Darmowa dostawa od 300 zł. Masz pytania? Zadzwoń 12 307 06 04.
Piec konwekcyjno-parowy Evolution New 5x GN 2/3 EKA EKF523NUD
Piec konwekcyjny Evolution New 5x GN 2/3 elektryczny to urządzenie z bezpośrednim natryskiem, sterowany elektromechanicznie. Tecnoeka to wyjątkowy sprzęt dedykowany w szczególności do małej, średniej i dużej gastronomii.
Włoski, elegancki design i precyzja wykonania EKA EKF523NUD
Urządzenie idealnie nadaje się do stosowania w tzw. "otwartych kuchniach" pracujących w obecności klienta.
Komora pieca jest w całości wykonana z wysokogatunkowej stali nierdzewnej AISI 304. Niewielka szerokość (55 cm) pozwala na umieszczenie urządzenia również w małych pomieszczeniach, np. w sklepie lub na stacji benzynowej.
Sterowanie piecem konwekcyjnym EKA EVOLUTION NEW
Piec konwekcyjno-parowy jest sterowany elektromechanicznie z możliwością ustawienia: temperatury, czasu pieczenia oraz stopnia zaparowania. Wytwarzanie pary w komorze pieca odbywa się poprzez bezpośredni natrysk wody na wentylator. Urządzenie posiada 5-stopniową regulację zaparowania w zakresie: 0-100%. Zakres temperatury możliwej do ustawienia: 100-270°C. Kontrola temperatury wewnątrz komory jest dokonywana za pomocą termostatu. Wygodę i efektywność użytkowania zapewniają demontowane prowadnice na pojemniki GN oraz podwójna, odporna na wysoką temperaturę szyba z uszczelką. Urządzenie jest wyposażone w lampki kontrolne poszczególnych funkcji oraz timer (0 do 120 min). Piec jest łatwy w utrzymaniu w czystości.
Produkt dostępny również w wersji morskiej ze zmienionym napięciem oraz zabezpieczeniami.
Długość (mm):
550
Ilość wentylatorów:
1
Kran spustowy:
False
Programowalny:
True
Szerokość (mm):
754
Wysokość (mm):
662
Ilość w opakowaniu (2):
1
Moc wejściowa (W):
3200
Dopasowane rozmiary:
GN 2/3
Waga itemu netto (kg):
40
Panel sterowania:
Analogowy
Maksymalna pojemność:
5
Odległość pomiędzy tacami (mm):
80
Jednostka pojemności:
Tace
ProductBusinessType:
Restaurant;Canteens;Food Truck;Festival;Catering;Coffeeshop;Buffet restaurant;Gas station;Hotel buffet
ProductMainMaterials:
Metals;Glass
ProductMaterials:
18/0 Stainless steel
ProductBullet1:
Chamber made entirely of high-quality, AISI 304 stainless steel
ProductBullet2:
Electromechanical control
ProductBullet3:
Steam generated by spraying water directly on the fan
ProductSummary:
Convection steam oven - Evolution Next 5 x GN 2/3, electric, with direct spray, electromechanically controlled from Tecnoeka is a unique device dedicated especially to small and large catering establishments. (2)
ProductTempRangeFrom:
100
ProductTempRangeTo:
270
ProductVoltage:
230
ProductBullet4:
Timer function (0 to 120 min)
ProductBullet5:
Elegant, Italian design
ProductHeatingElement:
Heater
ProductUsageArea:
Do użytku wewnątrz pomieszczeń;Kuchnia
ProductCelsiusFahrenheit:
Celsius
ProductElectricianNeeded:
False
ProductTimerUnit:
Minutes
ProductProtections:
Overheat protection
ProductIngressProtection:
IPX4
ProductTimer:
120
ProductGradation:
5
ProductSerie:
Evolution
ProductStory:
Convection steam oven - Evolution New 5 x GN 2/3, electric, with direct spray, electromechanically controlled from Tecnoeka is a unique device dedicated especially to small and large catering establishments.
Elegant, Italian design and precision workmanship make the appliance perfect for so-called "open kitchens" that operate in front of the customer.
Housing of the oven is made entirely of high-quality, AISI 304 stainless steel.
The small width (55 cm) allows the appliance to be placed also in small spaces
ProductOvenChambers:
1
ProductMaterialOfInterior:
18/0 Stainless steel
ProductReversibleDoor:
False