Infolinia 123070604
Piec Do Pizzy Elektryczny Duży 18x33 cm Szeroki 105x105 Bartscher 2002170
Piec do pizzy elektryczny Bartscher 2002170 o mocy 24 kW pozwala na jednoczesne wypiekanie 18 pizz Ø 33 cm. Wyposażony w kamienną podstawę, grzałki górne i dolne z osobną regulacją oraz analogowy wskaźnik temperatury. Maksymalna temperatura 450°C, solidna konstrukcja ze stali nierdzewnej.
Piec do pizzy elektryczny duży 18x33 cm Bartscher 2002170
Piec do pizzy elektryczny Bartscher 2002170 to profesjonalne urządzenie, które sprawdzi się w każdej pizzerii o dużej wydajności. Dzięki dwóm komorom o szerokości 1050 mm, jednorazowo można wypiekać 18 pizz o średnicy 33 cm. Urządzenie jest wyposażone w grzałki górne i dolne z osobną regulacją, co pozwala na precyzyjne kontrolowanie procesu pieczenia. Wysokiej jakości kamienna podstawa zapewnia równomierne rozprowadzanie ciepła, dzięki czemu pizza uzyskuje doskonałą chrupkość.
Wydajność i precyzja pieczenia
Piec osiąga temperaturę do 450°C, co pozwala na szybkie i równomierne wypiekanie pizzy w tradycyjnym włoskim stylu. Izolacja wewnętrzna z wełny mineralnej minimalizuje straty ciepła, a analogowy wskaźnik temperatury umożliwia stałą kontrolę warunków pracy. Wbudowane oświetlenie oraz wziernik zapewniają wygodę użytkowania i monitorowanie procesu pieczenia bez konieczności otwierania drzwi.
Solidna konstrukcja i komfort użytkowania
Korpus pieca wykonano z trwałych materiałów: stali nierdzewnej CNS 18/10, blachy stalowej oraz ocynkowanej obudowy, co gwarantuje odporność na intensywną eksploatację. Szeroki wsad pozwala na przygotowanie dużych ilości pizzy jednocześnie, co jest kluczowe w lokalach o dużym natężeniu pracy. Trójfazowe przyłącze (400 V, 24 kW) zapewnia stabilne działanie, a intuicyjna obsługa sprawia, że piec doskonale sprawdzi się w każdej profesjonalnej kuchni.
Idealne rozwiązanie dla profesjonalnych pizzerii
Piec Bartscher 2002170 to wybór dla lokali gastronomicznych, które potrzebują wydajnego i niezawodnego sprzętu do codziennej pracy. Dzięki możliwości regulacji temperatury oraz solidnej konstrukcji, pozwala na osiągnięcie najwyższej jakości wypieków. Sprawdź naszą ofertę i wyposaż swoją pizzerię w sprzęt klasy premium!
Informacje dotyczące bezpieczeństwa
Urządzenia grzewcze
- Ryzyko oparzenia.
- Ryzyko pożaru.
- Używać wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
- Unikać kontaktu z powierzchniami grzewczymi.
- Nie zostawiać urządzenia bez nadzoru podczas pracy.
Urządzenia chłodnicze
- Przeznaczone wyłącznie do chłodzenia i przechowywania produktów spożywczych.
- Ryzyko wycieku czynnika chłodniczego – serwisować regularnie.
- Uwaga na wilgoć mogącą powodować poślizg na podłodze.
- Używać wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
Chemia gastronomiczna
- Ryzyko poparzenia.
- Nie spożywać.
- W razie kontaktu z oczami lub skórą przemyć dużą ilością wody.
- W razie potrzeby skontaktować się z lekarzem.
- Ryzyko zatrucia przy wdychaniu oparów.
- Używać wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
Urządzenia mechaniczne
- Ryzyko zranienia.
- Uwaga: ostre elementy.
- Nie wkładać rąk ani przedmiotów do ruchomych części urządzenia.
- Ryzyko uszkodzenia słuchu przy długotrwałej pracy w pobliżu głośnych urządzeń.
- Używać wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
Meble nierdzewne
- Wszystkie meble posiadają atest i mogą być stosowane w przemyśle spożywczym.
- Ryzyko skaleczenia przy kontakcie z ostrymi krawędziami w przypadku uszkodzeń lub nieprawidłowego montażu.
- Używać wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
Urządzenia elektryczne
- Ryzyko porażenia prądem.
- Podłączenie wyłącznie przez osoby posiadające odpowiednie uprawnienia.
- Ryzyko pożaru.
- Unikać kontaktu urządzenia z wodą.
- Ryzyko zwarcia przy niewłaściwej eksploatacji.
- Używać wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
Urządzenia gazowe
- Ryzyko wybuchu.
- Ryzyko pożaru.
- Podłączenie wyłącznie przez osoby posiadające odpowiednie uprawnienia.
- Ryzyko ulatniania się gazu – regularnie sprawdzać szczelność instalacji.
- Używać wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
Akcesoria gastronomiczne
- Wszystkie produkty dopuszczone do kontaktu z żywnością.
- Ryzyko zranienia przy korzystaniu z ostrych narzędzi (noże, obieraczki).
- Ryzyko poparzenia w przypadku metalowych narzędzi pozostawionych na gorących powierzchniach.
- Używać wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
Wszystkie produkty
- Na podstawie deklaracji producentów są dopuszczone do użytku w gastronomii.
- Wszystkie urządzenia posiadają znak CE.
- Produkty spełniają europejskie normy bezpieczeństwa.
- Używać wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
Dodatkowe uniwersalne zalecenia:
- Regularne przeglądy serwisowe zmniejszają ryzyko awarii.
- Przed pierwszym użyciem należy zapoznać się z instrukcją obsługi i przestrzegać zaleceń producenta.
- Przechowywać urządzenia i akcesoria poza zasięgiem dzieci.
- W razie awarii odłączyć urządzenie od źródła zasilania i nie próbować naprawiać na własną rękę.
Dane producenta
Bartscher
Franz-Kleine-Str. 28
33154 Salzkotten
Germany
49 5258 971-0
info@bartscher.com
