Krajalnica do Wędlin śr. 30cm Bartscher 174305
Krajalnica do Wędlin śr. 30 cm Bartscher 174305 – Profesjonalne Cięcie z Precyzją i Stylowym Designem
Krajalnica do wędlin Bartscher 174305 to niezastąpione urządzenie w każdej profesjonalnej kuchni gastronomicznej, sklepie spożywczym oraz delikatesach, gdzie liczy się dokładność cięcia i estetyka podania. Dzięki nożowi o średnicy 300 mm, ukośnemu ostrzu i regulacji grubości cięcia w zakresie 1–15 mm, każdy plaster wędliny jest równy i perfekcyjnie pokrojony.
Zalety krajalnicy Bartscher 174305
🔪 Precyzyjne cięcie – ostrze o średnicy 30 cm umożliwia równomierne krojenie wędlin na plasterki o grubości od 1 do 15 mm.
🎨 Stylowy design – intensywny czerwony kolor sprawia, że krajalnica wyróżnia się w każdej kuchni lub sklepie.
⚙️ Wydajne działanie – prędkość obrotowa noża 186 obr./min. zapewnia szybkie i dokładne krojenie.
🛡️ Wysoki poziom bezpieczeństwa – podwójna osłona noża, wyłącznik elektromagnetyczny oraz dociskacz resztek chronią użytkownika podczas pracy.
🛠️ Łatwość konserwacji – wbudowana ostrzałka umożliwia samodzielne ostrzenie noża, co gwarantuje długotrwałą ostrość i precyzję cięcia.
🔧 Prosta obsługa – intuicyjne pokrętło pozwala szybko dostosować grubość cięcia do indywidualnych potrzeb.
Specyfikacja techniczna krajalnicy Bartscher 174305
- Model: Bartscher 174305
- Typ: Krajalnica do wędlin
- Średnica noża: 300 mm
- Grubość cięcia: 1 – 15 mm
- Długość cięcia: 230 mm
- Wysokość cięcia: 175 mm
- Rodzaj noża: Ukośny / grawitacyjny
- W zestawie: 1 nóż 300 Basic, wbudowana ostrzałka
- Materiał: Aluminium, lakierowana obudowa, pleksiglas, tworzywo sztuczne
- Kolor: Czerwony
- Moc przyłączeniowa: 0,2 kW
- Napięcie: 230 V
- Częstotliwość: 50 Hz
- Prędkość obrotowa: 186 obr./min.
- Długość przewodu: 1,4 m
- Stopień ochrony: IPX3
- Sterowanie: Pokrętło
- Lampka kontrolna: Wł./wył.
- Bezpieczeństwo: Wyłącznik elektromagnetyczny, podwójna osłona noża, dociskacz resztek
- Suwnica: Możliwość zdjęcia, 2 uchwyty
Dlaczego warto wybrać krajalnicę Bartscher 174305?
- 💡 Precyzyjna regulacja cięcia: Od cienkich plasterków szynki po grubsze kawałki kiełbasy – dopasuj grubość w zależności od potrzeb.
- 🔒 Bezpieczne użytkowanie: Dzięki licznym zabezpieczeniom, w tym wyłącznikowi elektromagnetycznemu i podwójnej osłonie noża.
- ✨ Elegancki wygląd: Nowoczesny czerwony kolor idealnie komponuje się z innymi elementami wyposażenia gastronomicznego.
- 🏃 Wysoka wydajność: Dzięki mocy 0,2 kW i prędkości 186 obr./min. pokroisz dużą ilość wędlin w krótkim czasie.
- 🔧 Łatwa konserwacja: Wbudowana ostrzałka pozwala na szybkie przywrócenie ostrości ostrzu bez konieczności jego zdejmowania.
Zastosowanie krajalnicy Bartscher 174305
🍖 Restauracje i bary – szybkie krojenie wędlin do kanapek, desek mięsnych czy bufetów.
🥓 Sklepy mięsne i delikatesy – idealna do codziennego krojenia różnorodnych wędlin dla klientów.
🥪 Firmy cateringowe – przygotowanie równych i estetycznych porcji wędlin na przyjęcia i bankiety.
🏨 Hotele – niezawodne urządzenie do przygotowania śniadań w formie bufetu.
🏫 Stołówki szkolne i firmowe – sprawne przygotowanie produktów do codziennych posiłków.
Informacje dotyczące bezpieczeństwa
Urządzenia grzewcze
- Ryzyko oparzenia.
- Ryzyko pożaru.
- Używać wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
- Unikać kontaktu z powierzchniami grzewczymi.
- Nie zostawiać urządzenia bez nadzoru podczas pracy.
Urządzenia chłodnicze
- Przeznaczone wyłącznie do chłodzenia i przechowywania produktów spożywczych.
- Ryzyko wycieku czynnika chłodniczego – serwisować regularnie.
- Uwaga na wilgoć mogącą powodować poślizg na podłodze.
- Używać wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
Chemia gastronomiczna
- Ryzyko poparzenia.
- Nie spożywać.
- W razie kontaktu z oczami lub skórą przemyć dużą ilością wody.
- W razie potrzeby skontaktować się z lekarzem.
- Ryzyko zatrucia przy wdychaniu oparów.
- Używać wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
Urządzenia mechaniczne
- Ryzyko zranienia.
- Uwaga: ostre elementy.
- Nie wkładać rąk ani przedmiotów do ruchomych części urządzenia.
- Ryzyko uszkodzenia słuchu przy długotrwałej pracy w pobliżu głośnych urządzeń.
- Używać wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
Meble nierdzewne
- Wszystkie meble posiadają atest i mogą być stosowane w przemyśle spożywczym.
- Ryzyko skaleczenia przy kontakcie z ostrymi krawędziami w przypadku uszkodzeń lub nieprawidłowego montażu.
- Używać wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
Urządzenia elektryczne
- Ryzyko porażenia prądem.
- Podłączenie wyłącznie przez osoby posiadające odpowiednie uprawnienia.
- Ryzyko pożaru.
- Unikać kontaktu urządzenia z wodą.
- Ryzyko zwarcia przy niewłaściwej eksploatacji.
- Używać wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
Urządzenia gazowe
- Ryzyko wybuchu.
- Ryzyko pożaru.
- Podłączenie wyłącznie przez osoby posiadające odpowiednie uprawnienia.
- Ryzyko ulatniania się gazu – regularnie sprawdzać szczelność instalacji.
- Używać wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
Akcesoria gastronomiczne
- Wszystkie produkty dopuszczone do kontaktu z żywnością.
- Ryzyko zranienia przy korzystaniu z ostrych narzędzi (noże, obieraczki).
- Ryzyko poparzenia w przypadku metalowych narzędzi pozostawionych na gorących powierzchniach.
- Używać wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
Wszystkie produkty
- Na podstawie deklaracji producentów są dopuszczone do użytku w gastronomii.
- Wszystkie urządzenia posiadają znak CE.
- Produkty spełniają europejskie normy bezpieczeństwa.
- Używać wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
Dodatkowe uniwersalne zalecenia:
- Regularne przeglądy serwisowe zmniejszają ryzyko awarii.
- Przed pierwszym użyciem należy zapoznać się z instrukcją obsługi i przestrzegać zaleceń producenta.
- Przechowywać urządzenia i akcesoria poza zasięgiem dzieci.
- W razie awarii odłączyć urządzenie od źródła zasilania i nie próbować naprawiać na własną rękę.
Dane producenta
Bartscher
Franz-Kleine-Str. 28
33154 Salzkotten
Germany
49 5258 971-0
info@bartscher.com
