Regularnie czyść urządzenia z tłuszczu i innych łatwopalnych substancji. Sprawdzaj stan instalacji elektrycznej.
Wycieki substancji: W przypadku wycieku smarów lub chemikaliów natychmiast oczyść miejsce i stosuj środki ochrony osobistej.
Uderzenia i upadki: Zabezpiecz przechowywane surowce oraz elementy maszyn. W razie potrzeby używaj kasku ochronnego.
Hałas: Stosuj ochronniki słuchu i przeprowadzaj badania słuchu personelu.
Ergonomia: Dostosuj stanowiska pracy do użytkownika. Zapewnij ergonomiczne szkolenie dla personelu.
Szkodliwe substancje: Unikaj wdychania oparów i pyłów. Zapewnij wentylację i używaj masek ochronnych.
Zalecenia szczegółowe według grup produktowych Urządzenia grzewcze
Ryzyko oparzeń i pożaru.
Nie zostawiaj urządzeń bez nadzoru podczas pracy.
Unikaj kontaktu z gorącymi powierzchniami.
Używaj wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
Urządzenia chłodnicze
Przeznaczone do chłodzenia produktów spożywczych.
Regularnie serwisuj, aby uniknąć wycieków czynnika chłodniczego.
Zachowaj ostrożność – wilgoć może powodować poślizg.
Chemia gastronomiczna
Ryzyko poparzeń chemicznych i zatrucia oparami.
Nie spożywać. W razie kontaktu ze skórą lub oczami – przemyć wodą.
Używać zgodnie z instrukcją i przeznaczeniem.
Urządzenia mechaniczne
Ryzyko zranienia – szczególnie przy pracy z ostrymi elementami.
Nie wkładaj rąk do ruchomych części.
Stosuj ochronę słuchu przy głośnych urządzeniach.
Meble nierdzewne
Przeznaczone do kontaktu z żywnością.
Uważaj na ostre krawędzie w przypadku uszkodzeń.
Montaż zgodnie z instrukcją.
Urządzenia elektryczne
Ryzyko porażenia prądem i pożaru.
Podłączenie wyłącznie przez wykwalifikowany personel.
Unikać kontaktu z wodą i przeciążeń instalacji.
Urządzenia gazowe
Ryzyko wybuchu i pożaru.
Regularnie sprawdzaj szczelność instalacji gazowej.
Podłączaj wyłącznie przez uprawnione osoby.
Akcesoria gastronomiczne
Wszystkie produkty dopuszczone do kontaktu z żywnością.
Ryzyko zranienia przy ostrych narzędziach.
Uważaj na metalowe elementy pozostawione na gorących powierzchniach.
Dotyczy wszystkich produktów
Wszystkie produkty posiadają oznaczenie CE oraz spełniają europejskie normy bezpieczeństwa.
Używaj produktów wyłącznie zgodnie z ich przeznaczeniem.
Przed pierwszym użyciem zapoznaj się z instrukcją obsługi.
Regularne przeglądy i serwis znacząco zmniejszają ryzyko awarii.
W razie awarii natychmiast odłącz urządzenie od zasilania – nie naprawiaj samodzielnie.
Przechowuj urządzenia i akcesoria poza zasięgiem dzieci.
Dane producenta
Kromet
Pocztowa 30
66-600 Krosno Odrzańskie
Poland
68 383 53 24
handlowy@kromet.com.pl
