Elektryczny nóż do kebaba UYAR iCut-2 BasicLine 80mm
Kod:
100648
Nóż do Kebaba iCut-2 BasicLine - Profesjonalne Krojenie dla Twojej Gastronomii
Przedstawiamy nóż do kebaba iCut-2 BasicLine, idealny dla profesjonalistów w branży gastronomicznej. Z ergonomiczną, ukośną rękojeścią i okrągłym ostrzem o średnicy 80 mm, ten nóż jest doskonały do krojenia wieprzowiny, kurczaka, jagnięciny, indyka lub cielęciny. Jest to doskonały wybór dla dziennej wydajności cięcia do 70 kg.
Ergonomiczny Uchwyt dla Komfortu Pracy
Nowo opracowany przez UYAR, ergonomiczny uchwyt odciąża nadgarstek, co czyni go idealnym do ciągłego stosowania w gastronomii. Dzięki temu, praca z nożem iCut-2 BasicLine staje się nie tylko efektywna, ale również komfortowa.
Wysoka Jakość i Trwałość dla Twojej Kuchni
Nóż do kebaba iCut-2 BasicLine posiada gładkie ostrze o średnicy 80 mm, wykonane z hartowanej stali nierdzewnej. Dzięki temu, ostrze zachwyca trwałością i precyzją, zapewniając idealne cięcie mięsa każdego dnia. Dodatkowo, nóż jest wodoodporny, co zapobiega kosztownym awariom sprzętu spowodowanym wnikaniem wody.
Produkowany w Niemczech, nóż do kebaba iCut-2 BasicLine spełnia najwyższe standardy jakości. Jest niezwykle lekki, cichy, a przy tym bardzo wytrzymały, co czyni go idealnym narzędziem dla każdego profesjonalisty w branży gastronomicznej.
Dane techniczne:
- Wydajność dzienna 70 kg
- Średnica tarczy Ø 80 mm
- Prędkość obrotowa przy pełnym obciążeniu 6500 obr.
- Bezstopniowa regulacja cięcia 0 - 10 mm
- Kabel z wtyczką 2,2 m
- Waga (bez kabla) 830 g
- Napięcie 110 - 220 V
- Częstotliwość 50 - 60 hz
- Moc wyjściowa 130 W / 22 V
Informacje dotyczące bezpieczeństwa
INSTRUKCJA BEZPIECZEŃSTWA - GASTRONOMIA
W celu zapewnienia bezpiecznego użytkowania urządzeń i akcesoriów gastronomicznych, należy przestrzegać poniższych zasad i ostrzeżeń. Dotyczą one wszystkich grup produktów wykorzystywanych w profesjonalnej kuchni.
Zagrożenia ogólne i środki ostrożności
Porażenie prądem: Upewnij się, że wszystkie urządzenia elektryczne są prawidłowo uziemione i regularnie sprawdzane. Unikaj kontaktu z wodą podczas użytkowania.
Oparzenia: Pracując z gorącymi powierzchniami, używaj rękawic ochronnych i zachowuj ostrożność. Monitoruj temperaturę pracy urządzeń.
Skaleczenia i zranienia: Korzystaj z właściwych narzędzi i technik pracy. Zawsze noś rękawice ochronne i uważaj na ostre krawędzie.
Zatrzaśnięcia i przygniecenia: Stosuj osłony i zabezpieczenia w urządzeniach z ruchomymi elementami. Szkol pracowników z zakresu bezpiecznej obsługi.
Pożar: Regularnie czyść urządzenia z tłuszczu i innych łatwopalnych substancji. Sprawdzaj stan instalacji elektrycznej.
Wycieki substancji: W przypadku wycieku smarów lub chemikaliów natychmiast oczyść miejsce i stosuj środki ochrony osobistej.
Uderzenia i upadki: Zabezpiecz przechowywane surowce oraz elementy maszyn. W razie potrzeby używaj kasku ochronnego.
Hałas: Stosuj ochronniki słuchu i przeprowadzaj badania słuchu personelu.
Ergonomia: Dostosuj stanowiska pracy do użytkownika. Zapewnij ergonomiczne szkolenie dla personelu.
Szkodliwe substancje: Unikaj wdychania oparów i pyłów. Zapewnij wentylację i używaj masek ochronnych.
Zalecenia szczegółowe według grup produktowych Urządzenia grzewcze
Ryzyko oparzeń i pożaru.
Nie zostawiaj urządzeń bez nadzoru podczas pracy.
Unikaj kontaktu z gorącymi powierzchniami.
Używaj wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
Urządzenia chłodnicze
Przeznaczone do chłodzenia produktów spożywczych.
Regularnie serwisuj, aby uniknąć wycieków czynnika chłodniczego.
Zachowaj ostrożność – wilgoć może powodować poślizg.
Chemia gastronomiczna
Ryzyko poparzeń chemicznych i zatrucia oparami.
Nie spożywać. W razie kontaktu ze skórą lub oczami – przemyć wodą.
Używać zgodnie z instrukcją i przeznaczeniem.
Urządzenia mechaniczne
Ryzyko zranienia – szczególnie przy pracy z ostrymi elementami.
Nie wkładaj rąk do ruchomych części.
Stosuj ochronę słuchu przy głośnych urządzeniach.
Meble nierdzewne
Przeznaczone do kontaktu z żywnością.
Uważaj na ostre krawędzie w przypadku uszkodzeń.
Montaż zgodnie z instrukcją.
Urządzenia elektryczne
Ryzyko porażenia prądem i pożaru.
Podłączenie wyłącznie przez wykwalifikowany personel.
Unikać kontaktu z wodą i przeciążeń instalacji.
Urządzenia gazowe
Ryzyko wybuchu i pożaru.
Regularnie sprawdzaj szczelność instalacji gazowej.
Podłączaj wyłącznie przez uprawnione osoby.
Akcesoria gastronomiczne
Wszystkie produkty dopuszczone do kontaktu z żywnością.
Ryzyko zranienia przy ostrych narzędziach.
Uważaj na metalowe elementy pozostawione na gorących powierzchniach.
Dotyczy wszystkich produktów
Wszystkie produkty posiadają oznaczenie CE oraz spełniają europejskie normy bezpieczeństwa.
Używaj produktów wyłącznie zgodnie z ich przeznaczeniem.
Przed pierwszym użyciem zapoznaj się z instrukcją obsługi.
Regularne przeglądy i serwis znacząco zmniejszają ryzyko awarii.
W razie awarii natychmiast odłącz urządzenie od zasilania – nie naprawiaj samodzielnie.
Przechowuj urządzenia i akcesoria poza zasięgiem dzieci.
Dane producenta
Uyar
Dąbrówki 422a
37-100 Łańcut
Poland
883 076 764
sklep@uyarkebab.pl
