Suszarka spożywcza do grzybów 9-poziomów | Lund
Kod:
L68273
Suszarka elektryczna LUND przeznaczona do suszenia produktów spożywczych: owoców, warzyw, grzybów, kwiatów, ziół, mięs i ryb. Pozwala zachować wartości odżywcze i smakowe żywności konserwując ją na okres kilku miesięcy. Dzięki wbudowanemu czasomierzowi istnieje możliwość zaprogramowania suszenia między 0,5 a 19,5 godziny. Dodatkowym atutem są akcesoria - siatka oraz tacka do suszenia małych produktów, np. ziół i herbaty.
PARAMETRY:
- Moc: 600-700 W
- Zasilanie: 230 V
- 9 sit wykonanych ze stali nierdzewnej
- Przeźroczyste drzwi umożliwiają obserwację procesu suszenia
- Odległość pomiędzy sitami: 3,5 cm
- Wysuwane sita jak w tradycyjnym piekarniku
- Powierzchnia sit: 30 x 32,5 cm
- Regulacja temperatury - zakres od 35° do 70°C co 5°
- Czasomierz - ustawienia czasu pracy od 0,5 h do 19,5 h co 30 minut
- Nóżki antypoślizgowe
- System równomiernej cyrkulacji powietrza
- Intuicyjny, cyfrowy panel sterowania - włącznik, przyciski "+" i "-" regulujące temperaturę i czas, przycisk do regulacji czasu, przycisk do regulacji temperatury
- Przewód: 120 cm
- Ochrona silnika przed przegrzaniem
- Rozmiar urządzenia: 34,5 x 45 x 41 cm (długość x szerokość x wysokość)
ODPOWIEDNIA DO SUSZENIA:
- Owoców
- Grzybów
- Warzyw
- Kwiatów
- Ziół
- Mięs
Informacje dotyczące bezpieczeństwa
INSTRUKCJA BEZPIECZEŃSTWA - GASTRONOMIA
W celu zapewnienia bezpiecznego użytkowania urządzeń i akcesoriów gastronomicznych, należy przestrzegać poniższych zasad i ostrzeżeń. Dotyczą one wszystkich grup produktów wykorzystywanych w profesjonalnej kuchni.
Zagrożenia ogólne i środki ostrożności
Porażenie prądem: Upewnij się, że wszystkie urządzenia elektryczne są prawidłowo uziemione i regularnie sprawdzane. Unikaj kontaktu z wodą podczas użytkowania.
Oparzenia: Pracując z gorącymi powierzchniami, używaj rękawic ochronnych i zachowuj ostrożność. Monitoruj temperaturę pracy urządzeń.
Skaleczenia i zranienia: Korzystaj z właściwych narzędzi i technik pracy. Zawsze noś rękawice ochronne i uważaj na ostre krawędzie.
Zatrzaśnięcia i przygniecenia: Stosuj osłony i zabezpieczenia w urządzeniach z ruchomymi elementami. Szkol pracowników z zakresu bezpiecznej obsługi.
Pożar: Regularnie czyść urządzenia z tłuszczu i innych łatwopalnych substancji. Sprawdzaj stan instalacji elektrycznej.
Wycieki substancji: W przypadku wycieku smarów lub chemikaliów natychmiast oczyść miejsce i stosuj środki ochrony osobistej.
Uderzenia i upadki: Zabezpiecz przechowywane surowce oraz elementy maszyn. W razie potrzeby używaj kasku ochronnego.
Hałas: Stosuj ochronniki słuchu i przeprowadzaj badania słuchu personelu.
Ergonomia: Dostosuj stanowiska pracy do użytkownika. Zapewnij ergonomiczne szkolenie dla personelu.
Szkodliwe substancje: Unikaj wdychania oparów i pyłów. Zapewnij wentylację i używaj masek ochronnych.
Zalecenia szczegółowe według grup produktowych Urządzenia grzewcze
Ryzyko oparzeń i pożaru.
Nie zostawiaj urządzeń bez nadzoru podczas pracy.
Unikaj kontaktu z gorącymi powierzchniami.
Używaj wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
Urządzenia chłodnicze
Przeznaczone do chłodzenia produktów spożywczych.
Regularnie serwisuj, aby uniknąć wycieków czynnika chłodniczego.
Zachowaj ostrożność – wilgoć może powodować poślizg.
Chemia gastronomiczna
Ryzyko poparzeń chemicznych i zatrucia oparami.
Nie spożywać. W razie kontaktu ze skórą lub oczami – przemyć wodą.
Używać zgodnie z instrukcją i przeznaczeniem.
Urządzenia mechaniczne
Ryzyko zranienia – szczególnie przy pracy z ostrymi elementami.
Nie wkładaj rąk do ruchomych części.
Stosuj ochronę słuchu przy głośnych urządzeniach.
Meble nierdzewne
Przeznaczone do kontaktu z żywnością.
Uważaj na ostre krawędzie w przypadku uszkodzeń.
Montaż zgodnie z instrukcją.
Urządzenia elektryczne
Ryzyko porażenia prądem i pożaru.
Podłączenie wyłącznie przez wykwalifikowany personel.
Unikać kontaktu z wodą i przeciążeń instalacji.
Urządzenia gazowe
Ryzyko wybuchu i pożaru.
Regularnie sprawdzaj szczelność instalacji gazowej.
Podłączaj wyłącznie przez uprawnione osoby.
Akcesoria gastronomiczne
Wszystkie produkty dopuszczone do kontaktu z żywnością.
Ryzyko zranienia przy ostrych narzędziach.
Uważaj na metalowe elementy pozostawione na gorących powierzchniach.
Dotyczy wszystkich produktów
Wszystkie produkty posiadają oznaczenie CE oraz spełniają europejskie normy bezpieczeństwa.
Używaj produktów wyłącznie zgodnie z ich przeznaczeniem.
Przed pierwszym użyciem zapoznaj się z instrukcją obsługi.
Regularne przeglądy i serwis znacząco zmniejszają ryzyko awarii.
W razie awarii natychmiast odłącz urządzenie od zasilania – nie naprawiaj samodzielnie.
Przechowuj urządzenia i akcesoria poza zasięgiem dzieci.
Dane producenta
LUND
Sołtysowicka 39
51-168 Wrocław
Poland
71 32 46 330
sklep@yatogastro.com
