Zmywarka tunelowa koszowa 360L/R | RQ
Opis:
- wszystkie części, które mają kontakt z wodą są wykonane z wysokiej jakości stali nierdzewnej
- automatyczne włączanie cyklu mycia, gdy naczynia są w zmywarce
- system bezpieczeństwa zatrzymujący prace przy otwartych drzwiach lub innych problemach
- wlotowy regulator wody
- elektroniczny termometr pokazujący temperaturę wody podczas mycia i płukania
- temperatury kontrolowane termostatem: mycia wstępnego w zakresie 40-45°C, mycia właściwego w zakresie 50-60°C, płukania do 85°C
- dwie prędkości przesuwu taśmy z koszami
- panel sterowania umieszczony na górze
- mikroprzełącznik, który zatrzymuje prace zmywarki, jeśli przenośnik zablokuje się
- ramiona myjące i płukające, a filtry można łatwo zdemontować w celu wyczyszczenia
- nóżki ułatwiające właściwe wypoziomowanie zmywarki
- modułowa konstrukcja z załadunkiem z prawej lub lewej strony
- możliwość przyłączenia modułu suszącego, wymiennika ciepła, komina wylotowego
- dostosowane do koszy 50x50 cm
- w zestawie: 1 kosz na szkło, 1 kosz na sztućce i 4 kosze na talerze
- wymiennik ciepła, 70 cm - 10 664 zł netto
- wymiennik ciepła, 90 cm - 10 980 zł netto
- moduł suszący K70, 450x800x270 mm - 9 564 zł netto
- moduł suszący K90, 650x800x300 mm- 12 117 zł netto
- komin wylotowy - 1 869 zł
Parametry techniczne:
- wymiary zewnętrzne [mm]: 2550x800x1750
- wymiary z modułem suszącym K70 [mm]: 3000x800x2020
- wymiary z modułem suszącym K90 [mm]: 3200x800x2050
- maksymalna wysokość przejścia [mm]: 600
- szerokość taśmy [mm]: 540
- moc całkowita [kW]: 34,8
- zasilanie [V]: 400
- moduły: mycie wstępne, mycie właściwe, podwójne płukanie
- moc pompy myjącej [kW]: 1,5
- moc pompy mycia wstępnego [kW]: 0,6
- moc silnika przenośnika [kW]: 0,55
- moc modułu podwójnego płukania [kW]: 0,2
- moc grzałek bojlera [kW]: 24
- pojemność zbiornika do mycia głównego [l]: 125
- pojemność zbiornika do mycia wstępnego [l]: 54
- zużycie wody do płukania [l/kosz]: 3-3,75
- wydajność [ilość talerzy/h]: 2800-3600
Dlaczego warto zmywarkę tunelową koszową Resto Quality?:
- zmywarka o solidnej i wytrzymałej konstrukcji
- łatwe sterowanie
- możliwość zastosowania różnych modułów, w zależności od potrzeb
- bardzo duża wydajność
- wygodny załadunek koszy
Informacje dotyczące bezpieczeństwa
INSTRUKCJA BEZPIECZEŃSTWA - GASTRONOMIA
W celu zapewnienia bezpiecznego użytkowania urządzeń i akcesoriów gastronomicznych, należy przestrzegać poniższych zasad i ostrzeżeń. Dotyczą one wszystkich grup produktów wykorzystywanych w profesjonalnej kuchni.
Zagrożenia ogólne i środki ostrożności
Porażenie prądem: Upewnij się, że wszystkie urządzenia elektryczne są prawidłowo uziemione i regularnie sprawdzane. Unikaj kontaktu z wodą podczas użytkowania.
Oparzenia: Pracując z gorącymi powierzchniami, używaj rękawic ochronnych i zachowuj ostrożność. Monitoruj temperaturę pracy urządzeń.
Skaleczenia i zranienia: Korzystaj z właściwych narzędzi i technik pracy. Zawsze noś rękawice ochronne i uważaj na ostre krawędzie.
Zatrzaśnięcia i przygniecenia: Stosuj osłony i zabezpieczenia w urządzeniach z ruchomymi elementami. Szkol pracowników z zakresu bezpiecznej obsługi.
Pożar: Regularnie czyść urządzenia z tłuszczu i innych łatwopalnych substancji. Sprawdzaj stan instalacji elektrycznej.
Wycieki substancji: W przypadku wycieku smarów lub chemikaliów natychmiast oczyść miejsce i stosuj środki ochrony osobistej.
Uderzenia i upadki: Zabezpiecz przechowywane surowce oraz elementy maszyn. W razie potrzeby używaj kasku ochronnego.
Hałas: Stosuj ochronniki słuchu i przeprowadzaj badania słuchu personelu.
Ergonomia: Dostosuj stanowiska pracy do użytkownika. Zapewnij ergonomiczne szkolenie dla personelu.
Szkodliwe substancje: Unikaj wdychania oparów i pyłów. Zapewnij wentylację i używaj masek ochronnych.
Zalecenia szczegółowe według grup produktowych Urządzenia grzewcze
Ryzyko oparzeń i pożaru.
Nie zostawiaj urządzeń bez nadzoru podczas pracy.
Unikaj kontaktu z gorącymi powierzchniami.
Używaj wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
Urządzenia chłodnicze
Przeznaczone do chłodzenia produktów spożywczych.
Regularnie serwisuj, aby uniknąć wycieków czynnika chłodniczego.
Zachowaj ostrożność – wilgoć może powodować poślizg.
Chemia gastronomiczna
Ryzyko poparzeń chemicznych i zatrucia oparami.
Nie spożywać. W razie kontaktu ze skórą lub oczami – przemyć wodą.
Używać zgodnie z instrukcją i przeznaczeniem.
Urządzenia mechaniczne
Ryzyko zranienia – szczególnie przy pracy z ostrymi elementami.
Nie wkładaj rąk do ruchomych części.
Stosuj ochronę słuchu przy głośnych urządzeniach.
Meble nierdzewne
Przeznaczone do kontaktu z żywnością.
Uważaj na ostre krawędzie w przypadku uszkodzeń.
Montaż zgodnie z instrukcją.
Urządzenia elektryczne
Ryzyko porażenia prądem i pożaru.
Podłączenie wyłącznie przez wykwalifikowany personel.
Unikać kontaktu z wodą i przeciążeń instalacji.
Urządzenia gazowe
Ryzyko wybuchu i pożaru.
Regularnie sprawdzaj szczelność instalacji gazowej.
Podłączaj wyłącznie przez uprawnione osoby.
Akcesoria gastronomiczne
Wszystkie produkty dopuszczone do kontaktu z żywnością.
Ryzyko zranienia przy ostrych narzędziach.
Uważaj na metalowe elementy pozostawione na gorących powierzchniach.
Dotyczy wszystkich produktów
Wszystkie produkty posiadają oznaczenie CE oraz spełniają europejskie normy bezpieczeństwa.
Używaj produktów wyłącznie zgodnie z ich przeznaczeniem.
Przed pierwszym użyciem zapoznaj się z instrukcją obsługi.
Regularne przeglądy i serwis znacząco zmniejszają ryzyko awarii.
W razie awarii natychmiast odłącz urządzenie od zasilania – nie naprawiaj samodzielnie.
Przechowuj urządzenia i akcesoria poza zasięgiem dzieci.
Dane producenta
Resto Quality
Zamknięta 10/1,5
30-554 Kraków
Poland
12-307-06-72
info@restoquality.pl
