Patelnia gazowa uchylna 72 litry GP-2 EGAZ

Patelnia przechylna gazowa 74 litry

EGAZ GP-2

Patelnia gazowa serii GP służy do termicznej obróbki produktów spożywczych, przede wszystkim do smażenia na oleju.

Cechy urządzeń:

- stabilna konstrukcja nośna,

- specjalny moduł zakończony korbą pozwala na jej płynne i równomierne przechylanie w celu zlania zużytego oleju,

- zawór z termostatem umożliwia utrzymanie temperatury w zakresie 50-275°C, posiada również zabezpieczenie 

  przed jej niekontrolowanym wzrostem,

- mogą być zasilane gazem ziemnym G 20 (dawny GZ-50) lub płynnym G 30 (propan, lub propano-butan PB),

- patelnie wykonane są ze stali nierdzewnej.

Dane techniczne patelni gazowej:

- Wymiary: 900 x 960 x 850 mm

- Pojemność misy: 72 litrów

- Powierzchnia robocza: 0,49 m2

- Moc grzewcza: 14,0 kW