Name: Piec konwekcyjno-parowy 11x GN 1/1 elektroniczny + podstawa | HENDI
Price: 21895.24 PLN
Availability: InStock

Szukaj

Numer katalogowy: 225585_224472

21895.24

kpl. Do schowka

Wysyłka

48h

Dostawa

Dostępność

W sprzedaży

Zamów telefonicznie: 12 307 11 81

Masz pytanie?

Idealny do wszelkiego rodzaju kuchni w restauracjach, barach, stołówkach - do pieczenia ciast, pieczywa, mięs, ryb, drobiu
Dzięki funkcji zaparowania możliwe przygotowanie delikatnych i zdrowych potraw z ryb i warzyw
Bezpośrednie wytwarzanie pary poprzez natrysk wody na wentylator
Procentowe ustawianie stopnia zaparowania w zakresie 20-100%
Możliwość programowania (99 programów - po 4 kroki każdy)
Sonda w zestawie
Gotowanie w trybie DELTA–T (działa tylko z sondą)
Automatyczny system myjący – kod 224656 - należy zamawiać oddzielnie (opcja)
Czytelny i łatwy w obsłudze panel
Lampki kontrolne poszczególnych funkcji
Obudowa oraz komora w całości wykonana z wysokogatunkowej stali AISI 304 nierdzewnej
Komora z oświetleniem halogenowym
Drzwi z podwójną szybą, wyposażone w uszczelkę
Demontowane prowadnice w komorze
Podłączenie wody: 3/4”
Wyjście do kanalizacji: Ø 30 mm
Pojemność komory 11x GN 1/1
Odległość między prowadnicami 68 mm
Ilość wentylatorów z rewersem 3
Termostat +50°C do +270°C
Waga 129 kg
Podstawa w komplecie