![[{[item.product.name]}]]([{[item.product.photo.url]}] 75w)
Sezonowania
Szczególny smak mięsa na najwyższym poziomie - szafka Dry Age zapewnia optymalne warunki dojrzewania mięsa w wielkim stylu.
- Możliwość zamknięcia: Tak
- Moc przyłączeniowa: 0.41 kW
- Rodzaj przeszklenia: Przeszklenie potrójne ,Barwione ,Szkło filtracyjne UV
- Częstotliwość: 50 Hz
- Zakres temperatury do: 14 °C
- Głębokość wewnątrz: 532 mm
- Wymiary prętów: Ø 25 mm, długość 495 mm
- Zbiornik wody: 2 x 300 ml
- Szerokość wewnątrz: 495 mm
- Regulacja temperatury: Elektronicznie ,z dokładnością do 1 °C
- Obciążenie na stelaż zawieszany: 80 kg
- Regulowana wysokość półek: Tak
- GWP: 3
- Wysokość wewnątrz: 1600 mm
- Funkcja automatycznego rozmrażania: Tak
- Regulowana wysokość nóżek: Nie
- Rodzaj drzwi: Drzwi skrzydłowe, szkło
- Materiał wewnątrz: stal nierdzewna
- Kolor: Czarny
- Temperatura otoczenia: 18 °C do 38 °C
- Odparowanie wody kondensacyjnej: Tak
- Maks. nośność półek: 20 kg
- Wilgotność powietrza: od 50 % do 85 %
- Zawias drzwi: Prawo
- Wyświetlacz cyfrowy: Tak
- Rodzaj filtra: Aktywny węgiel
- Chłodzenie: Powietrze obiegowe
- Szerokość półki: 480 mm
- Środek chłodniczy: R600a / 0,055 kg
- Ilość filtrów: 2
- właściwości: Antybakteryjne światło UV ,Neutralizacja zapachów przez filtr z węglem aktywnym
- Izolacja: Cyklopentan C5H10
- Pojemność: 380 l
- Materiał: Szkło ,Blacha stalowa
- Rodzaj półek: ruszty
- Zakres temperatury od: 2 °C
- Lampka kontrolna: -
- Klasa klimatyczna: ST
- Możliwość zmiany kierunku otwierania drzwi: Nie
- Ilość drzwi: 1
- Ilość półek: 7
- Oświetlenie wewnętrzne: LED
- Napięcie: 230 V
- Regulacja wilgotności powietrza: z dokładnością do 1 %
- Głębokość półki: 490 mm
- Termostat: Tak
- Szyba zabezpieczająca: Tak
- Lampa UV: Tak
- Włącznik/wyłącznik: Tak
Masz pytanie?
Biuro: 12 307 06 04
WhatsApp: 533 245 566
E-mail: sklep@gastroprofit.pl
Pn-Pt 8:00-16:00Informacje dotyczące bezpieczeństwa
Urządzenia grzewcze
- Ryzyko oparzenia.
- Ryzyko pożaru.
- Używać wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
- Unikać kontaktu z powierzchniami grzewczymi.
- Nie zostawiać urządzenia bez nadzoru podczas pracy.
Urządzenia chłodnicze
- Przeznaczone wyłącznie do chłodzenia i przechowywania produktów spożywczych.
- Ryzyko wycieku czynnika chłodniczego – serwisować regularnie.
- Uwaga na wilgoć mogącą powodować poślizg na podłodze.
- Używać wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
Chemia gastronomiczna
- Ryzyko poparzenia.
- Nie spożywać.
- W razie kontaktu z oczami lub skórą przemyć dużą ilością wody.
- W razie potrzeby skontaktować się z lekarzem.
- Ryzyko zatrucia przy wdychaniu oparów.
- Używać wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
Urządzenia mechaniczne
- Ryzyko zranienia.
- Uwaga: ostre elementy.
- Nie wkładać rąk ani przedmiotów do ruchomych części urządzenia.
- Ryzyko uszkodzenia słuchu przy długotrwałej pracy w pobliżu głośnych urządzeń.
- Używać wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
Meble nierdzewne
- Wszystkie meble posiadają atest i mogą być stosowane w przemyśle spożywczym.
- Ryzyko skaleczenia przy kontakcie z ostrymi krawędziami w przypadku uszkodzeń lub nieprawidłowego montażu.
- Używać wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
Urządzenia elektryczne
- Ryzyko porażenia prądem.
- Podłączenie wyłącznie przez osoby posiadające odpowiednie uprawnienia.
- Ryzyko pożaru.
- Unikać kontaktu urządzenia z wodą.
- Ryzyko zwarcia przy niewłaściwej eksploatacji.
- Używać wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
Urządzenia gazowe
- Ryzyko wybuchu.
- Ryzyko pożaru.
- Podłączenie wyłącznie przez osoby posiadające odpowiednie uprawnienia.
- Ryzyko ulatniania się gazu – regularnie sprawdzać szczelność instalacji.
- Używać wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
Akcesoria gastronomiczne
- Wszystkie produkty dopuszczone do kontaktu z żywnością.
- Ryzyko zranienia przy korzystaniu z ostrych narzędzi (noże, obieraczki).
- Ryzyko poparzenia w przypadku metalowych narzędzi pozostawionych na gorących powierzchniach.
- Używać wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
Wszystkie produkty
- Na podstawie deklaracji producentów są dopuszczone do użytku w gastronomii.
- Wszystkie urządzenia posiadają znak CE.
- Produkty spełniają europejskie normy bezpieczeństwa.
- Używać wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
Dodatkowe uniwersalne zalecenia:
- Regularne przeglądy serwisowe zmniejszają ryzyko awarii.
- Przed pierwszym użyciem należy zapoznać się z instrukcją obsługi i przestrzegać zaleceń producenta.
- Przechowywać urządzenia i akcesoria poza zasięgiem dzieci.
- W razie awarii odłączyć urządzenie od źródła zasilania i nie próbować naprawiać na własną rękę.
Dane producenta
Bartscher
Franz-Kleine-Str. 28
33154 Salzkotten
Germany
49 5258 971-0
info@bartscher.com